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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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6 u' E0 S% w3 @: w食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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- R- h" Y# _9 Y& W7 h8 [/ F; H功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 t5 P+ l s7 E8 \0 x
1 \9 a2 |8 ?, `8 d! U M" O2、面容多皱型：脾胃两虚1 d, Q* Q$ m4 w9 U* T( Q5 P2 r
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食疗：什锦山药泥' T8 B, O9 i/ h7 L5 l$ N
7 a0 o9 \% v) d; i+ V做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。' I# b- ?/ X6 D3 a" B
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。* h+ F8 Z: d" }" E8 P" o( {3 D! x
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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1 u5 A. v( k- k8 N4 X! a食疗：笋烧海参* r& t. ?' U( g/ r2 A
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 P+ ?4 h# \+ m" q0 M
- C9 [1 Z- M: m; p1 s功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* {/ [* u0 i) I+ ]9 Y+ A! ^$ k2 n0 V% u
! e+ b2 o, x) C i食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 y" M/ @: P. V! b( \
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜3 M2 @2 b4 J6 |) O3 F4 ]7 i
1 r. ?: C# ]8 d0 D0 s2 |做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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( P9 E0 X {' X功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~