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重点一 ·用小碗吃0 m7 V j s! C' G9 V
: h) ~7 b F- \1 e* f; |/ M8 D M 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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( D Q' f0 n" o$ x0 T7 T5 @ S 重点二 ·牢记米饭的热能/ L/ n% H _" V9 `0 B( T
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 8 t, _+ o% m. H5 |6 q' ~$ O4 z
2 r& b- R1 D* v 米饭的份量 能量
# s5 S* @2 g* M$ N& ` 半碗 81kcal + \# s9 J0 K5 c* x
松松的一碗 163kcal
# m D6 C; ]. Y! p 普通的一碗 244kcal
/ E8 }/ Z# t: P) p ? 尖尖的一碗 326kcal
1 k# `6 S: G7 d& i3 S$ E! F 一盆饭 370kcal / o! K, b+ u7 B& L0 t4 I
一份便当 296kcal ! \3 t, r8 M( w' z5 q; g+ R9 p! _
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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1 L- ^( x# ?' n 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。' T z. f& O' Y; o1 ^
) @ p* F" I9 B3 p2 y @% e 表二# f6 v p! o( \" I9 F8 e. ^
+ z0 G( Q) i r5 v% O0 M8 L0 ` 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal + l; @- E+ J5 S
蛋丝寿司饭 426kcal
% a' ~+ U$ E6 P1 c4 e 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal & ]+ F8 K6 ~& l2 c
材料少的炒饭 575kcal
! S$ }, h) K& B* y) B) _ E 肉菜饭（西班牙式） 263kcal - C+ @+ w. O1 W+ d; O
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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8 a7 s7 r1 J' {0 s9 b( F' \ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39