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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。" B# Y _- N' p" D
4 u- N( N7 z; Y/ `- { 重点二 ·牢记米饭的热能
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- a: Z! w) N) \0 j0 @! T 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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# p" @' ^ Y+ ~% |$ o 表一 . k. ~) p W, n' h' R
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米饭的份量 能量 $ G% s" C- T. t2 J, T
半碗 81kcal + z- C7 K; _* S3 }$ Z/ M! ?# N: }( i, f" |
松松的一碗 163kcal & x. |" M! H4 t/ L
普通的一碗 244kcal
- [) g5 D/ s0 W) Z2 h 尖尖的一碗 326kcal / x' y# X6 }8 f* F% n
一盆饭 370kcal
# U0 f! X) k- k+ @' ]9 q5 s 一份便当 296kcal
2 M9 p* _: U/ M2 K6 R7 Y 一个饭团 148kcal % W6 P4 k- K" |: m0 a
/ S; `+ H/ N. A& i; D 重点三 ·在饭中加料! G6 k, y2 L: _" a% V; A) L
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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3 ~: v: `1 H3 v! T$ A) r9 c n Q. k 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
. P, a5 J0 m+ J5 q3 \ 蛋丝寿司饭 426kcal % |: K* O8 M: H! v3 P- |, n
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal , B2 w9 ^2 g. l$ t: A! X
材料少的炒饭 575kcal
7 g9 d6 F! b3 `2 ]7 N* {6 ~% _& t 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
' c. k3 u9 H$ a0 w/ s. G+ ? 奶油饭 344kcal " w" H$ [( l' C
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39