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) X4 M0 e; ^" x<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>1 M5 _9 i+ E b. G8 a
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>! N' \) ]3 H8 F* \1 W
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>; ], C0 x* p& ^0 h" w
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x1 \. Q1 \$ M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>% k) C/ s8 c' q4 K2 o$ t7 D
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>+ t- H; z3 v8 ^
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
+ e! h' h( @- {/ g<P><FONT size=3></FONT> </P>
* ^% T& m) M9 S) }5 t- h! u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>: o% V3 h, |6 j( I7 a' Y
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P># ?, G" G% h4 k5 W2 f: g- u
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>$ b% y- W! C0 q4 O3 F
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>1 Q) _6 P8 v2 r% m
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
: A$ D" Q: j/ ~# I ?<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>8 l) p+ }& s2 k2 J' t
<P> </P>8 }- I# k% D2 D; _( x( b+ e1 x! Z7 v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>; u" l1 K# q/ L; M& D8 ^
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>/ `( S2 U; F! T. A
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
4 b) @- ^/ a) f' G% d" g<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>7 @/ m5 k# E; H& _8 J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- P0 s, X# Z8 _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
6 j0 m% ^) ]. j( F1 `<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 o% k: C9 u' }6 O3 y$ o1 Y<P><FONT size=3></FONT> </P>
; Z8 X+ l. ^& j<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>6 w/ [( _3 J/ ]8 Z
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
