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☆酸奶——>酒后烦躁 ' l5 k6 D. r8 J d- K" E1 F
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
, s( v/ o: B2 S7 A4 B7 @6 t% d对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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9 \8 p+ {* T5 i既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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☆蜂蜜水——>酒后头痛
/ l6 o) n5 ~% A' l/ Q; V喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 6 \8 t t6 |0 _7 ~3 R% a
! Z) b7 Q+ h+ s: ~☆西红柿汁——>酒后头晕
* ^* N1 m% n6 J* ]/ y1 }+ s0 D: T西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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0 j& n, p- D* t: ]! t+ j1 W☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 3 a+ @5 v" K$ |5 O/ Y
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 " ~; b1 q0 ]6 [) H- K
" i& Y y, N9 j☆西瓜汁——>酒后全身发热
a5 g7 t4 H* n# X3 Y西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 ) k& n% U- [! [6 O+ o
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☆柚子——>酒后口气
& S! k; h6 g8 }. W李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 . v- Z; r' U) h) L$ V/ P
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
C% ^8 G; |! o( w7 d- T! n酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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* S. V' B& D5 L☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 ( c0 ]- G* o H7 ^: F0 I! ^3 }# |
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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, M0 |% a3 K5 W' `: N# o' v# f- |0 ^$ n$ O☆橄榄——>酒后厌食
* P& |' {9 K: S d6 M橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 & G* p8 f- x ]: k3 J
* p* N0 }2 |( R, E6 h都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
2 X) E' s4 w; u( u6 nPS:酒后忌饮茶 + L) a$ @8 m2 x. `8 e$ W, a
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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