夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
2 V* t* c! _" E" }/ G3 A9 Q. M　　兔肉健脾汤：

1 H# `" `6 ~, X$ O7 ?　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
! d6 r- n8 V4 y6 |
) h+ P% }! J- o+ h4 g  }　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

) _$ R( B, k  r( J　　功效：健脾益气。

, _" R! O; ^5 K  s( ?4 I- ]　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：
, i$ u- {) R: G& j. O8 a
　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
. o3 p6 T: f; f+ u( |
6 L/ i8 x! N' {7 y　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

+ n+ }8 Q9 r2 ^/ ?2 t* R- H3 k　　功效：利五脏，通经脉。
3 o4 \: B3 g: `; i) W& W6 M* p
　　奶油冬瓜球：

1 V8 P5 }5 V, y: W9 i; h+ u　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
# `$ T7 S+ g) m0 L0 g+ y
8 @- N1 G) c& f' k8 A$ a+ V1 c　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
8 ?/ {8 H6 u" x/ H! T
: j/ h- Z) o( j　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

" S3 i: m6 I$ C+ W1 D) i( y　　荷叶茯苓粥：

　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

0 d% @9 u7 D& c" L/ V　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
% E: H$ s  g  E
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}