夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
& V! `7 Z# k0 ]7 e9 v' r  W　　兔肉健脾汤：
, O7 ^: [) `: C; D" _) U- B
* }9 g/ ?; k* l& F3 C　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

) f8 t9 c* t/ @3 v　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　功效：健脾益气。
  n/ G- D' m+ [; o5 q; ]
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：
* Z6 ~" _" H& O- D0 ?7 L" }
6 x  [7 m) g* R7 `　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

) j: D& u+ X) x- G* K* D+ x5 M- L/ h　　功效：利五脏，通经脉。

; L! l5 ~& M& Z　　奶油冬瓜球：
7 ~% c$ b1 M! P" O5 b
$ j% m: W& z4 E5 c　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

6 {2 n) w: L, K  N2 J3 D0 L　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

2 e5 W/ H3 o' t9 ?* ]　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
% W: F* F# i" g( f# w: u3 s1 }
2 J  g2 Q, `8 f* c" i6 A　　荷叶茯苓粥：
+ N3 v8 r* @. @9 {# c# g
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
. X  ?/ u6 G) w6 @2 ?* B& i. _
0 Z9 `3 G: E* Z+ a　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}