微波炉烤苹果减肥防病 ) y% A8 G0 V0 I* r w5 g. W 4 o) M( i1 N8 E) q% G- I
取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 # L8 K% Y; V+ R S7 @, v 9 S7 H# F, c' `3 D3 f
这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。