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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
7 t& x( |0 T: a; \  ~: `  f[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& r* F* _6 b% y3 ?) P$ r9 r2 _) O0 C

2 I$ c: B" {; o[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' H4 v  f9 X( J# Y+ f7 q

5 e# l; B+ M3 y7 ~3 f; `  l[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 2 ^4 J; Q0 @" Z# _
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
. k5 D; m- c2 h: o4 _[color=red][/color]
# ]) i2 c: s4 x; G& |1 ~[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: |  i- H6 {- ?9 B5 b) m7 n* e
[color=red][/color]  A* d) I3 b; a2 \& W+ a  a; o
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
& A# i1 Z! W, N- O0 U跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , }: v& G0 B2 F0 s) R) N4 V. u
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 Q1 ]+ |2 V! M2 j! z4 o' }# P5 _

. Z# J, _; |9 a$ t+ ^6 ]还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 D2 H- B6 ~5 l- i
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ H& D* d9 U- X7 O1 Y: g3 X[/color]- c* t# F6 p/ j. x# f
[color=red][/color]
+ ?# ^/ ]6 Y' r# P5 E[color=red][/color]. n7 q3 e" K+ ^2 ]% A( z5 ~7 H; O
[color=red]( j/ _. L" Z4 O# d. }, |0 @
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 V6 \4 l' |8 H3 l
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color], Q3 B% j: c! M% {; @, H
[color=red][/color]
0 S- @. ~4 `' H7 G+ R[color=red][/color]/ r5 s- t( ?/ M. O" e, o
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& a3 C* l0 N) e$ b 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 q( H3 K3 k' d" ]& d! k6 K
* m4 U: o# c) d) m* ]
[/color]
2 \/ ]4 o; o$ G/ v4 d: x5 K. y[color=red][/color]
* H" s& M8 h! N9 _[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   z- h* ^6 P2 e6 {# O8 m
, ?3 ]3 [9 N8 h0 T2 W0 g
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉7 `. L6 v* e& z; U7 l" s& e
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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