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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ; T; N9 \( g: K4 q2 h
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜. v0 P2 P, m' s4 a0 @ U
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。2 k! ^8 Q7 K8 w3 x0 W
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
" t0 m/ I0 B$ ?% U面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。5 z) t! d8 i6 W2 N. G2 K( f$ H
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第三阵营：牛奶和奶制品) p/ F$ F' \* f4 `
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。5 Q) s- _6 S/ i- i& m3 Y
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最后防线：肉和坚果! m4 ]5 o3 J# X" W% o4 M/ ^! i$ x
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
, ?6 ? I& V& X) g f) I原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
' d( G, Q/ A% I& Y原则二：两餐之间避免吃糖；
) j0 l7 w& H% k" m! |' \( i原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
2 k# T/ Y& [. e% B8 t5 x原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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