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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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4 j2 A! ?, j" @: w" v<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
5 e/ a% }( n; L, D Q<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>* l# |/ s8 V+ W- M
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
9 ]! n9 L4 r& R1 q& C$ t8 r- [. F+ E<P> </P>
3 z3 C d! z* u0 o, e3 M% I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
. \7 N ^' p+ q<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>* U- K/ e; Q! {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>6 q' i1 ~4 o8 Q0 D, X
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> v8 i% G( n% S M/ m e2 H; m
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; ?0 O- N3 J% z2 v0 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>6 D- d: A! S" C; C
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>2 @& e- I) r& R( n
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A/ j6 ]3 g) h" u* s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>2 C l5 c$ m+ _. F
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>' {: X4 B* z; W' t
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( [. Z( [+ [% A1 k9 t5 P: m
<P> </P>
; w! z) {0 b6 N2 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
2 x6 e' e+ Z% M: O0 _2 @<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> d* ^5 `+ D/ ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
/ `5 f3 n+ B& t+ Z2 T6 O<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>% p9 |" T" d. j- o( @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>, T+ o5 ?3 l9 f& A$ S% @8 N
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P># [+ T+ l8 z" q5 }
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" x8 a# V, x! Y, r# V5 u
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0 O8 J8 n- ?8 F<P> </P>
0 p6 u: V; u/ `* ~) c<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>7 |) i% g9 O) p& R) s0 x% K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% p$ L, E2 L+ i( G! Y6 s4 T<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>5 @4 M* X0 Z& U. i
<P><FONT size=3></FONT> </P>" d9 `) _" N x. K7 T6 W
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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0 c9 S1 _# q8 S7 R. ^<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
0 i* q) r/ j7 n# C# P* T<P><FONT size=3></FONT> </P>6 K) |5 C/ Z/ X# }2 U6 ^
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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$ y8 f% C- Q( { _' ^<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
6 ?) {& _: u% K2 _<P> </P>
0 Y! w3 d! |7 d Z5 z<P> </P>
0 A/ Y/ F6 l `& {* B<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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" N* [6 j( `- B: i5 W<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
1 R7 U$ D3 N7 @, |9 I; G L( v4 E<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
6 B9 U; W+ e% h$ @( C' W4 F/ o<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>6 x+ H& Q5 v3 z5 h* X1 J
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>4 }8 d+ M9 j; L R7 l" d1 @1 `4 o, v
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>3 L8 Y6 M" h4 L9 ?; |: I1 |) X
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>5 u7 z F8 {. S, N- J1 m1 `/ y5 T
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2 @3 s$ V: d3 F+ ^& P<P><FONT size=3></FONT> </P>
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