|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
" n5 T5 u6 o) T7 t7 \, ]% Q2 k 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
& a% }/ z% P8 t! I 红薯、白薯、山芋:$ f; b" W- K$ G; q# k" j1 S/ E# y6 j
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
' a. l: F- e- w% g 2.不宜与香蕉同食。* W% {* |3 _5 s/ r7 \
韭菜:$ W) c+ ^+ }" f; g" b/ H' r+ `
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
+ q o0 V: @" H+ }8 [; q 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。2 |1 R; ^+ w5 H7 z, c5 S* r
小白菜:忌兔肉。
Z$ W x1 ?; ]: Q) W 辣椒:忌与羊肝同食。) ~" G' T6 ~* v8 I
香菜:不可与补药同食。
9 w; F7 o, J% C5 {8 h! f1 v' a* B 茄子:
2 ]7 U6 d6 S! N& l4 a E% x 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
0 O, L5 G. v) o& \" r1 j% f 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
# Y: R) g( I0 H) e7 z I 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
% V4 S/ I& D( q* s 花生:忌蕨菜。. O! x) U: Z g1 n3 J
银杏(白果):' Y' p# u, s: Q+ N. g0 H
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。: N4 Y+ \! s* L4 f# _
2.忌与鱼同吃。
- v" Y1 P2 g! d: l! Y- I7 b- \ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:- y/ v3 c: \; \) [/ P: g8 Q
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。 R) ?4 _# e) M& f+ ?
2.服人参者忌用。+ r& ^* ]; `6 u; Z) ~
3.忌铁器。" Q1 l9 [1 X4 K, p1 G/ L" }
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。( A# R+ l2 m: ?9 ]( X7 w6 V4 W
牛肉:
/ }& {0 y# T: Z' p+ U- L 1.不可与鱼肉同烹调。
T4 I% {7 k x/ r, i 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
$ s% y; I& y7 S. }" o4 G3 H/ L, W2 X 鸡肉:6 |. A* z5 e- u
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。5 X2 g" M1 r0 f: }0 s4 Y% I
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。. D2 p3 [& E6 N( o
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
/ \5 {, ^ O" v/ V( s( U, \ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
* [/ p0 H# K: z/ D4 J9 t 蒜:一般不与补药同服。* d% G. ]( k, N9 |
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
' D; L% c0 B2 s1 V5 m5 k7 p) [3 g 茶:; B/ }: H5 ?" v( y
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。' k- y# b( \) d. z
2.服人参等滋补药品时忌用。! h* [& K' X+ W N* G
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|