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2 B2 q$ S# }) f中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ Z. j1 A0 s1 t8 y; I/ x8 c" l8 k
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1、面色苍白型：气血不足. l6 p2 }/ O' p
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食疗：蜜汁花生枣. i2 U2 o5 E/ p( _6 c- s
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, I$ ^1 ^1 \4 _- m y* i9 }: ?
- c+ Y+ O! s' i3 I+ j& c功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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+ `* R* _3 Z+ f- ]3 J! ]+ L, c食疗：什锦山药泥
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) m8 V9 a9 E1 o1 x' v" E; _做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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- s L+ ^1 w, f, h8 q$ ?7 q功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, a3 @6 j" O: O) f1 ^
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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. m2 a$ q: y+ E4 \$ U) z! g食疗：笋烧海参6 ?" r) I6 I5 ]
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) R8 z" M" k- X* |' j
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) l* I& t) q3 c& z3 D+ \ _
+ X: } |# k+ k2 G( D食疗：栗子炖白菜: x+ M- r2 o5 b7 J5 L# y9 g
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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, T5 w7 c- S2 s' k; x功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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- D; I- j0 V' ? _8 J食疗：海米炒油菜7 c: O! a3 l0 p0 s! E4 V T) G
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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. H0 y! J( {" w! V& L0 @功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~