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黄瓜
9 {$ O Z K* w8 v7 l6 k Z& w 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
& n0 l( s- c; k1 o, P0 D6 W3 X& U9 o0 P 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。8 k& z; [" C$ Z
1 g3 Y& @8 C( u2 k1 c* n. j 韭菜) R1 b% c' L r- _# p3 U
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。: U, B8 i3 D0 c0 W
5 i9 X4 w( ]3 n 西红柿, c. e7 b4 ?2 T g
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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# B+ f k, J4 B" r* w+ V# G H 椰菜+ ~% U s8 N: v. \# ^ E
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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" _( W. Z) s5 b3 a0 M% O 芦笋* M ` N- f# n% ]. @; T
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜5 |/ V# ~3 y" t
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。' s& f4 f4 m; d- J! B7 b
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。4 d+ y7 O6 O ]0 v d$ Q7 i
, S6 c+ m, p# J/ \/ T 竹笋6 \8 Q. s8 I& g: ?. F
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。' l+ d7 j; ~4 l! M- C n% ^# i
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茄子
" ]5 b) F! h' i) ?- `9 B: A 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。4 c- S8 C2 o" A% e
4 P6 Y$ P0 }2 ^9 E* I+ K9 ] 扁豆
* D8 o' D" g0 L 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。; a* k; i6 F. Q
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芹菜
( \3 g- F2 S$ M! y 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽. ?' y% S6 S. Y( d9 O' p
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜( }! y, ~0 I' A' M" {
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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7 N. q% Q% g- _3 \ 菠菜
s5 s' ^# `4 L1 T6 h 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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9 T% M3 Z0 o& @! ^9 @, j% Z 西芹0 i/ h0 I! I+ X5 t' \5 O" q3 {
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。6 c G; T; |! c/ Z
9 w4 n( r3 B. ? A1 K) C 白菜
5 S8 L' v' H+ {% [5 z g 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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