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女人气色不好吃什么?
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7 C, o. D1 u3 `吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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3 s; |1 U) l: S; A+ s1 ]' p 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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! u( ~# A3 Y( p 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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* C* M5 s% X; k0 f; V" T 属阴虚体质者:
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% I- ], r! X, m2 W 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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" x3 P% z" q( ~2 [$ {( o" i 奶黄香粥0 Z5 W7 L" o- s) A0 b9 z. y/ c
3 M! X! W( L6 ~% r; a 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克2 j% W& T" ?, U# f# ~* H, R
3 I/ S$ X V) P 配料:冰糖适量。
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0 y) P7 q; h; D( u4 J 制作方法:6 \' X# M/ \+ d# B F3 f# E# e
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。+ J W& Q8 a6 }) M8 h
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。# E; i& j0 ?) ^9 Z- P! M+ k
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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# S( r, u. w5 c% ]" k 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。6 @: Z+ G) ^$ x! a v
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。# O$ c8 Y }* G( Z9 G. [5 t) u& |
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属阳虚体质者:
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' \# M, r9 r# B7 Y 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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D- @+ Y2 b( r 黑糯米粥
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7 I( s! B y" m 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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1 I* ~8 p) B& V7 l3 z 【制作方法】; R5 R' E! O7 W
' `) q( j) Y2 v9 W, A 大枣洗净待用。; ?7 Y4 I' a' k) C1 L- O
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桂圆去皮洗净待用。. ^4 @% i6 k9 o2 m& B1 @% D
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。$ t! A3 `4 B; d2 Q/ B
; r1 u1 U7 L4 j7 R 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。: @( X; _0 V7 |! ]
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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" }: f/ b3 n* T/ T# S8 G 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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$ R5 j4 m, {! [# ? 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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m% C; O4 w7 s O 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只5 {- A9 m& ], q" N# S
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】7 A2 ~+ L/ s: s; ?
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莲藕洗净,切块待用。
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1 i3 r: s( [8 A2 k+ o+ O; J# X" j- h! S 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。0 X$ e# ~4 k v7 `3 l7 P
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。" i# F1 t. W. b) v$ I' v
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【功效】滋阴清热凉血止血$ P$ ~5 `. Q) k8 v* [( `
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。0 G% P+ N6 P/ J7 l& m; \/ y( C
) u0 R3 x6 [: ]# Z3 l0 B- S 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲! i& I6 Q. X q
5 X9 y. @9 j |. h2 {. ~ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个0 U7 ^# w' ]' {( `% N M. ~2 A
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【配料】生姜料酒精盐适量! K, P) A2 {2 S: k5 m
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【制作方法】+ E; v( N6 I4 r
0 T ~ m4 T, ~, k; o 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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& L5 y5 v# T* d: b5 H3 [2 c 栗子去皮洗净待用。
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9 l1 g- u5 g6 t2 r 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。$ z0 K7 i6 [6 ]6 V
0 q9 B$ m, }2 Q7 w+ `' Z 【功效】健脾和胃益肾调经$ {& b+ R! ^5 h1 Z* O- p. U
8 C8 f" c+ l3 h/ |9 q 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。# q# o" J5 z; h" Z
3 _( V: J( h- j' M7 n 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。; S8 `/ u* ]& v5 [" l* ?( R
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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