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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
# Y7 S4 |8 }9 S: G0 z$ g<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
, |; x1 l1 r8 s4 K4 E; J/ @, X<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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) S" N4 e1 {# N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>' f4 y; x3 P! V5 ^' n- C" g7 R
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>: a# \% M" u6 r6 j
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
# K) Q; H/ t; f% ]2 x5 I<P><FONT size=3></FONT> </P>
" C5 u. f2 Y" g9 g/ B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
4 s6 R% ~: |6 j* J1 Y<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>" v# M. a* o1 j
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; Q( K4 J: x* j* o3 Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
# j8 `* d c0 R2 G6 U( P/ N, `1 w& E<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
2 y. c, ? ~* u- e- T8 H% P3 E3 }, v<P> </P>' c1 {0 }" Y |, z, S5 J6 N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>' f5 X5 C# F; y/ B* H* _
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>+ c# x* n5 y4 F. ]; E* D
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3 R P- Z. h) C4 ^0 D5 `: ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>- M0 }0 b3 F1 c; Z
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
o5 ?- N I' c7 B/ i/ R8 J<P> </P>
+ l* [5 B, l! u. Z) i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
1 S' ? o8 S$ _<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
( {4 S- }9 b2 N6 c<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 [1 a; Q/ }$ x- J& ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
* y. ?* ^8 U" _2 t5 {<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
+ c! {6 |, f" R3 t<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 W) l! Z- T3 _" W<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
0 P2 i, S) O. C5 v+ a% e4 j<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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