夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
6 y6 ^. E& T8 S2 y　　兔肉健脾汤：
' L. w) a1 ^4 }
　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
) K0 {& R9 f8 y* u$ T& L2 m
! K, p: A- C/ t1 q' o　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　功效：健脾益气。
2 ^, B" k, o0 T+ `8 _4 P+ b
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
5 i5 |, N: }+ ^
* z0 N" l, j( }: S) L　　凉拌莴笋：

: G6 z& _, R" w$ q$ a# B% M　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
6 z5 v1 K) i. \, Y1 i0 f0 h7 j
　　功效：利五脏，通经脉。
- v8 J/ [& g- x2 L% Z9 s/ m! m
　　奶油冬瓜球：
" G1 \" ]" H1 v5 e; b
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
1 O5 v0 Q0 Z4 M* E
5 w1 i! P! ?* |- R1 s　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
( d  L- N/ ]5 K) h  {
1 o( J, O  I0 r/ C　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

, Q! V; w( F5 q4 B. \9 J1 X3 i　　荷叶茯苓粥：
" }9 j2 _  p4 l/ g/ Q
, P  r! b' L# n) {2 Z　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
1 K1 B* d: O5 p1 X
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}