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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]8 ^% D% v, |& V- Z/ t% c1 M- ~3 P% @
$ K% ]$ S$ [5 k5 a
A 8 I. e2 ^+ m" a$ q" n. X7 _
早餐 Ahan gangwan
" }3 H* \: j, q! E' `6 ?, k6 ~9 [: a午餐 Ahan tschau 6 e$ z5 n: U+ g( m. r/ c0 `
晚餐 Ahan gen  
6 g8 }! h5 N+ V: U" v8 |
* p  a7 ]3 G1 j8 M$ d+ X& @B ) p! o/ z: ?+ Q& v# f
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ) p8 |6 S" L7 Q5 t5 {+ k* E
Bai ma grud 甜柠檬叶   m/ u: A5 N/ w4 E0 B
Bai manglak 罗勒 , {3 f# X& o- N8 N5 v" ]& t6 K
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
9 l6 R! d. t% M0 S) X* @9 R+ hBed paloh 糖醋酱鸭
% l' x8 Z' R. X7 j" ]Bia 啤酒 / }, \7 b, i; u* j. g/ f% d* b
Bo(h) 煮
. z  o$ H* x4 h) H* NBor bia tord 春卷     4 O2 Z6 o9 q: S7 ]: Y9 f
9 j& L  J) f9 m
F
# e: ]1 t+ M. y' B4 W0 }& h5 BFak tong 南瓜
6 n3 w+ Y- h# N- T0 QFarangh 番石榴
* p& L' c+ j" L: e' s% B3 M1 C5 f( e
7 @1 \8 w! ^1 z! }2 d8 QG
( w- E; D( y! H' X; X, iGabi 小虾酱 6 J6 |+ E! y; g$ Y# \
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 0 d. |. S2 E/ h% Y+ R( d3 F
Gang garih 印度淡咖喱粉
" U+ Y) q$ L/ O5 \2 E1 ^7 N& g) }Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ( _8 \* @( F$ W
Gang laing 泰国蔬菜汤 9 _, H. a2 u  c/ c5 g. J' V' t; `. p4 f
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
- H) ~7 c  C  E" p7 U8 n! r. m- AGang nua 五香牛肉 , u! V& H, ~$ w8 k/ u$ A8 z' w
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 , R8 ~3 h2 \7 H* A# l/ K$ f% Q
Gang som 蔬菜加鱼 / K! {5 e' _' u. k+ n0 g
Gafa 牛奶咖啡
/ h/ `: I9 T# u4 e3 X4 D, p7 qGafa damrorn 清咖啡
6 \' M! c' `& Y% R% l# DGai 鸡 7 u7 w: M) N4 G1 ^7 M, J4 Y! ]
Gieo nam 馄饨 , p" p3 K+ ^0 X3 p4 V  t6 C6 G
Gruei 香蕉
" p! R5 r$ M- F; mGueh tiao 白米粉
$ ~3 T6 k: ?8 t. iGung 小虾、螯虾 * [" f. N$ O; A% v% s4 L
Gung hang 小虾干 3 M+ X7 {: `" _. y! X: n
Gung yang 烤虾串
& E  r! H8 q7 P6 ~" G) m* U2 h1 c% Y3 d9 S& q
H ) b! J  V! j1 ^1 I% J
Hua hom 洋葱 & f: W4 h8 \, t; U6 T3 U
Hua schai po 萝卜 4 [0 N2 |' w- o3 L2 L8 g
  K- V( b# ~& s! C5 d! u0 m5 a
K - [$ P) b1 a2 g( P1 k0 @6 e
Ka ti 椰奶
" c$ J" }, C; j& \6 c; }Kam puh tord 煮肉
7 M5 Z9 ^4 }, F9 e$ fKao 米糊(粥) + x. x+ K5 z% O) x
Kao bed 鸭肉烘饭 , D; ^& w7 I: b2 t% x
Kao dom gai 米汤鸡
1 X0 [' H8 L7 T/ _: RKao dom mo 米汤猪肉
5 j! |5 |' L$ k5 `' k2 T: VKao dom plah 米汤鱼
" t1 `3 h5 ^7 y+ {6 TKao gai 鸡肉拌饭
4 j5 T) Q- b2 GKao man gai 鸡块拌饭 8 Q# Y3 F3 j- V
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 . k; L& u( }% |  B# A( g6 x" o
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
1 p, a( @6 t' Y& R( }Kao nieo 糯米丸子
. V9 m$ y, G' ~! CKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 , ^7 Y+ P6 K" k) f7 O7 H6 h( W+ [4 M
Kao pad 炒饭 6 ]4 G! l- x# f8 o0 e/ a
Kao pad gung 小虾炒饭 . F: m: K$ y) O. a  k
Kao pad talee 海鲜炒饭 # R4 w+ U& P- W9 k* W- t
Kao plao 米饭
: ~8 a& s( g! s& O9 F$ C! aKao poht 玉米
% y: b, N6 P; k9 JKhai chiao 大蛋饺
$ P- H2 R; H* I  W8 yKhai dao 煎蛋
4 Y% \. r2 Q  P  P" H2 P# kKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
  S) ~8 h3 L$ RKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
6 ^- [# a3 I0 d6 a+ M% K( fKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
! V. D7 ]+ j" D$ A: k: t( X3 GKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 2 G1 t( n$ }! q' j+ z
- H" h3 I2 \. g+ o! p7 d
L ' Y" ~  |8 h- G. j1 b' p
Lao 烈酒
- ]5 ?* X0 S+ h4 j" _4 K6 SLin ji 荔枝
) \6 X, S. ]8 F. G9 @4 q7 u9 ^/ ~4 D1 \/ T+ r. L- V1 v% W
M 7 V% y0 x1 b  C7 Y* X. @
Maah hoo 菠萝肉丸子 + q3 ]6 o2 e' w6 d( `+ E
Mahkong 湄公河威士忌
+ ^1 f$ v, ^# L" t/ \Makahm 罗望子果
6 C9 a; e4 C( d& y: vMakoa tat 茄子 7 D3 D5 d. U; m  Y$ P: F5 X
Maokatat 西红柿 # W$ j# c" N: f% W* a
Malakor 番木瓜 & d( m, K/ a! N$ c, V2 v# c
Manao 柠檬
) E. r7 y2 M  F( Y5 D* o- N$ fMan farang 土豆
7 ?' `- |5 b+ U& `Mamuang 芒果
3 u/ V4 c7 Q* uMangkut 山竹果
4 j2 D, a3 L: f. M1 K1 qMaprao 椰子 ) g: h* m, Q$ Y) u
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
% W) G- R! s2 ]0 {( n' h1 ^) p. ~Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ' }7 X: y$ m2 t: A
Mie klob 炒面 6 z) n. L8 T: \" A* W' E
Mo 猪肉 + f6 i  a! S( o
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
0 v- l: O& K3 W6 nMo satah 猪柳     - h  o7 t. ^( p8 d/ P+ p

& {8 G9 K2 }# h* I1 EN ! m! z* i0 Q) n
Nam dan 糖 # \5 x9 H1 c' d: I. Z* U: m
Nam jim much sate 花生酱
2 M0 J, I) U/ y6 j  R! |2 XNam lorn 热水 $ t/ {7 |2 g+ B4 \. y) t
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) : x; e+ O1 A- ]- Z$ f% r2 n
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
; u$ W- r1 C* k% O2 ]2 U. ANam plan 鱼酱   P4 I* U: m5 z
Nam prik 红番辣椒酱
9 G5 [! @6 E) \Nam rah 矿泉水
& s3 y; N; I+ l9 g) `! R, j4 ?Nam som 橙汁
. n5 k+ q8 u* c, h! @* sNormai 竹笋
4 O/ i( e9 g* L2 VNuah 牛肉    
: b, ?0 ~  A  L) n, T& I
) d1 e$ U+ W& d* k/ f3 MP : B8 k9 R; |! o* ~
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
8 s5 v7 A/ C8 {Pak 蔬菜
0 S8 _$ l0 u  {9 Z: GPed 鸭肉
# y& U0 J1 Z$ W! x' v- dPhal thai 炒面 - p# v& E4 U$ j/ L( y
Plah 鱼 3 J7 O' k+ G/ L8 w' o$ f# d, L
Plah kapong 鲈鱼 , h' A8 E% S; i" o" ]% i" n
Plah muk 墨鱼 % i5 `7 {8 M0 F
Plah priao wan 糖醋鱼
; J: Z5 A/ v, gPlah tord 烤鱼 4 I' f" c2 T" z& E
Plah tu 金枪鱼 " J6 L# {( P" A2 W& X6 Z9 W
Polaris 瓶装饮用水 ; _+ ^6 d/ l  n1 w5 W( b
Priao wan 糖醋 # Q; b7 l$ Q/ j4 B9 v( @, q2 f$ h
Prik ki nu 红番椒
1 k: j4 X0 V) N0 BPrik shi fa 小辣椒   A* S) Q! \; o1 m. Q& ?
Prik tai 胡椒 2 u4 j0 ?# C! b1 c8 U
, {' n) _# b3 e0 @2 o% B
R
5 v# D+ o1 B+ I5 SR Raprathan 吃 Roohn 烫
; W( s. |# o6 d1 z* P5 j: t3 C9 q) l! \2 n+ P, @
S 5 K1 B7 R% K- z/ I% V1 ~# t
Sapparot 菠萝
% ?$ M9 M6 A" _! [( w! L; u$ WSen guetio 米粉
0 N0 ~6 Y7 l, MSie juh 酱油
! r* x, \3 u! h6 zSom 橙子 , J  D0 q6 p) `: b) s
7 K5 }. r& |( a2 A" M" R
T 1 {" r9 G, u2 Z3 l3 e: p) x+ C- h
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
  O  o6 N* T4 xTeang mo 西瓜
+ T3 Z& ^  }- A9 S7 k. rToa li song 花生
0 w1 S; D* }5 L* \, b% ~Toa ngog 笋豆
7 e+ e7 L3 d- U3 r7 z7 H+ M" YTom 熟食
) H5 {: |, @5 F3 ~8 h9 }7 ITom ka gai 椰子咖喱鸡汤
* ^3 f* U$ L; ]: ^1 z: @9 n1 [4 ~' OTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 + i3 q8 B# w- l7 _* g
Tom yam gung 海虾汤 & [$ P+ ^: f$ i4 [. U* N+ l9 S
Tom hom 春季洋葱
! @. h  W8 u" P7 E" a/ ?5 `Tord 烤 % O" X7 F+ i6 m" t2 [: p# V
Tschah 茶
) o" Y& \7 z" H! @: v4 R, DTschah lorn 热红茶 : Y, o: p8 _/ A' Y% J7 B( q4 J
Tschah yen 冰茶
) @( D! D2 l, Y" \Tuna 金枪鱼     . V' |0 O" C$ L( D4 I

& Z  }+ r4 E  X+ p$ `% Q# ]3 }Y 1 L7 A' x9 y3 z4 h  w  E
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
1 v# n$ F" x( _/ a' J0 e# p8 [# ?Yang 放在烤架上烤
2 p) Z4 M% k$ P8 SYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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