|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。- ` q \4 A5 r# x2 ?
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。- w+ _& c' C3 g9 K
红薯、白薯、山芋:
) ^6 w3 ?8 S. W! ]! Q* U+ { 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
: u3 |* D" ~& V0 A6 @1 j 2.不宜与香蕉同食。
. I- Z( {; H7 o/ [! E6 P 韭菜:& m4 w3 }, k& c2 p
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
. G5 g8 d5 u) r3 [ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。. A+ ~/ E5 d! p+ t
小白菜:忌兔肉。
/ g, n( s" C3 O. a: f% m 辣椒:忌与羊肝同食。# O, T C6 V" O/ y
香菜:不可与补药同食。& |4 f6 ]6 G. V0 A; ?- }
茄子:
j! L! K _" q: `) s 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。% i7 T5 X$ g, F$ z+ N
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。8 _' _4 |/ u8 w
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
; l4 S6 s8 l9 f7 T9 i 花生:忌蕨菜。1 L+ ~6 E2 u$ w9 u7 G5 V' M9 W+ O
银杏(白果):
x# B J9 ?. O- ^& C 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。$ G' v' W: V, ~6 p# m
2.忌与鱼同吃。0 t, @' h' e* B
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
/ ?8 Q9 R" U: L) ~( B/ V1 m 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。- m, ]/ _% H0 P$ \' i$ y5 \3 @
2.服人参者忌用。
! G L4 [" \$ a 3.忌铁器。5 a0 Y H% O, Z: p
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
) g/ E% T6 F2 t& m; J% [/ i 牛肉:4 Z/ f, r C; A7 g
1.不可与鱼肉同烹调。
/ W8 s+ ~, Y" u: F* i 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
5 I- I1 m2 H3 p: G, y 鸡肉:; A" u0 l" H+ t6 r7 {
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
6 e1 z: D2 b& k" @ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
; H) X" E6 r! ~9 t# Z* a& f) o4 Q" u 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
- \$ ~" L$ v1 y$ _9 ?# u: S& L* P 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
* m0 W' y V2 ? 蒜:一般不与补药同服。2 k% O% g+ p {$ e
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。& P9 J% ] s3 O# g
茶:
* Y4 u1 L$ y# {8 q( }9 S 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
& E) V$ R+ |: i& @# B 2.服人参等滋补药品时忌用。9 R8 j1 t+ A* ]1 w8 g6 s l, \$ \; z: R
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|