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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 8 F; @. q1 ?7 a4 p3 |& ~/ d) I

( j: \; ^' `3 N, q. Q        鱼+豆腐  
( R: O; n; i# u  G( x5 i8 J4 N        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
  Q; N, {8 w6 I- [8 X+ Y$ e  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。! J, e( c5 `1 X
        猪肝+菠菜+ K" V& z, F0 s6 Q. \
  作用:防治贫血。
. m8 m9 C  P( r  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。1 P' X7 O' F% n4 ]; f" U
        羊肉+生姜
% I  {$ y- {" r9 b& @3 W6 L  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。+ y  g$ u4 V& x- Z$ j
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。& w* v) q  a: H
        鸡肉+栗子
+ V2 y, |: A8 r6 x8 V  作用:补血养身,适于贫血之人。
4 Z% |+ E( j+ d# \5 x  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
3 y. F. u8 f2 B" Y( H, |! t  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。3 G. j, }4 `* k( p, {1 @
        鸭肉+山药; p. {) n. ?, D: K
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。. r% [1 @+ A8 U+ k
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。9 T9 L- E6 [* |1 E& E
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。- d$ I/ ^6 H1 J: a2 O  F
        瘦肉+大蒜$ H0 o4 e/ S. H' H& }
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
# @$ V# x* ^2 e+ G8 Z  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。3 j# e2 t( z& v8 k0 A/ Y6 q) z; g
        鸡蛋+百合, p" x+ d! ~4 R" b' ~
  作用:滋阴润燥,清心安神。
% r0 y( O# q: z1 z$ \6 v  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
  ]5 D$ i$ {5 N        芝麻+海带
* i' v. t8 J& Y1 C1 U  作用:美容,防衰老。
6 \' g+ s5 o, F; n: V1 m/ A  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
- z6 H3 j8 ~  ]  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。" R: o6 a2 L5 S  Z4 C! W+ o
  同食则美容、抗衰老效果更佳。) F! b) w* U0 I- H) Z. E6 L+ B
       豆腐+萝卜% T0 ~; p& o, E
  作用:有利消化。4 m4 p% O7 M* |# x5 i5 R/ S# L
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
3 j6 p0 _4 E) Q  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  & d1 j. ~! C& C, u0 v0 C; u. g, g
  红葡萄酒+花生( V: h7 w; C' J2 f
  作用:有益心脏
4 E2 `9 c0 t8 \& U" c- ~4 X- R  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  1 q# ^0 N2 r) C* Q/ l2 T: ~$ h
: o; U/ ^: v/ S6 F
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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