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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:% q+ V: ^, L: z2 s& s0 o- j
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
/ T0 g ?& y& h0 {7 x6 Y- f* Y我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
- U' W3 Q# z3 _7 K" e; c1、日本:" m8 _# i5 O9 ^. C q2 B1 U" c
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
; l) m' ~( }+ E( t2 E2、 缅甸:
% M) [1 @* l# y+ s" B3 Q7 j' e喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
7 ~3 P( n: }# ?端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:0 b6 q* @! W7 F9 e& Q% V, t- O
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。# ]! y5 J2 Z7 g5 ~
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5、马来西亚:- S" d1 e5 V0 m+ P
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。/ j) d ?6 H3 ]# ]2 E
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6、印度尼西亚:
$ e4 ]& ^9 o2 I6 {他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。" ^- k: d+ k6 C5 b& F% I+ \! c* l
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7、菲律宾:
^" o2 Q1 M6 S& \0 Z2 A粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。" s: r" i/ d. j" V6 [& n$ G, e
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8、哥斯达黎加:% O' C* ]0 e, |) G* H
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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E4 v4 h: I7 p5 }5 s; T9、 秘鲁:
3 H8 l3 p2 g' [0 _, n* X. W是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。; |! D3 a" ]) u/ X0 M' n( q; D
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' @' y6 c. n8 p10、 墨西哥:
+ ?+ C# g6 G% v# i粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
$ D; _, m; o0 }) t/ h' l11、 拉美:& W" C* _% T8 o* {
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。/ h% ~3 b ?" r0 h4 O8 ^+ A* F
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