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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ z4 I& u2 | y. W
& k4 Y" V( [8 c1 A$ \+ l- w1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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: i+ I. W0 c$ Q) j做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. L& G! i6 s% C2 o& Q
) o H, \6 l! k: W5 F: e功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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2 `5 T& o" A5 a% j' }3 _( f食疗:什锦山药泥
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7 N0 T1 [( R' d* b做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。0 @6 z- E2 f0 p+ b" z
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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+ ~9 p9 n& z i2 J3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。; e0 a4 Z1 M8 `
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食疗:笋烧海参1 w# R1 L- V/ t/ I' ?* y% t: h
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。0 `$ \* ~! x% S- ~9 a+ _; F
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 g/ q3 ^+ r) K: Y
$ k6 m9 ^( s# f |: j4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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; T9 f( K: y4 C* u8 k; h& t9 r8 e7 R( i食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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. r, {* |: R1 j# Z e& [( }4 S: W+ H7 b5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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3 X- d. [+ ]* ]. M1 N- N做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。/ q7 A! b4 p+ |- r7 t
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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