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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 w) s; Y, a+ @# ]
" k! t4 E9 N' Z/ u1、面色苍白型：气血不足
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6 Y; i6 [# R" V8 ~食疗：蜜汁花生枣) ?4 J/ _1 D3 a, c5 _
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: C: _2 o; T+ _4 U7 }
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! E: j! o1 \; f. ]7 p+ p$ V
9 ?+ [( a% w4 X: x2、面容多皱型：脾胃两虚& p9 I8 S5 s- `; d% p! I
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食疗：什锦山药泥+ c3 x7 G& w6 Y0 `; I6 t
f& O. B1 Q" f L做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。; S. C0 k8 `! i0 h, t9 m# {! k/ a
7 ~( K; v$ D- N% {功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。$ _7 E% a$ S; M1 ] C
" ?' T0 {! j" p, w- m- m3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参; x( z3 l: n( q4 J& `1 S) f, d0 A7 B
2 x9 u8 `* U8 c ]做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。3 f$ t, F( ~* _& a- _' r7 a4 c
2 c" F; K' o6 O) ^* L# o7 H功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。" Q+ e% ?+ I: N& H. O; }! I
" I6 }- Y7 r& m/ f" ~食疗：栗子炖白菜7 m1 @, p6 o4 P# Z* b: i' I" P5 y
7 H! k# ?# N: ]- F' P( L做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% N: S8 H9 r9 u o# q& Q$ n' S
/ N! [ |# n# t4 W3 `5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! }3 g! p5 R4 M& x6 g- ^2 A0 g$ k
$ d* L, u# a* a食疗：海米炒油菜
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% x! f" w+ X4 v* Y7 [, v做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( W" p- m' a" W& m/ j' w
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~