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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
5 X: w( ]; g4 x<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>% c" A9 Q( q/ Z% Z! P
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
# I" I9 ?! e* B<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>" X* o- \5 r' i# e h
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1 r; y/ j/ L' @' K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
4 a, p F e' d$ W<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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5 L* g+ R4 d; m2 H C0 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
6 ?% g8 s7 t/ x/ d$ c4 f$ J# u" ?<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% m c" @3 b+ {4 p* w1 b2 k0 G! n5 X. Q
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( f9 v: O& t7 N" k& g; U" {
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, ]3 g, G0 v8 C# Y) {' Y( z1 s3 o# r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
1 |# P, G+ ?+ U% U) y<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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' F% k* I8 f& K/ A8 x( f5 U+ T7 R9 J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
* B, e4 r, w2 A' J( M0 T9 m<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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) q+ ]- j. A8 t9 z6 H; o& Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
7 e( n- B2 l: I; |<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>8 O4 _$ s( Y' Z
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$ m Q7 W9 y. Q3 c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>$ T- z$ x% y" y: r9 q7 G2 A8 v1 G
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 J- @& a+ e1 C5 V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
1 Z3 B9 S" L1 d0 g n7 k' }( ?9 X<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>7 ~% H8 p. s, Y1 l3 w; D
<P><FONT color=red></FONT> </P>: R; Z f7 C3 a/ [$ ~2 b9 S% y
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>1 X( k" B, i/ T9 c
<P><FONT size=3></FONT> </P>* B7 s6 x u$ x# o( O' n
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
) D# o K5 e! ?- e! _<P><FONT size=3></FONT> </P>8 @# g. y/ ~ ] ~! Y
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>3 _4 ^5 U9 t& v0 j9 y& `
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 J2 E# ]" c4 F8 s) _! l
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>) y$ ^' }; D# Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>' q% b* [0 W( j h0 J
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>- Z `. z5 r5 H- q" F c
<P> </P>9 Z3 J/ D4 U2 D8 e/ m
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>3 e; N& l: ~% T. d
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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8 T7 E# z" L$ ]+ g<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>! \9 S; M% u( U* Z$ f1 M q5 m. C
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>! B$ i( t4 l: {
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
0 g z( w9 R( r4 ]& f" s6 }9 Q<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>, G4 b1 E% a2 g2 g1 _* ]0 O9 s
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>8 n$ J5 k7 m$ _# R) Z8 S$ P. r
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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