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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足6 o+ {- L9 Q; S1 [) [
+ x* B2 L9 y8 d" `5 o2 c食疗：蜜汁花生枣: X( q$ N' R. \: v, U, `* j
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 f. ^5 f% Y0 ]" q
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。* `/ L9 v: r9 Y! `) V' p
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥, c. {3 }- Z2 B+ ^5 ^
+ u3 L5 u+ L* R1 S) a. Z5 E( t做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。7 X* r' h( O' w. a0 o6 Y9 M
4 N! u: u: E% n# g1 M# z Y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 n/ q0 ]9 Y ]# F
, s0 J$ K! f9 w: M5 K1 U, |3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。0 l; Z8 S0 w1 n% ^
, R+ Q. e5 ~/ f' o8 L/ ~食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。2 [8 o4 O5 u' v9 R
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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2 H R# U, A. E4 }: n: n' A8 ]' L4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。: Z* }% v* r; y7 _3 m
4 o. Y$ c1 w- `! a6 m) p食疗：栗子炖白菜( w$ G7 ^# `( K' G5 }
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 b" q& C9 }1 ?% H* ^8 ~3 _2 F, ?
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。3 Y+ r, K; u+ ~6 x+ @
7 G4 N3 A- [/ o5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜2 n9 Y+ d% F; ^, z
& I t) P6 Z" n/ ]* M9 v做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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6 Y; e/ g. [, ` `$ @功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~