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黄瓜
" ?: h+ {9 k5 W, b1 r; h$ f 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。3 Q. \) F& ~) t
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白萝卜
; ~; T) N. ^& B4 v$ `- [9 R 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。8 S) X' b4 p7 ^- ]2 r$ z5 Y4 v
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韭菜4 x3 Z2 \* j6 R/ W8 i" f8 c
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
! U, N K- W1 d8 m3 Y7 F 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
% d) A5 o+ {5 M9 f0 u, A8 O! L. g 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。+ ?- }* E/ e' j
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芦笋/ _* w$ l( R& L* B3 q9 s+ I# y
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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5 S3 t8 @8 X9 K* I4 I# B( I 冬瓜) d) ]' R2 c8 n6 d2 Y
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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1 E8 E' W9 ~& g2 y+ I+ p- _4 R 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。# F& J: |( N5 r
3 X7 [. V- z, b/ R( t5 i 竹笋& y& P7 S9 g. E9 A/ O; D8 v
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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' f( C7 O5 ^% E* D9 K1 T- s: Y 茄子6 ~3 J3 ~( H0 u& A
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。, B, H/ V5 l9 h+ ^ r
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扁豆
. Z* s& a( S/ W1 I 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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: t+ r( K& f+ E0 ?. d1 [ 芹菜. q4 ]7 P/ r5 U2 J* P. @9 v
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。 H0 p8 y2 `5 \. _9 A+ e; N8 h* U; ]
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绿豆芽
6 {3 r0 n4 Z1 f+ e 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。! }4 c3 _. v Y9 d
: c4 W- g6 F% X- B 紫菜
: s! ? Y& P" ]1 W% ~, ] 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。% G, r E& I2 c/ F3 q- c
3 v5 o+ i% _; I+ n 菠菜& _" A7 S8 d7 ~: W4 Q: U
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹$ k& [+ U0 y% y! T
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。& K2 }+ W5 ~7 A+ s: r+ \
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白菜
& K5 F6 _$ {/ z) p5 G- v" n4 f4 p 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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