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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]6 {% N( ^6 c- I9 z/ b) F6 H2 {

+ ?7 [2 Y) ]8 u, D  [' NA ! X: C2 @1 w1 L) p
早餐 Ahan gangwan
9 d( S: n" t9 d1 z& k) X0 L午餐 Ahan tschau
! n! z# J3 f2 K: E$ |" Z& S5 o晚餐 Ahan gen   9 G7 x6 I; H7 `! z

: l- A- t5 Z6 e4 a5 |B % s* Y1 `# e* y6 n
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
& t, C, s! X' F8 ^1 ?" P* EBai ma grud 甜柠檬叶
( t; h2 i6 C6 r. ~1 ^+ N  t& `Bai manglak 罗勒 + t( c# E9 b5 J! K5 i9 D
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 9 z, Z# r* v; m- S7 y
Bed paloh 糖醋酱鸭
( T# O) t; a+ U* ?% X: aBia 啤酒
- L; w8 M: t; vBo(h) 煮
6 O* I* w. F# A! tBor bia tord 春卷     1 e* r6 k, Q7 r: W

6 C2 Z3 b. _. n1 W5 T2 |$ s. p/ bF
/ j! M2 Q# z+ x$ {! vFak tong 南瓜
# U& ]: m5 D, w1 u" j( Q7 ?9 }0 L1 VFarangh 番石榴
' r4 m9 {  P+ d7 Y+ a- N
# i" m9 S8 m4 f( Y, sG 9 I# ?1 a7 e, D- o' o8 n
Gabi 小虾酱 ' R5 p4 X. i; `# h
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 5 u+ r% i# N* b: y, h
Gang garih 印度淡咖喱粉 ) t9 y/ J6 Q# W% r
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 9 y- B- ]7 Z3 I
Gang laing 泰国蔬菜汤 . y; f! R0 v; ]) i- f" p
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
6 Y  z5 D6 J8 d% }1 pGang nua 五香牛肉 9 I2 p: X- w! j7 Q% K2 w  U
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ' ^7 V2 G6 r- h5 ~/ k, y( k
Gang som 蔬菜加鱼 8 ]& h- b5 k$ v8 c, E5 Q( `
Gafa 牛奶咖啡 1 D5 h6 _# F7 }. j
Gafa damrorn 清咖啡   S" Y/ n8 |% ^5 ]/ S/ \
Gai 鸡
. X: k! G& {* ?3 w! o" P& A! C/ \6 TGieo nam 馄饨
1 [- O; n  J& h; t9 @Gruei 香蕉
# p* L( n7 L, }% U- C0 p) FGueh tiao 白米粉
$ t& ~% W6 u$ yGung 小虾、螯虾 7 r/ e) o9 `" r. m
Gung hang 小虾干
/ B! H8 @6 u: @9 vGung yang 烤虾串 ; t1 e8 g3 e" b5 z
  Y! N8 n" }% t! X( o% i& P  a5 x
H ! f. t9 ~7 O' j/ {1 t$ {. t
Hua hom 洋葱
! M* V8 ]/ O6 v* hHua schai po 萝卜 1 u3 Y  D. v5 P) f

9 {& u* L, ~9 g; [7 \K " E, Y7 U. t) @- Q  @) l3 Y
Ka ti 椰奶 / j9 Y+ F2 X: I' l# E
Kam puh tord 煮肉 - g. r5 y4 L* V7 J
Kao 米糊(粥) : o0 O) P3 Z7 D' s/ I
Kao bed 鸭肉烘饭
8 o4 a# S0 f# S# _  MKao dom gai 米汤鸡 - {" |* {4 o, d
Kao dom mo 米汤猪肉
+ |: j1 K/ q; @% X& J- `* [Kao dom plah 米汤鱼 3 L( i: T7 Q  S4 j1 C3 m
Kao gai 鸡肉拌饭
' R1 D% O! R& \2 D/ C  WKao man gai 鸡块拌饭
! \; g, c3 b* E% q. dKao mo daeng 红烧肉拌饭 0 h1 D! j( I4 S. U- s6 ^
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ) s1 z3 H! M& g$ O; z& M5 \
Kao nieo 糯米丸子
  N9 i7 K" f. r% xKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
0 W; U6 Y5 U5 C% e6 yKao pad 炒饭 ) _% X& ~, z( ~* E( H' A  r
Kao pad gung 小虾炒饭
* Q0 O4 e* }1 x6 _Kao pad talee 海鲜炒饭 2 X1 f  g* F; l; B
Kao plao 米饭
' f  B! C5 J/ Y7 O9 A' vKao poht 玉米
+ W3 o% x$ k6 U4 `Khai chiao 大蛋饺
0 I( F1 |7 }, g: cKhai dao 煎蛋 " M4 ?1 H, V4 u( v3 G) n: y
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 8 ^+ J% A) z3 r2 ?* `2 r
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 5 g$ X: U+ T! W- q
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
2 a. h+ x$ b; s3 MKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 8 F$ }9 R! a: J6 q- ~8 O

. p: D' j: C" I- F4 z! rL * }+ ~( G( ~0 ]' |2 }+ b: Y
Lao 烈酒 " X* H$ O' T6 `5 i
Lin ji 荔枝
7 L% Z1 ^/ b$ S  n7 Y$ t5 X& A" A
- [. ?: k' c( s) UM
: b. U+ f: N  qMaah hoo 菠萝肉丸子
& X0 p% [% v! i& qMahkong 湄公河威士忌 & J2 q8 ^) N: T% ?
Makahm 罗望子果   o* q5 V) G4 {
Makoa tat 茄子 - ?8 D# E7 S- J$ |3 Y. q: h  ^
Maokatat 西红柿 / ]' s5 A" k$ j$ A+ g
Malakor 番木瓜
+ J* I( \6 k2 s/ BManao 柠檬
0 a7 P& s: C. V( ]Man farang 土豆 ( D& W4 y/ }6 G$ Y  J/ a
Mamuang 芒果 7 q& o6 \% H! F0 a
Mangkut 山竹果 6 Q5 g# u# U7 e
Maprao 椰子 ( H2 `. w% X  |! S
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
* U8 p* I: L* a5 T" a( e' qMiang gai 鸡胸脯盖色拉
" J" C" A" d, ]1 N. @# vMie klob 炒面 # S3 g6 q/ l! ?  L
Mo 猪肉 2 B4 J, W# A& \* ~+ t
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
! v6 j; K6 p8 wMo satah 猪柳     ( Y, z+ u0 D8 c6 W+ n# M% j' K4 ^
1 o/ y3 R% j* _4 V0 G5 v! p
N / L) X$ L. N! {& p% D' l& d3 \6 h
Nam dan 糖
% f/ Y9 E; _& q6 INam jim much sate 花生酱
5 }/ c, f/ M4 g7 @Nam lorn 热水 * ]$ s/ y7 {" }$ e# g
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 8 Z, x* v& M+ r: |7 \
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 3 ?0 G  P0 h; {5 ~9 m" n
Nam plan 鱼酱 , N( O2 b( ~( Y0 e* ?5 U
Nam prik 红番辣椒酱
; h. C2 [4 u: d& ONam rah 矿泉水   j3 O6 C6 A. {+ k  z* U* I
Nam som 橙汁 7 K- a! B+ n9 u/ s- I7 z$ ~! ?4 r1 h
Normai 竹笋
" g! k% Q! h3 b) F% sNuah 牛肉    
' _; g8 W7 `$ z" w8 f: A- E  a- c
P 9 n7 I* K) Z! S. S. V: A+ n- ^, C
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 & Q/ Z/ T" R4 b( r
Pak 蔬菜 , R6 f$ ]1 S" b% D; u
Ped 鸭肉
& m' J3 g# f2 R+ `" DPhal thai 炒面
1 r3 p! v: f6 q  o! HPlah 鱼 % f7 {% J" L- o, `; C3 q
Plah kapong 鲈鱼
0 I+ o1 @( y. y& k) B; ~Plah muk 墨鱼
* _: f- A! M1 b2 k1 ~Plah priao wan 糖醋鱼 8 i1 p$ [6 b: ?. |2 Q
Plah tord 烤鱼
- Q' u( r" {% ]" B( \7 NPlah tu 金枪鱼
; ]9 [1 O* m  o6 A& v0 P5 C+ mPolaris 瓶装饮用水
0 `* w6 G7 R( d$ j$ Q, L6 lPriao wan 糖醋   x) z5 ?' E8 {- U: G  l
Prik ki nu 红番椒
& \) L: m4 a. G* Z* ^0 R  ~Prik shi fa 小辣椒
( {7 ^# O9 K( d" aPrik tai 胡椒
# y: g5 ]8 `% u" l1 l$ O* v* \* j8 t( O
R
9 z. i& Y$ O6 [8 S9 p; QR Raprathan 吃 Roohn 烫
; [$ m" W4 L. i' A$ `6 u- ~: V7 n7 A) w8 R: j' I4 Y
S . X* P( R1 l- }3 r' W  R: o
Sapparot 菠萝 6 a2 F( X( L% n0 m' Y) Z
Sen guetio 米粉
# M$ D3 G; I* Z" }Sie juh 酱油
# ?1 v4 N6 X8 L7 K" V. d( aSom 橙子
3 i' p/ R( F- H  n+ O5 _( }- T  i# i4 `( @
T
0 a8 C. B% Q, \/ |Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
: ~! Z( j6 L, T0 R0 a; {Teang mo 西瓜 : @8 R" E. D- `2 M
Toa li song 花生 : J7 A, G9 K" f3 j/ W
Toa ngog 笋豆
+ S/ C) q" N0 D  H+ w% ~3 f) V+ w. vTom 熟食 ' ^8 _( z2 S* j/ D# ~& C! e0 P
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 3 v/ L" K, P5 m4 [, o/ V9 E. k
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 3 s, b. O( y3 h0 r: d1 S; v' o5 T
Tom yam gung 海虾汤 " I% q8 P1 o& K8 I9 }8 T
Tom hom 春季洋葱
$ t" X! y5 j! j/ B2 ATord 烤 " k9 t  F" g) }8 y9 a
Tschah 茶
1 n4 o5 N0 V4 x' i+ DTschah lorn 热红茶 ( r2 D! \- E# ^
Tschah yen 冰茶 , n  m+ ~! i* ]4 N5 w
Tuna 金枪鱼    
: Y  y) t; B+ s! R; K! }# K. V( L; `3 l6 h( {8 o: `' K' M' {1 w
Y
3 Z) ^& T- S+ ~0 ?; dYam nuah 甜辣牛肉色拉
; K! {9 w! H; k% r1 G/ `Yang 放在烤架上烤
4 F( @: a+ u+ fYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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