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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。0 C3 \8 m9 J- _
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。6 G: O& I/ y3 x5 S4 I3 Y
9 N$ W; O" Y& Z4 M' H4 I0 c 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。5 ^% J3 H! }5 G1 Z# R! U
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属阴虚体质者：1 ?5 W) G2 l. V- r* } c
4 w/ E1 ]9 `7 f 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥6 D# H# Q- |* O9 _( u
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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$ u% r; l! `. h7 y$ c. a 配料：冰糖适量。
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5 i4 l( Z" A$ R$ Z- V 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。, U; o2 X+ E7 i1 f* g7 U- @
, h0 \" d% `" L 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。" d' Q; I. y" q8 a
1 F( r4 }2 J3 r: \0 p P. E0 D 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。- M* C1 B% w# R. I1 u* o- q
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。) G2 A% [5 g: Q. H8 P5 @3 A9 F
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。+ ?% Z* g' ~" f7 Q- O
" J) d( V. F, o! i, {+ E 属阳虚体质者：0 f6 m: l) r! c i0 g$ |
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥* p4 H3 R. j. a! u% O( J0 \1 W
. G, m4 }8 z4 x 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克) `8 v: _3 P k2 o4 l
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【配料】红糖适量9 t4 c+ H' Z( D" j. M6 C
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【制作方法】$ ^0 {' D( r M3 ]
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。" F) o8 p' l) K* D! R- p& J: z
0 w$ ?+ O: [9 L! z 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经0 l- x4 d8 }4 S
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。' u8 C; K# t& ^% j
+ L, f7 r, I g' U" Z2 e 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：' N) O! n/ ]; ]% @4 J* `& ?
J" y4 w" k2 o' R3 n# H 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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( c. z* B+ o* x5 W 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只5 D; {0 O) c t" q) s* s6 k4 ^
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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, \# Z+ Z, c7 { J8 r3 k 【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。+ ~) h0 p! `: z( G! R4 Z/ @# |
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。$ S: k: R( J0 H3 a
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。6 O8 k6 B& l7 ^) z
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【功效】滋阴清热凉血止血$ k2 S& v- c9 @" r
9 f2 U1 Y4 _& J) G 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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( C, k& f$ U6 d: I% O 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。8 w5 X& w) u4 ?1 [+ v' @
2 ^ B; N4 ^9 j& U- m. f 山药栗子猪肚煲' G! C$ Z1 {8 M
$ S. O) ^# g3 `- v 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个- R; S( {/ e1 h
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【配料】生姜料酒精盐适量
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, s R+ A; A8 n2 o* J' }$ |& l 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。& C% Y% m4 H" h
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栗子去皮洗净待用。/ j$ ?( S- r# Y) Y8 g/ t/ s
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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' a7 e5 S8 A! L7 b% H e 【功效】健脾和胃益肾调经" g3 M5 t! T, b; F- P2 }
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。. b3 w9 K i" Y; ?& i3 n
7 A! J( }( @) X9 a 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴