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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣% }( ]; G. o5 z1 ~1 f
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 V/ k- L/ h U" `2 F
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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' k* ^$ k$ r8 A8 h: i2、面容多皱型：脾胃两虚' S! a4 J: G' L- X" w# s) k
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食疗：什锦山药泥2 o% Z [1 R: m9 A! ~$ g
+ d( S, s) j" s' b做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" ?5 M4 Q/ b/ ^
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。) c9 N) l, q7 K0 F7 P8 `2 X
, P2 s8 R# ^! U3 E5 w4 y4 R2 N食疗：笋烧海参: @6 N* s" \/ F
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。% w* c1 A% J; m' ~+ |
% K* ~% A T+ {/ s# o T# ]功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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! |4 V9 d. A1 S) D: P4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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' ?# N, f; u n' | x0 U" ?食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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# `6 A' J& J* K1 G功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。, v' H3 B, H; L1 l
6 h1 z5 t9 A8 l) K9 ^# h( M/ ]5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 c( F) g2 t2 f
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食疗：海米炒油菜
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8 g7 K: V3 [, m/ u1 s做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。) H6 k" i( m2 a0 K% v
3 }3 }# p) j; ]4 Y功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~