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黄瓜
% ^$ l6 i9 Y' d& S, O 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜* D- L" P3 D8 a6 G
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。/ z. @5 I z+ u/ V; _! m
% |( e% I1 I! ~, c 韭菜
) X* W$ p2 u0 g* H! V& O 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
5 ]2 J R. i/ M& U' [ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜/ x t. c5 _1 ]) M+ V W
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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# {9 r: O0 A2 n1 K* b, f* T' P 芦笋
# a' B: S L4 Z) m, w 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜1 B: M0 f+ }7 n" P% j8 f' w
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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5 H0 ^2 w! G& x: ~0 F- ` z 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
2 Z! [; @: O7 ]' O. N 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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9 ? I# E6 ^ ]3 K; o; ? S 茄子0 C# E6 r3 T, ]
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。4 p( b# H: y0 x1 m5 |5 ^0 |
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扁豆
5 P% P+ o6 [. G6 H! Z$ C c6 L 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。' C, z& M; z9 \8 M t
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芹菜
8 V- L4 b+ ]( G3 Z7 G 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽% E( G9 G. N7 `
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。 B# O( U: ]; F
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紫菜" f Z4 }- e% g' w; E
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜2 m. |, i5 \" R( j
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。5 t2 c; z! |% i0 d/ ?
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西芹
4 E8 p4 @; A, c 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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" Q& Y: \) g% P/ S I) u' o 白菜4 l. E+ I, B5 F4 w o4 j$ P
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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