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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; n: e& S8 L0 }3 G0 P0 N8 ][color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  c% q( R& A. c9 O% O  A+ n& c7 w
# C0 P- n* O% n3 c- Y% j[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], a5 S# o" G2 N  i3 D6 w
. D: L! j9 X6 P+ o/ t+ q( b, V
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
, g5 F7 F6 G* ^) A$ r* B知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]3 C+ o$ D4 s, K5 \: G
[color=red][/color]
0 g1 P$ i6 _7 U" J, W3 p[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" T& P9 ^" V7 ~4 `5 C. i" p3 d$ P
[color=red][/color]
+ ]9 H' u) E" w6 }) b$ |' F[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 Y( Q$ j, o& ^8 k& n( _6 P
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 D% a# b  |( i" E" Z. F
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), F5 S+ Q1 d: G. e6 |; A  y

) p& q* }* |9 \% F+ a8 ^0 K, j  ]0 g# I9 P; c) N# Y) g4 I
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% x! h0 L0 F) I8 C% p, `/ R筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 7 s8 h' K) ]. f" [# o( k
[/color]) @: E3 y  u; B$ j
[color=red][/color]
( I' }! O  U4 n% |9 j# M[color=red][/color]
( H, W- _* o( o) H- K) ]' s+ ][color=red]) v) a3 ^9 ~4 r3 ~5 Y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
5 A% y+ w; K1 }[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. h% T, y$ |/ ]+ q
[color=red][/color]9 n7 ^$ ?$ ~9 |& c+ {1 A. w
[color=red][/color]0 v; {7 Z3 W8 e2 p3 M/ p8 [. ~+ |6 I
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( A. g8 r2 x2 B* l
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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5 o6 q4 u( M4 ?[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 n% q! |9 b1 H/ \4 d. J
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉9 l/ o8 F( N5 J' t% B) o
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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