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重点一 ·用小碗吃5 g. x- z z# A% h! ?
% R+ E( b+ o6 m: D1 f0 v1 g 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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8 l0 ]! U& ^3 O4 h6 A$ M3 N 重点二 ·牢记米饭的热能
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- |: L! y- k4 ^" b0 H 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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0 U- d" n/ Y) \ 表一 5 V# S" Q4 `& o* V
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米饭的份量 能量 0 J' w4 w& @# F; p4 o8 @, _
半碗 81kcal
) ~! j9 W7 V3 K+ v. F7 H# ]8 [ 松松的一碗 163kcal
/ `$ E) V! z* |) o1 B" w& S 普通的一碗 244kcal * ^: K. [( L8 \# V0 a: z4 X, d
尖尖的一碗 326kcal + \% f9 p- O1 l% i) p* {1 p
一盆饭 370kcal
1 ~$ e& A) Q% M 一份便当 296kcal " |- D% P. {7 w. S
一个饭团 148kcal
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/ z$ j# Q" \" o! J( y' {4 ]3 m2 d 重点三 ·在饭中加料1 }5 C8 d; P* P* v% }( {; b) B3 z5 t
0 ^) u B& [% w* V! Y" g* V0 l
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。' j4 N0 z( E" h. k4 G9 q! P; s- |
8 l+ A; @0 b: @ X: t+ \) d4 K 表二: ]4 R0 q- ^6 g. w' w& H! r
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
* P2 H- }+ ]3 M! W; C! s. e* i 蛋丝寿司饭 426kcal
) m# p5 K1 _1 P3 T- Z/ V6 b 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
+ e ^% I/ P6 p) w; A 材料少的炒饭 575kcal
# e3 B% \! _- b. x8 z/ O9 R2 a$ L 肉菜饭（西班牙式） 263kcal % ^! b8 s' h4 G, j
奶油饭 344kcal
0 g5 b# \, S8 N1 J, f6 y! F9 V; ]9 T O0 d% m
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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" M! a' u- f k% P 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39