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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ u1 ^# Z8 {0 C8 J
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 N; ^9 |$ _. W2 |) k0 ]# q
  i7 J( `$ \7 A% \[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
3 y, P; a) y0 ~7 F) A0 e/ Y, N
) \8 s9 J, r* |! F[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 z* ^/ e4 x# U5 R5 e& p, L知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ P* U6 b2 w" E; j$ F) ^[color=red][/color]/ ~+ q& G( }! N
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ Q2 F1 H$ W1 Z" w, ]& P0 D[color=red][/color]
2 \. t8 b; x) \. N0 R1 J[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)0 c1 M* [4 }+ L( h
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
! ~9 G) C( k, k再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" S! [  }, [% `2 y* }7 k
' X2 m& F  W' t$ C: u# [
1 Y5 K1 X7 \. \7 n4 {4 k还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) M" a+ N- u! z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 m- @8 t3 m. F6 @. r4 H/ u
[/color]
/ a- Y3 ~+ w/ D0 [8 u/ h8 O: \* O[color=red][/color]* `; l& y; K6 o, I3 v
[color=red][/color]( u5 W" k- ^+ h2 `( i
[color=red]3 N1 a  K2 J7 [, Z
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& b, _# Y( U; l[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]( f9 \5 I. s3 w& P% y$ o; G
[color=red][/color]
4 _9 u3 e% C% p9 r! ]) {[color=red][/color]. [7 O: B/ m- b
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 i# J( O3 z( K1 D
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
' s0 D4 c( w/ j9 C& \( F4 w
; w' A+ {( h) g& x[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) l" \  P( C1 T7 L
6 |) v5 v" O. V# r1 W. l
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉- b5 z" y2 K# m  d7 J8 B$ r
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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