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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 h) x, ~2 W- j
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]+ L! M  ]- i4 ?& S6 k& S5 Q
" i/ w- p* H. B
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; p* M7 }4 s) z9 q$ f' z. x. q

6 k) m6 w/ y' {) |+ R) `[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... , h' D' U! I# B" Q! m
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]) t0 C, T6 P. l# f( ^/ v+ B0 X; g
[color=red][/color]
* l- C. R- }' h$ C[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: M! x' ^2 ?" v% ^' g; P2 y
[color=red][/color]( k2 t! X# |2 `6 O! y  Q) z; c* S
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) b( l7 n* s" f3 y1 k. D
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! f; ~! B1 ^$ U: v/ G
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
' |) F: U8 F9 U0 K
# c" t( I, T( C7 ^1 F4 }& S  Q7 K, U* c& A+ j
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
& D: m. q- l/ o/ o筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' s) {  K$ B# ~- D- \" q1 P[/color]. z2 L. i4 F0 K& p  Q9 i
[color=red][/color]
" p' }3 o) h, N5 Y5 Q$ e[color=red][/color]
; \3 ]- z, l4 \5 m+ E[color=red]
# ^4 M  t7 b! ^6 Q! V/ _" e泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! p  }' A- @/ E# F
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
" u! S* O& d7 k" W1 a3 F3 ~  `$ r[color=red][/color]9 `9 I" O  r: t" e- Y8 D5 T* `
[color=red][/color]8 t( W# A) h! Y( s
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 }. t3 N7 @; Q
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! f: V5 H( \- w( ]

: S: u( O( v* l8 d[/color]
2 I0 Q6 J. y# _$ s  z+ L* ~2 o; E[color=red][/color], Y' e9 ]! n4 q- s2 ^4 p
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : o! p7 X1 ]. `3 \

+ M8 m4 o3 q% `+ V/ `[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
: B" S, @) \  w* H其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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