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! w1 P: L) q- p6 ^6 g. M中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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+ ?- u" A7 K) V) W8 w1、面色苍白型：气血不足) |* X- _0 ~' @3 }3 i' Y, P( K
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食疗：蜜汁花生枣* C# i, L3 T$ m. v, D4 u
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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) Y' v5 t( N3 l" `功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 Q4 B& ~9 r0 u
n4 w2 u- t3 j! _4 B. I2、面容多皱型：脾胃两虚8 E7 w* R; {1 V& a: ]
4 z' w* D! L( }8 t! R0 s6 F食疗：什锦山药泥7 A& t3 Z* x6 O% b
" h. x& d# C$ K! `做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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0 d2 D2 M& v8 P功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 L" H; _' u% }! l1 C
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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% y9 n+ m t; [做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。, x* H/ j1 ^. ]# b
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" Y2 |# f" c, g- A) M# u
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜, a4 k# T1 M1 s( z' A7 |4 Q9 h
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% |# T+ }* i5 \8 _: q% T
- ?9 ?2 \ I+ {+ |5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 x4 F! A' r( e. i$ m3 S* F
- _ ] C9 u) v食疗：海米炒油菜$ s' i6 a$ y& x9 c" M
" y% e8 w, ]% x g4 u; S3 k7 M3 t3 c做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~