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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]6 C+ s/ k7 O# M( n% A

/ W/ D# U! q7 H: M& q7 ZA / \3 f: Q6 Z# t2 J( N
早餐 Ahan gangwan
, d3 x% n: Y5 c3 g午餐 Ahan tschau . ]3 H! a7 ~; ~3 O6 |
晚餐 Ahan gen  
! `' b- p6 F8 x& k) e$ t6 V
, B0 l' r+ V- ?# V) w; ?B
9 }+ z! _- x0 F" i4 d; DBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ) }: M- \+ n8 p: v- _8 Z
Bai ma grud 甜柠檬叶 . ~% L# i, s* |1 o; I+ E% c+ f) z6 j
Bai manglak 罗勒 9 q2 r1 o% b0 L
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
4 ]1 z! V1 x! V' J: JBed paloh 糖醋酱鸭
- w, R$ r' B7 n( k# R0 e% w2 }Bia 啤酒 0 s' }% r7 l; O- _) [
Bo(h) 煮
3 ?9 H& K& F. i3 F: N$ CBor bia tord 春卷     ! E2 M9 n2 l  d8 K% i4 ~/ q
- m$ [/ O5 ~+ t# f( k
F
& l$ }4 _: D6 u4 B3 c: L1 n, g) x" NFak tong 南瓜 * @+ d* v: J% K) f- r6 }9 X
Farangh 番石榴
  G# R- a4 m& L# O) g8 G) A; S* _) J
G
8 Q1 v& q2 M( d% q$ _; r9 ~Gabi 小虾酱
0 i+ D( i$ Y1 j- [4 ]! i% z8 [) bGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
3 ~4 Z. S, m* J' dGang garih 印度淡咖喱粉
: C+ S% V$ o/ `. Z( O+ N9 `9 F* mGang khion wahn 绿咖喱蟹酱   j1 r0 M  q- R! c$ f
Gang laing 泰国蔬菜汤
2 t. u5 K( W- u# IGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
5 ]  l/ W$ e% d9 x- C2 `Gang nua 五香牛肉 , |, u: w& L  p; D
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
* i8 j- w+ q1 B$ ?* Y& p  JGang som 蔬菜加鱼 . h( [% D/ O+ t# F) o2 O: k
Gafa 牛奶咖啡 / `) Q" o! |: E  e% ]* f
Gafa damrorn 清咖啡 4 Z$ m- Y7 A5 C6 `
Gai 鸡 1 K5 X8 H) W2 {* E) p$ k0 y/ i
Gieo nam 馄饨
& O) g1 J1 h: [6 ?8 G/ SGruei 香蕉 0 ?0 H+ k3 T7 D/ z+ n" }
Gueh tiao 白米粉
9 F# G! V: C$ B6 S$ CGung 小虾、螯虾
" [8 B4 k; A* M+ UGung hang 小虾干
/ v8 s2 J8 Q' O/ Z& L# j6 t% QGung yang 烤虾串
1 d& f. w( E, @! y, `' S; W/ N) C# z$ L; f9 \; i. I8 `0 T
H 8 T. x4 g' F% N, D( X* F3 S/ E
Hua hom 洋葱
2 `; b5 ]- v: p2 U' i3 WHua schai po 萝卜 ' V. i  G$ o& J5 p& \6 z
. p. @' b  s$ H
K
; S* c- U+ u3 G& j; r6 lKa ti 椰奶
) s7 H, Y# I9 g; o% rKam puh tord 煮肉 1 E) N$ G% w$ ]3 [
Kao 米糊(粥)
: j" ?7 b( V( BKao bed 鸭肉烘饭   ]9 ~( @0 e- q3 Y, E5 V7 `
Kao dom gai 米汤鸡 4 ~3 O) I$ S( B1 E7 x& n. t) I
Kao dom mo 米汤猪肉 ! F! V2 X# C- j, v( b7 A% _- o( N
Kao dom plah 米汤鱼 % y, ]. B3 [4 C
Kao gai 鸡肉拌饭
" R3 J9 e/ }/ R3 y  z- Z; ^$ sKao man gai 鸡块拌饭 " L% a2 @6 E/ z4 c$ {8 u# A
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 $ R" R5 F3 w4 Q. @9 R% r. t  R7 c
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 1 T* I; W5 U6 z4 P6 D
Kao nieo 糯米丸子 0 Y7 L* I# T5 n7 T8 `& F3 l
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 9 l2 V: L6 r; }+ L' `
Kao pad 炒饭
& F( i9 f& W' r% z- GKao pad gung 小虾炒饭
$ ?3 Q$ b* E# C4 U2 j; a& E9 m5 cKao pad talee 海鲜炒饭 4 O+ x4 ]( t: `, q
Kao plao 米饭
. H( O4 j4 @( P1 u( W2 q3 bKao poht 玉米
+ A6 ^% r9 V/ R0 x" @Khai chiao 大蛋饺
5 X* S* D+ d9 w* f6 \Khai dao 煎蛋
2 x) b3 I  B! J5 fKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 + ~: h1 V( U: ?! {5 K7 h& w* }  G4 G
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 w0 u! ~( x' CKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
/ R- z: v4 h: _4 _Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
$ P' o/ {7 B( g5 Q4 t/ n
/ ~. E, L: Q) k  x" }& wL ' `* @' S# b3 q  e9 D9 D% @
Lao 烈酒 + m: q! f2 Z7 j# S" U' G' U2 t: I1 @
Lin ji 荔枝 " T/ L8 B9 k/ o) z5 g8 ~
9 S/ W/ I( Q: B- S
M $ \/ P' P1 L( Y3 Z
Maah hoo 菠萝肉丸子 2 E  {! ?; P9 P' u4 Y& S0 X4 C
Mahkong 湄公河威士忌
/ r/ w& J8 w7 A+ M2 V1 I4 OMakahm 罗望子果
( a$ X2 _9 [  x1 M; ^Makoa tat 茄子 " \6 a$ P/ U' y4 f2 P" C
Maokatat 西红柿 , F. K' Z  Q- `* Y. m+ v2 \" S
Malakor 番木瓜 9 O: o" e  |+ l# b% S/ j2 u. l" ?
Manao 柠檬 ( `! G6 A4 u9 h4 l- m$ r* V! C
Man farang 土豆
$ m+ H* a6 Z9 B0 y  aMamuang 芒果
4 Z; G0 T6 T, w7 _0 P6 |# ]+ PMangkut 山竹果   K5 `; c) t  |% S  n
Maprao 椰子
+ q$ d5 v6 y3 H3 a/ x+ N& TMed mamuang himmapan 贾如树坚果 ' G1 B" A) }1 @6 U. u
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 " z7 {* `$ c" ^( M+ t$ P
Mie klob 炒面
, [( U6 a0 S  ~& m5 E8 j) j  [+ KMo 猪肉
( a$ l" s3 O( s. E+ n& `Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
  m/ i$ E( l+ c/ @) T# nMo satah 猪柳    
0 Z( k/ E: l) ]! i3 h4 s4 K$ f! P# E! d$ \* _
N
2 X5 @4 a" E, v. K* vNam dan 糖 ' ~, g9 m' n' n) h; ], t9 \
Nam jim much sate 花生酱
* M7 }! @* ?' ]5 D* O% }Nam lorn 热水
% g3 R5 t2 ~& _6 ^+ X4 a3 @8 E7 l( iNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) + k8 L7 N' ^; C9 h0 O, c
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
4 o( B- x! Q) W' g6 E, hNam plan 鱼酱 , x* q( t) i' x+ O' K! Q
Nam prik 红番辣椒酱
# T& _6 p9 B- \Nam rah 矿泉水
- P- C" i. O- t7 e8 TNam som 橙汁 ; I& B6 E/ ~  P; M3 ]
Normai 竹笋
" ~0 T2 [' v7 U  T: N+ L3 qNuah 牛肉    
; f' h1 \8 b+ T8 Y6 d4 n
  m7 J+ t+ A! ?$ z* T2 d, ~P
/ O  X1 m4 B$ e2 x( p! c5 _Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
; w0 F$ c0 O" V; v% y7 pPak 蔬菜 ( ~$ r- p3 `& [5 a' n3 L
Ped 鸭肉 8 V6 D0 H0 C. T( s; y* E
Phal thai 炒面 6 x( y4 V2 G3 ?7 l
Plah 鱼
4 _1 k1 b4 B! x0 i6 tPlah kapong 鲈鱼 ( z' M# S2 x9 y* g/ {
Plah muk 墨鱼
$ |; o9 E, G4 b4 w! l  wPlah priao wan 糖醋鱼 $ u; ]6 N  c+ x# b
Plah tord 烤鱼 $ u9 S+ _3 R" t9 y# `
Plah tu 金枪鱼
. d& Q# F- ^8 l$ C5 ?Polaris 瓶装饮用水 / p  x+ ~# \; k  L6 \
Priao wan 糖醋
+ m1 ^! b" e: y4 h# lPrik ki nu 红番椒 9 T9 `8 s6 `0 o1 |* x& v1 E- ~
Prik shi fa 小辣椒   O% m- k- J9 F+ M+ u* t
Prik tai 胡椒 ' A) [* a& {& @' B# @$ K- t

% h6 ~3 H6 y! X# {R
0 R$ Z; \) y: W' a5 G1 ^6 tR Raprathan 吃 Roohn 烫
) {3 @/ l4 a$ h3 ?1 W: o8 r# O4 k$ s: {( ^. u( Y$ X' E- R# a
S
, O0 X& n5 _( v3 ~8 a9 dSapparot 菠萝 2 w3 Z' N: k: V9 _9 m
Sen guetio 米粉
8 O  ~0 |( C0 J5 L* JSie juh 酱油
0 ~- S% j: d+ {5 eSom 橙子 3 F1 l, ]1 V% G% \
8 c4 S9 N' x! w! n$ `, j  `3 A/ W3 i
T
) {7 R6 O6 w5 L0 L" z% @* gTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 . s$ r4 k0 m  w* r  g9 ~
Teang mo 西瓜 5 ]: N# `- l* r1 ^+ T; @
Toa li song 花生 & {: }- ?( W+ M
Toa ngog 笋豆
* Z: U! u( Y6 J/ p# ]: k( ETom 熟食 " i' q3 i; V/ h% U8 Q8 d
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
8 S6 u# S; Z/ t6 aTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
! x8 \0 H) r- t. D% dTom yam gung 海虾汤 . G4 m1 {1 g  [# n$ g( s
Tom hom 春季洋葱
8 M' b$ [, r1 rTord 烤 ) W4 y- p; c) A; K' I  v. a" x
Tschah 茶
" [* o/ t) i: U8 ~' V$ v8 ]Tschah lorn 热红茶 ( A0 l! z; r" S4 x
Tschah yen 冰茶 . a) d% {& U4 ^: G. y/ ]
Tuna 金枪鱼     0 R3 T8 d; c" [" E+ }

' `. s7 E+ o/ l; e5 YY
- j3 ~8 `; i# pYam nuah 甜辣牛肉色拉 - b) c- R) [& e3 h- x( k
Yang 放在烤架上烤 2 E: _) x- l5 p0 w( e7 ?; x
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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