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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足+ H' L8 U& d$ S
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食疗：蜜汁花生枣
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" V' M. h8 t0 K, y做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 E' s4 j- |0 i' J
0 @/ c$ y$ e1 Q) h# v2 ~; R4 U8 [功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚$ L( v: f4 v* X
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食疗：什锦山药泥
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4 S0 n$ Y. D, z! K" E$ O; @" m做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 `8 h( W7 a7 H: Z g
, Z) r; v8 A2 j/ j* H: R& c% G功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 H' q M6 X- m' M' g$ U, H1 Z
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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5 s! i0 d/ {+ Y; [1 V" G做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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! S5 u& c0 f! @& D- t9 z功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; d8 k& ^5 B% K$ {0 _: u1 }
6 ]1 f! z2 [! J$ q/ y6 K$ L4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& K: {, u" M2 S! O
3 f% Y! J$ z* h3 l/ l8 G: w食疗：栗子炖白菜6 d) l4 W$ O& Q$ P4 C8 [ P2 v
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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" A; j; @' ]- a. A: S- [# G5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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$ O+ q( `) t# d7 a$ b( O1 P食疗：海米炒油菜 ^& B2 j, W/ x6 _& |1 [
, E/ U) [$ T u, i做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 X! m: A! U# C' \7 y
: E6 s% q+ @6 F2 W4 O; T6 e功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~