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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> V. b" ?- Z3 [, F' y$ Y; Y* h
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' v& r0 c1 N% o8 s/ ^" A
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
4 M; `" ^9 R6 d9 O% P<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>, g( c( Y4 N1 X
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" Y& {8 ]8 Y# W& T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>0 T7 a3 k+ u0 w( L
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>3 V% ^; _% K) `: G7 b7 e
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( ?6 O+ y1 I/ P: o A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
+ I# m& [' P ?' ^ H<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>6 f% U+ `8 t C- M) X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>, G( w4 e* B+ M
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
% Q) {2 p" z$ p' I<P> </P>
" w" @' M( W3 k/ g4 _! v( ?: m- Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 L! ^7 t. B a4 J# N) x
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( D) j) E# u% T5 v% v% d
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7 U* A' r9 Q. h: ?/ _: x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
5 i7 N5 q0 g% r* z4 Q0 P+ _ D<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
; a' i: C* L h+ |( S<P> </P>
: |7 ?6 b* I4 ^4 u& _+ P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P> Q# M& K, Q9 n. p1 ]# {) F
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
6 Y3 S) Q/ _* H, \6 f<P> </P>1 Y7 P% x# l) u. I7 P: L' o1 g
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>6 U9 A0 V, t5 Q) {( C, C. |
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>3 j) B. ]; V( e: i
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: p1 H3 @! W, R, Z8 W- j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P># t* A8 m8 S; Q! b
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>. J9 \ V. o! ~( L3 Y
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$ W% ~6 \# o& P, H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>. v0 _9 r5 O8 z4 Z; p
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>* [; @ r1 _- l2 { m
<P> </P>2 U, K) k7 S8 v U+ z v
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0 e# f \% l% ?<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>+ j) T7 x$ o( z; M7 O
<P><FONT color=red></FONT> </P>
8 j$ V. R, q# l' f<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
2 c, {. u5 S8 G5 I<P><FONT size=3></FONT> </P>
& g& [9 V2 i4 m4 Z' X5 q) P<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
; S p( H& M) e/ g; V) e1 T( n<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 C; P4 F9 ?# M6 o$ J<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, @3 [7 L2 I! u. h- @+ N. x
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 l: I8 U6 U! D) p( J* c
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
V! ]$ |/ _2 } ^! }<P><FONT size=3></FONT> </P>
* K) X6 a: h" l, ^' _: X4 a6 e0 q0 b2 z<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
+ b9 p; J8 B3 k3 {8 g# ~6 o) h3 f<P> </P>
i, V& i- ], _, X<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 i/ Q& K) ~8 C) Z$ h+ q7 [; g7 D
<P> </P>
+ s9 b, w' o$ s* [, \1 A<P> </P>
8 p8 [ a. S9 L* H<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
5 D o8 g! A# ^+ E& D* Q& s* d<P> </P>
2 A' C: `5 ]; b+ _<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
' [# }/ d E: n1 m<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
( ` M; e1 C' J<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>* d" p0 R3 w4 N5 p; M+ B+ K
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
) J7 G( s- C) N4 O<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 `+ M8 q+ x8 I2 Z
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>" D+ }7 Z' i7 O/ e( z( |
<P><FONT size=3></FONT> </P>. p; s) M: ^2 w0 V( ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
m9 ^5 L( `+ t7 o4 w<P> </P>
: x; s2 |& R) |+ ?6 g4 G3 X<P><FONT size=3></FONT> </P>) j3 Y& y0 F/ c X, r
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