杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 161901|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
4 L% A. g5 Q3 y1 R/ E, c( d" Y# j6 w' ?3 K) `4 `2 Y! j
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:% q+ V: ^, L: z2 s& s0 o- j
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
/ T0 g  ?& y& h0 {7 x6 Y- f* Y我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
- U' W3 Q# z3 _7 K" e; c1、日本:" m8 _# i5 O9 ^. C  q2 B1 U" c
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
; l) m' ~( }+ E( t2 E2、 缅甸:
% M) [1 @* l# y+ s" B3 Q7 j' e喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
+ B" R- w" u% M# M]3 K1 J, S5 m* ]) Y& D. c

# |3 j: o) x3 ~6 {
2 O% v( ~9 W) U

+ a" S. f, a+ `9 E+ o  ?8 L
) B$ s  I0 Y4 C: N6 C7 h
3、越南:
7 ~3 P( n: }# ?端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
4 y& w4 |/ m. c, U, Y' ~% S$ \* K* r[]
0 z9 U6 c. i9 P6 h$ j; @& u/ v% z

- W# K7 t% ~* E0 h* g7 S" H9 x. }3 f$ K) N
) A( O: R* l: }1 J2 o+ z* U
4、新加坡:0 b6 q* @! W7 F9 e& Q% V, t- O
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。# ]! y5 J2 Z7 g5 ~
7 J( d3 G# y7 M+ ]# j" e8 Q# S' b) Y/ {
0 T1 Y+ @. b* [- I

" S- Q  S# f% H! k/ l
* Y9 {% D1 R( r
5、马来西亚:- S" d1 e5 V0 m+ P
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。/ j) d  ?6 H3 ]# ]2 E
& a3 S. c. t+ b! ]6 Z* n0 Q


( p) m4 h4 o$ z$ r# Y6 U% H  ?; @" s5 p+ ]3 F. x
+ F( s8 R' }. a4 H
6、印度尼西亚:
$ e4 ]& ^9 o2 I6 {他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。" ^- k: d+ k6 C5 b& F% I+ \! c* l
# d* }: g! r8 m6 _  ~& _

6 J* w8 V% e) J' G' X
- A) R0 n' p" W, G0 t$ }  h' P/ w# [$ r

/ k, f2 P. n7 J
; b5 C; x, Y, z& u# m) w% X1 r9 h
7、菲律宾:
  ^" o2 Q1 M6 S& \0 Z2 A粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。" s: r" i/ d. j" V6 [& n$ G, e

& e+ T9 M$ P. ]. u7 w+ F' l( N3 E1 c3 i  }& E4 q" t

2 f" K0 [% ~0 ?& |
8、哥斯达黎加:% O' C* ]0 e, |) G* H
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
; B  ]" t" d$ v  n! j
% X' y# T6 W* R) D2 K& m

  E4 v4 h: I7 p5 }5 s; T9、  秘鲁:
3 H8 l3 p2 g' [0 _, n* X. W是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。; |! D3 a" ]) u/ X0 M' n( q; D
" ^+ X  Q$ F# h9 v" |
8 ?8 H" ^! e1 K! q$ ]
) H$ h! C+ G; X: x. b8 R; {


' @' y6 c. n8 p10、  墨西哥:
+ ?+ C# g6 G% v# i粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

$ D; _, m; o0 }) t/ h' l11、  拉美:& W" C* _% T8 o* {
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。/ h% ~3 b  ?" r0 h4 O8 ^+ A* F

( r( G! K& H8 e$ W* u3 v

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子4 A$ x; K! D; w' U

7 I8 W- ^6 P9 s7 _电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-11-2 16:29 , Processed in 0.122555 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表