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重点一 ·用小碗吃, Q: C5 I# V& A) H' b# w
, ?$ A% r, y- _ 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。4 f; {/ m2 \" n# D; Z' R! j" z# c
5 x* m4 u7 G0 R _8 g: A 重点二 ·牢记米饭的热能2 e/ ? `! a) H" y
; O! \. W; ?2 h# E# y
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)! n& X! @) P' ?7 N& w) r) K. {
! ]$ ~- p% g: w- u
表一 " `& A/ z, @4 F k& I$ O* p. p
$ Z2 ~# U/ B; g: A: [8 L% y 米饭的份量 能量
4 E# O! Q0 l8 q7 S9 X2 i 半碗 81kcal 2 @7 p7 t1 Q" `" P$ \
松松的一碗 163kcal
4 e# K5 l2 e9 |* J 普通的一碗 244kcal
, _' _* X8 W) g& G7 e. S- I 尖尖的一碗 326kcal
/ r* F, A0 p u* n3 [ 一盆饭 370kcal ' T7 f1 D1 O+ X% O+ j2 h; M1 W
一份便当 296kcal
8 v0 c1 G$ E$ b& p% c 一个饭团 148kcal
: F+ P" g$ B9 N' O4 o! B9 S
8 Q b3 H- u- R' A% u+ \; ~ 重点三 ·在饭中加料
- H8 H6 q& g6 U* Y" o1 f* S4 l0 @* O1 {' B6 Y2 Q
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。% o/ } X3 a; @6 [; ?1 {0 P
' @1 Z" s, m% d" Y; K Z 表二
. X+ P% U+ }, H9 n- R- G( `* G, m: V' B( R- X$ N' u
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
3 [% X& f$ v$ t! t1 K. J# y 蛋丝寿司饭 426kcal
4 S' @( L8 H1 N4 H- } 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
4 `! ~6 U4 C) [9 o7 W2 s9 S! k/ y" r 材料少的炒饭 575kcal
, }* q e: N8 a4 |9 `7 C, X 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
- \* u$ a; K; y. h* H, w 奶油饭 344kcal , ^6 O0 q# S5 j7 ]
( ^ Y9 a$ v. L3 A% ~$ V 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等6 U v6 M$ V3 Y+ l' f9 @, @' S. d2 H
% a3 t0 z+ u$ b# n a- f 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39