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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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& E$ d& j1 u: P5 Q j+ g3 `食疗：蜜汁花生枣0 k" Y$ ?% Q8 l. u; a9 B8 z
4 j$ z% Q3 E, c5 K1 a做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 w; v+ X6 q5 ~. o/ [
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 w& r+ C4 n M- F
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2、面容多皱型：脾胃两虚- J# [8 e8 k. ^/ P% d
5 t7 J* \7 Y4 G% k食疗：什锦山药泥
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5 J J z9 m* Z' K7 _ q. c做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" v6 B' e: ?7 ]6 K: Y8 [2 `
1 F# f2 s& k! `4 r. {$ i- P功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 {4 j6 @# w" n7 Y
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。, l6 W& j( s' H# `/ h. Z
, w! T# L# z+ ?" x/ D1 l食疗：笋烧海参% |' I6 V& X9 F/ ]4 Y
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! u& n n b V0 m
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 H: h) \6 c$ e4 X( `4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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% S) W: S) c$ B% B, q) h: |0 e食疗：栗子炖白菜
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9 m2 i( @4 R6 _8 T$ F做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, d8 F7 b) j- z7 ?# z
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。# M' A0 |! y' K4 v d- t
0 ?8 W! [. r# R% k% @% h5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。) t; u( T, d& q' i# b
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食疗：海米炒油菜( c, t) Y; t- n7 x4 U
( U1 F8 V" n. a! r; ?做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 L: S4 U f% \4 v; F) J
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~