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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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/ P! h" a4 T. k* A& P2 \. |+ q! J; j吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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% A1 L/ h( a- k+ o8 r  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。) W/ R$ l& X. h

  R: F* V$ _+ O" Q# c" F& i, ~  属阴虚体质者:) {+ r! B# o, V" U" f
7 f) E) {! F% o0 g/ B0 z* q: P+ ?
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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( q, n/ ~  r: Y1 R  奶黄香粥; F+ f9 Z5 w( w6 b, M

: q" D+ R% K. d$ N- J: I# N* d  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克, e' J3 X2 e8 @' O
! T8 i7 f* ?: c# t: ?3 d6 t
  配料:冰糖适量。' h7 Z  F1 H2 w1 }- r/ z

% L3 q+ x+ X, J" a; ~- z* @/ q  制作方法:
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8 @0 P1 r! ^% v/ S4 x  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。' P" B% e4 P! w$ r

- p. b8 M; d" J2 o) `, s! t; F, x: F" _  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。4 _4 `( C$ @% j1 w+ C9 [- W

& i3 V( ~/ ]  l& x) @2 G7 ]  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。$ Z; B: ^# N) Q# z7 D) B6 L
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  功效:清热润燥、养血调经。; `7 V6 x% ]  k; ~
: ?" Z2 t+ A, k. T
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。1 c! ~) ^* Z% H5 x

$ A3 V; B" O9 V. [% H6 [  属阳虚体质者:9 ^# v1 a+ X( Q6 g$ E4 g) k0 F2 I
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。' N; V0 M/ j% f# G  b9 K

) U& ?* e8 a& ^7 |  黑糯米粥
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, l# m' F' f# T0 @, x  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克9 A5 u9 c( D0 g- F' K

! s4 c" P3 b5 z, B6 ?( T  【配料】红糖适量
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  【制作方法】! O1 l6 o% ?- v' y5 w- s
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  大枣洗净待用。
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/ P& [( `2 R% [9 z' @9 A  桂圆去皮洗净待用。
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( u8 @9 c; B* h1 q3 T* _+ Z: o7 |  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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/ H( X* g6 G0 E' r  【功效】温肾健脾补血调经
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1 J. w( h- C* o) q/ g  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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" p3 T8 g! T) v# `) I2 M7 B/ z# w  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。& a& Z' R: z) }2 Y- [" T" X
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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) V! e& W" E) u; a8 ~9 _9 p  莲藕木耳老鸭煲
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4 W) s/ R7 H/ m+ ^8 v# o  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只/ B- U1 @3 y  `# }% ?; g: L
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量. {5 H& M+ c( E9 f' D
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  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。) w: R" z7 {$ {6 k. [
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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% }4 E& {) V& {' A  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。) U5 x4 D' Q' ~" a% h5 y+ D# X
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。9 T, l8 p7 o( {- Z" z8 d
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  山药栗子猪肚煲
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8 T( Y' }5 Y* Y% C& ^$ Z) I  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个8 D6 y: v6 [% i+ `  k# f
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  【配料】生姜料酒精盐适量8 N! J; l7 f1 j  w, S9 c! L
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  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。# H7 n* G7 q& ?3 G9 l0 z

( m8 G/ O: }3 [: ]8 M# v. i  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。7 X; Z; ^! S7 Q6 b1 g
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  【功效】健脾和胃益肾调经$ [. ~3 c! d$ O/ z: O9 `) K6 k1 P

# U% c; L, Z$ S- F, `  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。0 S) d, S) r& ~* f' \% P
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。# @( k  E1 B" q/ w( |( Q! e% `

% W, ?) }: G3 a' i* l8 Q+ X  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。4 R" A) k2 I# y) R+ @

6 Q& l( T9 k4 F: r! r  q: ?[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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