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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* h+ c6 r( o) C! P
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4 O# P5 b# M* k7 ]4 {( {<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' ]9 ?" m. r5 x6 d. p
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
2 {6 X: H; W8 g& } W& }<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
( H: M1 V# y; _% k1 ]) `. w9 M<P> </P>! \% p O" O! ]# ]8 B0 ]; z
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>1 x2 l, t7 H" |+ L0 ?6 B+ j
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
C; P$ l' L+ p# S1 z% m; C; z; i<P> </P>" z* g! E( k5 C/ L
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>6 e/ h& ]- `: Y2 K$ L" Y$ B3 U
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
$ ~7 ?: N' |! v% J+ F' X<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>8 @7 @, ?; Z& y1 G
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" P% f: y: V. j$ Q/ w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>6 }% J/ n/ | c
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>: J( R# G/ }7 U8 _% E% m
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& h- o4 P/ i5 W& ^1 _9 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>% {1 X: ~# b/ o* ~5 C
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>- b$ N9 R; ~1 q) u3 }- [, K
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9 d- J6 N& o% f$ R( `% n9 `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
, q& [- C& ~& V1 }<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
4 y9 |$ n+ ~0 S6 X. t' F<P> </P>
9 Q! R& g3 f" i& S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>( f: [1 g2 `1 H4 ?2 r1 p5 R
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>, P% G; E, i* X+ \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
2 M* Q+ R4 m: h( F" |6 u<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>) p8 I: w6 J% A R8 W" z
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5 E; C! N2 g5 F. W; {* Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>! l% w |. r7 P0 u. ?# i; s
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>$ B3 A" I5 K) f/ [+ e
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' a: l2 x. ?* B- T( Y9 L% q2 {<P> </P>' r9 I1 C1 `( F8 } I2 Y
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>- I+ l3 D6 \! ?% G; Y9 s
<P><FONT color=red></FONT> </P>
i0 h6 D- Z7 G2 f8 E, }<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
+ R, I2 p) }/ |8 Z& ^<P><FONT size=3></FONT> </P>' ~1 x; r/ x) h' l& N
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
0 o$ x4 D# R; X$ z<P><FONT size=3></FONT> </P>$ E( [4 n/ H3 A9 m& i& s0 O
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
5 v7 I. w; I# \: }* l1 p+ d<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 B' G2 y j6 }" g# x( q2 B<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>9 T9 K* T+ G/ W; |
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; W" D+ y2 L8 e<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( i) v7 W5 T8 _. O! `5 G/ T
<P> </P>: g( s y( S/ k" A9 L4 H0 c" n
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
0 n5 l! v0 P2 e6 a% F<P> </P>% Q6 h/ _* |9 s6 Y, N% S( ^
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
+ ^& P" d& i7 g+ E- d) O<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 I: p6 I& X; }' @* i7 v4 a<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>0 _1 r9 F4 H5 B$ d% h
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
: E3 h+ r9 @" T {+ j3 t" F<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
& ^/ t# b( t6 o<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>" G) |$ d7 W1 `4 W$ {/ \8 k B4 p
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 ?+ M0 m$ d4 ]: \9 R7 ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>, B2 ~! w2 x; {- F; M$ }
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