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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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j* {3 D' O4 E4 {8 B 重点二 ·牢记米饭的热能6 C9 g& ?4 c# \ E9 |5 `1 ?
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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6 g3 d" H5 d _ 表一 2 r1 E: A2 C, Z2 e$ \) c
& [+ K; R& k. A 米饭的份量 能量
' k# c6 k( i. H% m3 P1 H5 z 半碗 81kcal
* O6 L4 E- C. j4 x: v 松松的一碗 163kcal
; }( }1 _7 q( a/ O" L 普通的一碗 244kcal 8 @7 Y' y$ X1 e0 h
尖尖的一碗 326kcal
, w" @ T' z* U 一盆饭 370kcal * D! q! V* n& f# c! Z
一份便当 296kcal 6 `/ R" B3 a" i: i% y1 {& W
一个饭团 148kcal
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3 i+ I5 W8 \1 g' ?0 g 重点三 ·在饭中加料* \. o( `. L( n2 S
8 d) X+ N9 Q' Z% p: Z1 k) ] 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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, @. X7 O4 b: M2 o0 |) j' m 表二; T+ ], H* V( Z( D: V6 }7 x# _
0 s# k( q) d* W: t& W$ a 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
u1 _6 V" q1 Y- @5 a) i% E 蛋丝寿司饭 426kcal
0 c0 s# P/ \6 l- B8 B 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal : y- p8 A1 r# n9 P5 X. R
材料少的炒饭 575kcal
4 e) L( c, `; {: l& c) C$ O 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
K8 y4 N7 T+ O% W, j 奶油饭 344kcal / L! i5 a% }8 |" Z
7 ^8 Q2 O( t5 X# P" {1 F7 Z$ y 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等* w G' `+ Y7 x& @
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39