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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
: z! p$ h: J& p[color=red]*泰式米粉汤* [/color], k9 {: p' T9 ]1 ]5 j! E9 V# x* y

6 m7 }, F3 Z- Z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- x( A2 l8 C7 N& A8 d2 a) B
# D1 l5 `; B" R[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - Q, b  g7 [& Y( v  R
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- [. w) U$ h: Y# o! G[color=red][/color]
: _- l; K% i* \7 b/ m[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
5 B7 }# r' H% a0 I- g[color=red][/color]7 A, Q4 k/ U1 V- C7 v2 a. J
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, B& |* J; e$ P* n跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
) m% i: w! j& d$ N6 ]0 s; E6 m- e8 P* ]再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
5 ?# F# A% F1 [, N$ b) J
+ f4 p' u" N9 n) u2 u9 H1 X0 I1 J$ J, m  b) a
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% n; }  d5 s* |) w# s- r  j6 h筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ) p0 x% m& r# p+ H" i2 Y, t; l
[/color]6 o) p( v8 L8 N9 K) f
[color=red][/color]2 Z: s1 u2 s& v6 d. ^0 G$ X
[color=red][/color]
; ~# @% L  ?: g$ _. t/ E& H[color=red]
7 W0 ?+ N, Y% u泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]' I3 b! O% a& k7 `7 i7 n& M
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& J1 V2 z' f7 r  ?3 m1 _9 `[color=red][/color]
; t/ D1 l$ J6 e% h[color=red][/color]# C  o5 K$ a3 i) t$ C  R
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; ~) X! o; d7 C$ K; u# }. C+ Q
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( X  m9 {2 F* V& `; Q
: Q$ _- O* U$ a1 P3 K( C
[/color]
6 U3 k' d- i3 J2 J) H0 m[color=red][/color]+ Q; b! X/ Z) C# w* A8 _. i8 L+ {6 D9 y
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
  @# B) q4 P# Y+ ]7 r% y# l! z9 G( l1 m# L
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  }9 O$ q0 b; M1 r- N8 E
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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