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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 8 {6 T$ J. N5 F6 q- M9 W' O

  x  T$ m2 i- s" _4 K7 Y      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。9 ]" N9 i- Q0 I+ R" ^6 a
3 h/ C0 t2 Q( b( N1 ~2 v) S' @
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
' d& Y* `) h1 s8 ?4 }  
) Z+ L# _# Q/ p' \  @  辨明体质情况对症进补  
! A/ d9 _" O$ t# A* x  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。; S, f* [5 q- v' Q$ X  N
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
7 K% j. X- \0 c# `  
7 ]# Y2 V( F: A4 D  气虚  
6 |) q& N0 Z! |+ M* m4 u0 S       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
& H9 V( a! P1 P1 _  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。7 g$ ^" J# Y: Z9 `+ W0 U
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
* r& v' |. i: _; s# e' r/ i  
) A2 t& R( N9 ~0 Y7 t# s) j2 T9 x  血虚  
) r: ^% d0 Q6 N: Q! Y  c. Q- e       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。8 i/ l' K* I  V! k
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
% v8 ]6 c# e2 X) v  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。0 D. r% Q5 L4 A7 @- @4 K
  
7 w& n% @* Q/ p  阴虚  
: M2 f; I# y- y6 n4 `6 D       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
2 m  ]8 P) l' b+ {7 X8 F7 d4 {' k1 \  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。3 {0 z3 e3 ^: j! @5 Q4 {$ A
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
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  阳虚  : T; N% O' I) _  [
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。' }& U" k+ y& u- T, F# F9 \
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
. {# d: X5 A7 {- q' c3 E5 U' S- J& d  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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9 D* B, `& n2 c" g8 j" L7 [  进补须知  ! P4 \& s' e  Y- u% D' R- K* S2 F
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
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  妇女经期忌补  . j! s6 K# D3 Y, r4 ~+ _% e2 |
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。# |+ }2 D$ m1 R' m# X' w
  
! O: }6 i/ I* s$ E; |6 r  女性进补 养血为主  2 i  z8 d7 \% `* Z# H
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
* w) O6 _9 u# K( g
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 & e4 W1 ]5 q" Z$ ~
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推荐7款女性经典药膳    " D" R2 T  Q  R9 v7 K8 |# A3 F; w
    1、玫瑰猪蹄   
  o7 p4 {  e7 O% _" N    功效:理气通经,活血化瘀。
. e0 ?+ H* ~3 l1 l" K    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。; L5 Z5 H$ s% w# w# A
    2、归地烧羊肉   
3 k, ^8 n" E8 C+ T7 Y5 J    功效:益气补血,和血。
" N0 W! u- V; E+ Q9 i0 S    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
# E" B" m1 v! Y  `1 H    3、阿胶糯米粥    3 _- v+ @. n$ N) B
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。3 S3 u0 f, ~# @0 R; F2 o9 q# H
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
. Z6 M8 k1 A3 M1 y9 S+ v; G    4、四物木耳汤    * u8 y# Q( L9 Q7 N: F, I0 [& E" W
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。: e8 {& [. q) n' ?6 k
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。3 S+ r8 I+ E% ~; ^" F' H! V
    5、二黄鸡块    4 W$ c3 U: W! \: Y& w! b" b" t
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。) l- ^* _9 R; U; q& G+ A5 L
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。2 l' g3 ?2 ~  R) L0 i. U
    6、当归乌骨鸡    / |( B1 u/ ?% ^8 o1 m+ U
    功效:滋补肝肾,养血调经。& t) Z' E, G6 L  }* [4 P
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
6 {3 M$ W9 q9 ^$ P* u. @    7、阿胶白肉汤    2 ^$ Q% t. O$ V0 C% ~- }8 Z
    功效:补血活血,滋阴润肺。$ R( D; y# [+ _
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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