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黄瓜
9 N! Q- K4 N* ` t 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜4 u! ~1 o# N$ l, e) Z' o, ^) C
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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7 {: ^' _5 T; r' B1 I 韭菜
9 M; {' }7 R$ m, L 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。, t. Y# R0 T/ c. Q8 S1 Q) K9 L3 a
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西红柿& a$ I; z) X; z+ L% s9 g/ T# B
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。3 U v: r7 w) T/ O) u* e& s; m' v
5 f6 E9 U, S1 R$ Z8 M 椰菜7 y7 P0 F8 @! \! w
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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! W \% ?& g4 z2 r 芦笋
9 K8 _* X+ l1 } 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。; D9 E: h" g7 m
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冬瓜
3 r# V6 L8 I7 l! w 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。+ `8 h8 c% W* `) n$ I
; A% S9 T" E' |5 t% y8 a 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋( d2 t4 {/ ?1 h, n8 j
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
/ H2 N+ s: ^9 t/ } _6 {$ h0 { 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。( m6 B. t6 c) ? I. z% E
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扁豆
* l' a0 D+ W2 b9 J% T) N 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
8 t6 r' w7 Q3 T: x! A4 a 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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+ `* r1 S1 h$ {0 F 绿豆芽
0 I9 J6 n2 U8 p+ q' W8 G 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。& @$ h+ }# C" K' J
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紫菜! y+ m1 E& J$ v9 h
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜4 l* A7 `0 s8 S7 x- z
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。: s% {) W) _, K$ i6 \9 D) m
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西芹1 _/ w) A, Q2 b+ t, F
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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7 Q. z$ B* y' l. V8 V0 F 白菜; f4 ^+ k9 V; @2 b
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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