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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( U6 m/ e1 F/ w5 M5 A" E' M& U
5 c F9 D* @& Y! ], ?3 X/ M1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣 W: h) t/ b7 C( r* f% p2 t( m
4 e8 M* T2 {2 ^4 E; z) _( u做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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6 ?: H& p n" O2 @2 k% Q/ l2、面容多皱型：脾胃两虚1 V7 Q) F; v: |& [5 X
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食疗：什锦山药泥
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2 g S" I5 ]3 M- q( ]- v3 b做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# @ U1 ^8 l7 R3 S
" ~9 z( T( x2 e3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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. r4 H! D/ i/ z+ f2 F做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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& Z( T/ f% N4 s6 F& u `功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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- j! E' m. m' p4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' ?6 R4 ~! A6 a7 S3 B P1 \
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食疗：栗子炖白菜$ Z" g) P m) y Z6 o9 k
5 Z. K( r; U4 u7 A* `做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。* s1 z* B$ p9 M1 \' D1 r
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% z. J' l! Z3 d
) ~) b- y: m. L; T) i6 ]$ d食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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* `: i8 {( C& U功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~