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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
* E8 n: g. p! V# v. J* L$ Q: Y
; t* \: [+ }  g  m3 ~8 F0 _: l        鱼+豆腐    O8 P# _% ~* I% N  y+ c
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。5 l: V4 ^0 c; {2 Y; G+ }
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。+ c6 O( W) [* D9 B0 b
        猪肝+菠菜7 j% C: R1 g! v0 {5 T
  作用:防治贫血。
9 `- f3 w3 w8 J2 Q6 V$ Q: j  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。4 H& A, _0 k! c. z* V  r3 ]. i) ^- P
        羊肉+生姜' e9 K8 X) V0 \" l
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。) R& ?' ~7 X' W+ [8 ?" X9 _
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
$ H1 X' h% H1 F' D% X$ L  T0 n6 v        鸡肉+栗子6 e9 ^4 s- K& ^( |  x! \/ E
  作用:补血养身,适于贫血之人。
0 a) M8 [* O7 Q4 j  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
3 |1 l0 t6 e3 i' Y  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
3 J7 @8 U/ H( U! j! @3 l, x# p5 S        鸭肉+山药
4 `/ c% ?) f" O  J8 e4 }. J+ I( s  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
* L% l% y- r* _+ k% u1 ]7 m  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
! w: D* t7 h5 Z) n# ]9 p5 T4 u) C  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
& Y% R% l. G9 i0 r; y. {6 ?6 H" D        瘦肉+大蒜( y! K# f( z. }/ D2 c* B
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
( Z" ?4 J7 x) D. Y# N- W8 u  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。7 _  y% k  B* d! [  f
        鸡蛋+百合
1 B$ g2 ^1 C5 D/ ^) x+ O3 k6 S  作用:滋阴润燥,清心安神。
$ ]( h: {. N! W- u3 D  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。' {! u* ~$ y% [- Y: R
        芝麻+海带
; h. {7 {& V- R6 ~7 s% }  作用:美容,防衰老。
9 I* ?9 L+ i' M! N" k) e% k0 o  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。' U0 b( G: v$ K0 a0 g9 c) n7 ^- A
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。0 m, M3 C( R( h7 ^& w. V
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
8 t5 e4 q: X" u: ]       豆腐+萝卜
6 ]4 X" y# M; t" r5 D1 e4 p  作用:有利消化。
; v3 d- c0 A- Y5 k  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。  ?  L# N2 F& X. h+ o' R) G
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  8 Q5 D' x$ Y+ z& T2 v
  红葡萄酒+花生# L& p) ?/ s* z5 r
  作用:有益心脏
$ b0 D/ b. d! U  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  0 b+ \4 r, }0 Y# ?

  K1 A4 W; i2 k5 q0 o
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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