|
|
<P> </P>
' V9 [% `; \! ?+ z& b# y- I<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>! B0 C0 c4 Y% w7 t
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>" e2 D+ R' U$ x# h
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>1 n) \" @1 t3 Y% D- H4 }1 P
<P> </P>' g, \& D1 }$ n0 ^
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
$ K5 S" ?. K6 M/ w' N9 N<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>" U! l$ W% b- V5 S; K+ U
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
# }) k7 W8 }& @" P<P><FONT size=3></FONT> </P>. }) G% X4 e4 N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>- \1 {% g: Y( }: R% j! G
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
6 }: l- S2 E+ g n9 L<P> </P>
) `. T! o1 R& A, v8 q$ N/ B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>( F- A4 B7 T, D+ u, J9 E% A
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>9 F/ U- m; W. m' \
<P> </P>
# `4 [3 |, S9 B% [, W1 Q5 [- o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>4 j: l& H$ }0 N- I0 i
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>- G% a; B; i% @+ k; `9 A2 w! u
<P> </P>
$ b8 d, T9 v u/ ?: h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>" I: p2 G b. P0 j; @- j
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>+ w! `% s; O+ I. s
<P> </P>
" M+ ~5 A; f# t$ ^% x1 r5 _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
+ T3 p8 B) R1 \2 L<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>7 W- M U/ b. K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 s& `0 \4 E4 h% R* s# y% [- |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 f$ D% G; d6 |) m" ~3 j6 ~8 m% m& E<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>4 d1 D! p) D* O# ]0 V
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 m* z: w* u2 `! U4 g, |
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
2 }1 m9 y# ^3 @5 {<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|