|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑
# m7 J* @" u, E0 U1 a* Y" t* I* p7 m% I
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
, O: D* D+ z, r9 Q5 s蜂蜜种类用法大公开:
3 y0 K. r9 @5 v5 U& @6 ]- x去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜3 r& \8 T+ Z. B0 {. o5 G V
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜2 U# | Z7 `- }
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
1 a6 A: W# K! ?对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜* P. n4 q/ `) {! O9 {1 w# F% E) l
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
; e% }: z6 y- K7 [- W只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。+ j3 q2 i8 M: Q
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……+ Q4 ?: j. W9 z4 B& |
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
0 F0 {& v2 H4 a3 H! {1 Q) ~/ m2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
P5 g- u9 _8 H; d4 N3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。# }7 t4 y: T+ J. H
4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。, [: R; u3 i8 A; r3 a
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。2 w" ?- H1 j+ W$ E' Y+ h5 E" M8 v7 S
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。8 }- C) A. L$ ~
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。) r O4 |( Z; G$ Z! o$ y8 B. K* d& Z9 k
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。0 \ f( @! K6 ]* W% N
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
o& ]4 ?1 r1 w* \, _, ^0 W, { N* c【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;0 c) T5 k* H& Q) X, U& Z
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
2 P/ p1 ?: ~: S( ?0 c) C0 q3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。; d* P* c; x$ ^0 j% |3 v/ K
' K# Y" a; ?7 I7 f
|
|