|
|
看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。1 i; ?: i& q1 y3 w, J- g
8 k6 G, {. |9 a8 R* B边工作边吃东西
. r: H' Y4 Y, [9 ?- x: x; W q9 n: u. `- Y R M
工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?
* n) B+ w% z. z6 D# J7 q
! Q; x; w9 C8 |; Q1 c' q1 |建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。
; p* @# W- B6 P& Y$ }4 q3 j: v0 L" a# e/ I; g1 C' a$ F# I
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。
+ W" |+ ?; j9 ?3 R8 i$ z% L" w5 z' ?
最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。. h, n8 D9 K3 i6 t
. } [( k1 Q0 l5 R ]' n: i$ u; h( i7 r0 m* R9 n& ~* @
边做饭边吃东西* A0 w' u/ d9 E- n. o; D. l% Y
1 _5 ]0 _% N; y+ M
傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?
0 \' H; Q8 w8 P* \1 l7 m+ w! ]0 F- Y, N5 E9 ~) S
在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。# \- u/ S' T, Q
# C/ Y: S) c" b* C建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。
: C: V6 d* ^9 {, s( o- Z
6 a: I& G* k* j: W% I- g而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。
* J, N, u$ O% I1 p! K% [
6 v3 }) }) Q5 C4 U& E# _( v5 U' Q$ t
边看电视边吃东西
- o2 W( T+ j1 q9 t7 T9 h& N! k9 n" ^; I \7 n8 l1 e
抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。
/ n1 F' q2 {# q7 g+ i4 \
7 j: w( ]& E+ J8 i建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。9 ]+ e# }9 ?/ Q: D- f0 D* G
. I6 F- I5 R4 P) P2 [7 {如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。1 ~$ h P, F5 A0 f0 n- \. z
1 [- M. F, \7 x
A- q4 l! m7 q4 n t6 h: A( H和孩子一起吃东西
2 V, g+ l u8 {1 a
* m2 q0 s& G4 b& s% y吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
* \$ F6 F+ s0 ~ Y8 ~! e. y. l1 P9 _5 A' D. A7 u8 A( S+ Z
建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。
% f' H" T- J1 R0 O9 f* ], N' T3 k3 |- \- f6 l7 k
另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。$ Y2 t0 v4 \1 j' P, k8 d6 w1 {: ?
: j1 _& f: G6 f! H; q8 o
% [, [ h1 w& B6 i: j* H在外面吃饭
5 m' ]8 X$ X9 E0 \4 z2 ]
. T$ D6 x, r, O. C2 \' V同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。4 E6 a6 @9 a: m% ?+ x+ D0 N; Z o! X' i
2 N4 I/ A7 z- m0 P; p! D/ N) a
建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。4 }' _/ V: f& @: u- N# g
/ A. l) [/ i1 \1 Z
如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。
t5 w# H7 c3 f- R5 f
! Z# R4 N0 V b5 a& j) p: ?7 U* i w4 M+ N
在PAPTY上喝酒$ R& S, j0 {6 n: [1 u; _
* o5 O- S1 ?$ P8 z
在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。
, ^% [, u/ l9 m8 Q7 z& q/ M9 Q6 r1 v' J5 h7 R) b i
酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。7 j, l) J( ]9 Z4 l. A- `
& i( |- x) n1 _0 c7 d建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
