杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 106539|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
# n5 x; w% w1 t/ T) I3 x5 G9 z! T2 \2 h  `: T" x2 m
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:' j- X4 T; P0 Y) C' ]" r/ _
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
% @: x, H- I( N- t我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
$ t! t/ k) Q) @( @2 Q9 L4 {1、日本:
" F: Y. h" j4 h粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
5 R- g5 f0 }! B) ?; C1 u2、 缅甸:
# [7 L4 ~: `9 K, X9 ]) _# {# `) H喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
& Y+ `2 Q$ Q9 E4 \]
3 F/ i1 G3 S" w- b& K9 F0 Z( m: W6 T# O# [3 u! V, J6 }4 O
/ t3 u+ c/ U1 w# t1 C
! U" K/ }) M. z  z# d% ?
- Q6 R" H. G6 C' p/ q' n
3、越南:
6 F. N7 _6 i& k. S& q6 K端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。! U1 k& L5 a' N- w# g. D( ?7 z% u
[]
% T3 E, O% H1 n6 n$ `$ b+ p7 z: o! e! ?' M/ U7 T1 Q' q
5 P6 S3 M  L2 f; n6 f
* M$ t; w$ N# H3 @5 h* G4 H+ M

/ g+ [- b: ^/ D. N* `4、新加坡:
; X& c# Z: w5 q0 C) _, `他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。5 L! I9 ?$ I/ |: n0 ~4 `& l
! w5 S" ^. Y2 ^7 C( e
" k" p; m3 z  Q: X& D

4 V! c& v: Z2 M* G4 p& V' t

7 E; k" e9 W8 y  N) ?; P5、马来西亚:! L7 Z- |, l7 I% H, b2 ]
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
( }$ p4 A) J1 p1 u8 m6 L0 y0 C. {3 S$ F4 \' w! ^0 q7 ]9 \

% o8 F0 K" s: _. v$ i
. C4 O7 b: y9 k" L( e# o4 M
6 _+ `" {, s. _# Y7 T; U
6、印度尼西亚:7 o& S+ Z: ]6 m, X
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
; [/ D* O1 }5 @& {3 l1 Y9 V5 E+ l7 `6 Z( r) c* ?% O; _2 Y/ ]8 C

5 f8 A; o3 U2 O  y: c4 j. e
" L4 b  a1 _6 C7 L; e8 j5 x3 N! x9 V6 _* k


( J+ v2 R0 S- I1 R- y2 z8 _  H4 h+ x6 X- L- G
7、菲律宾:# d3 r: `& l/ t
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
' T" Y* k2 F6 `8 H
0 s( g4 C& ^1 o7 f& G3 R% C8 _9 G/ i2 J' \% i% q! V

8 X" D3 h2 F1 H
8、哥斯达黎加:$ Q& A8 K( j8 V+ ~( i- k4 e( f
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
5 J6 y5 a5 i! p% t- G0 `2 m
' C5 _4 }# f& y  D* y

3 V, Z' Y% q; n: m9、  秘鲁:* a6 S* M! b7 D4 b
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。; s4 J$ |0 M; m0 J: B: Q

3 D7 L7 F) t: `/ P' J/ V, ^. R1 ~3 P2 r
6 y# @: t) s+ v

9 i2 y6 w4 x/ b: l1 Q
10、  墨西哥:
# \3 w! ]4 [3 C* c  T* r3 X粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

4 e6 k5 X9 {. Y1 I* X/ Y' U3 Y5 l  v11、  拉美:
  q4 P( e% Y% `2 C- a, w粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。- F( I/ h0 i# f& c+ Q5 ~% D+ @
1 g2 }' t- l' H! }

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子0 H/ u. }$ y' B& D
6 H  N7 H4 x3 X8 B1 l
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-1-19 09:27 , Processed in 0.061407 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表