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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ ]. L3 {+ g1 L. a1 A- i
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1、面色苍白型：气血不足' N6 z# Y7 e- Y9 p/ ^+ o" C
4 D) M. B# e, i, T食疗：蜜汁花生枣
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9 z+ X/ I5 O7 l做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# v8 x" @' g, S9 | ?4 i$ Q/ O( [
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚& L! b% \. }9 x
2 z& r B0 v, U' A$ H食疗：什锦山药泥" q3 Z* ^: h. t. Q2 h
$ `( G; m( `' Y; r做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。' x' r9 j e4 i
9 ]* A2 e$ _" H/ Z功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。' ^" r% e; U u; w F
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食疗：笋烧海参6 B/ y% N/ V" ^
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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* v" N2 {! Z& J& O$ v) q; C功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& A+ s: U8 O s
/ a! B) w* l( T$ m0 n0 `4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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# \. b. R6 _! F+ B e食疗：栗子炖白菜
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( i3 A) W, Y( q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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# @# V& j4 r. e% f( L* D# P+ `0 L9 Y/ E功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。1 s4 \& H7 o* }) r4 X. y
& m7 y0 [& K" C2 C* ?# I5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, u# E5 B. }9 b0 Q1 C/ F
# d2 r+ L" W1 h食疗：海米炒油菜7 ]( Y, {! s$ S$ g
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 O! Q+ d4 o+ M5 Y6 [
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~