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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。# H) v' Y6 Y( G7 m& I
4 {! c9 ~2 @  q8 y
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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6 s9 L' Z% n$ f  C  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。  B3 |2 y  o3 q% P6 P; Q
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  属阴虚体质者:! e8 O4 W4 U2 d- E& k) u

8 s# T3 F& u+ ~+ e' t% e! u! p  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。# O! `# s3 V6 x+ }

8 v9 W8 ]% Q: j! G& t  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克" n% |" E0 _  h! i$ c  h8 D8 k( w

6 q/ t3 V2 l/ Y7 l: F  配料:冰糖适量。: |2 i4 W  s7 j# m3 y8 N5 p
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  制作方法:: I7 v& g8 H9 Y: ?1 E$ `& X- b8 c
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。( \8 w/ c. ~$ f: O; ~9 {

" s' x1 T( [; X1 A3 k/ Z- G  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。# d6 }/ J' ~3 l6 D

6 x0 v& _7 d1 x1 E0 ?  属阳虚体质者:
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7 _% e( H' h# f! b) b. A0 d  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。. L; ]  d! y& N
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克  c: y" Z  M+ ~4 K! B

  l# e" U3 Z/ l8 l  【配料】红糖适量& ~+ J" _. a' ]2 G

% d* t3 h, f" |/ ^  【制作方法】2 P9 O0 Y( n, l7 k7 o7 y

4 M& W* q6 n9 s' m; {9 N  大枣洗净待用。
2 s: K- g& G% G9 @$ }; v5 f
; c9 J3 @9 }; m# G* u  桂圆去皮洗净待用。
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; ?: q4 Z8 z( ?! g2 b& K  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。, D, ]. F4 O* o  l" D
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。% }6 _4 \( x$ \  }3 e/ M
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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! F) v: p) Q- K% h/ v  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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# E4 W, U3 q( g, E) M  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。, L4 z- j9 I( R9 C
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。& l2 H; ]( V# ], o7 f5 {  Q
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  莲藕木耳老鸭煲, c& O2 H0 k# r% F: g6 _) m1 |

- b* m1 M, }# t% R  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只# @/ D  O0 M- q" L" r; B

9 H6 g7 w2 E6 M0 D* X  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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! Q  o; A9 ~* w+ z  d' o3 J  【制作方法】
! e5 L6 q" P0 U' I3 k: I( h0 c, K( [( ]' Q2 V! Y7 C
       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。' [& g. `+ b1 u9 l3 l

" Z, K( K; j% i0 u$ A0 T  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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4 d+ H1 `9 I3 [4 @% E' _! j  【功效】滋阴清热凉血止血
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7 a! K1 j$ Z. E, s& s  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。, ?, A5 l+ K7 i7 _) b; ]

, X5 X  @( M. E1 s4 ^' r$ @4 D; O  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。: K6 W* E' I5 \2 S
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  山药栗子猪肚煲
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; G# y/ @7 l# ]& D  f  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个+ |1 u2 e: w" k3 \
! p) t5 ^( p- y- a& e
  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】7 J0 u. x* T) j  D: z3 ]
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。* D9 o: p  e, E: s. A( Z  P/ u
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  栗子去皮洗净待用。% f+ x. C. H3 q$ B9 |6 \+ W+ w1 a
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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* f6 j1 P( y, r/ A* u  【功效】健脾和胃益肾调经$ x  B4 m( _! e& s
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。- h6 |# G2 B% D; N" M) J
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。4 O  j8 h* z$ ?$ u0 }3 V
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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