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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
5 V& R9 O$ B" ?: H9 c3 n[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% _) s* D+ m% P  P" E" A( P! T& z

: W3 l9 F- {" U[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 _, J. T' x8 i" @
) Z& D9 h" t$ j# h. t0 O4 R: h; w! e
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
' |$ w9 D$ }, G知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ i7 [$ C. ]' ^
[color=red][/color]
" ?- Q7 t0 e0 r7 x) L+ Z[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: Y0 q# V: z/ T[color=red][/color]. |7 N: k) O  |, |1 Y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ ^8 O4 V! K7 v& K2 G跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 i6 c# g! V$ U0 N/ |
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ d6 @, A" p: u# Q1 o7 V
- ?6 H& j. p/ S( X
5 t1 F1 e8 t3 Q( z9 R. L, Q还有大家都很BS的粉红色...哈哈...9 r3 q3 l* g* k6 k4 z: I$ C
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' W/ @/ W2 q- [2 X0 k  }  i, j[/color]+ L9 s; V. m  d/ \3 c8 @
[color=red][/color]
5 Z& O3 O# z% n[color=red][/color]
$ s) M$ S. P: T0 [, X, ?[color=red]1 D4 Z$ g: L9 a+ O4 ]
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 D$ B  U; ~% p! U  O& w: O
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 j7 Y  C, y& G% P2 y
[color=red][/color]
1 B7 U# u2 ~& \8 b$ s( L( I[color=red][/color]
  E* ^" T# I/ u! f# d8 U[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) }% G1 u3 ?& r2 \5 M+ v 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" b5 w) P  A5 N: f3 L
8 j  Q& B# ]1 L! C6 z9 s[/color]: f6 }) B! s3 C! f
[color=red][/color]. |' ?8 Q2 b: s, n  \9 Q. R9 K& p
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
4 F- S% X* Y" N6 S$ B# s
' E; h2 L6 }/ E7 y[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& i0 ?! i. u) K$ ]$ G其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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