|
|
" F0 @) ~: v+ o; `- X- f5 s1、萝卜蜂蜜饮
" H+ |! P) a9 w! M/ A& t! N4 x3 r, r* M8 U9 }% ?& r' E
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。5 b. g2 Y* k5 s# `" ^& `0 ]) ?1 @
; U% S2 j; m& R2 Z+ D! Q. h r' j) V" j
2、百合蜜* n# I5 C2 |8 X% x) r" f
O; u' E* z% l+ z* T将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。! G$ h) }$ G/ L* h$ @5 l
7 X# ]: d: h& v# k; z; j, e% b0 z
) m2 ?1 y5 `& Q6 Q, q& ^; U8 i3、雪梨炖冰糖' m. c. f x {8 O, ^0 Q- B
) Y! a% c4 n5 {7 W
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。, L; W4 q, z0 z. _8 z1 U$ D, C
" ^7 D0 I5 o5 J! J% A7 P5 {# V# h: @: ^7 M& b
4、鲜梨贝母
; Z9 S1 w2 y- m. b. R( ?' h; w& ^( \
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
: ]! }! s7 H; e1 Z' q1 S0 l
# H2 P u3 w2 V z8 e, X* e( F% o. L) p7 Y" }. S
5、红糖姜枣汤
$ D# c8 u' s+ Q# g, u- W% B2 m2 i! ~ P# u
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。) D" P% l& }4 R1 y
7 b7 W/ p; b: K/ U* c
1 R/ f" L1 |0 y- ~" q
6、荸荠百合羹# Q) m3 {: I y% P, \
3 s7 X1 w9 @; }1 h
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。* q$ c1 l# S; b6 e4 ^- u. n
; g5 R2 X Y% F. Y) i7 z: C7 M, M$ {1 a' c6 L! j
7、剑花猪肺汤0 p s* |* S+ K/ C6 z. E& h
; T3 s4 m; p$ `8 P1 S) q4 m) C
将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
. m1 T; G) p5 b
& E' v/ n; V. G, ~& J$ A$ q
9 B+ p0 s+ q+ V+ m8 B8、丝瓜粥: A; T6 ~+ {! x* M T8 r, _4 [" E/ A; ?
8 @+ X: o, g- i9 G5 i丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
" Z+ P( Q. F( L6 w6 C* M4 ^1 Q3 \2 H# X% r! M% j$ J
' ~' k a \. E% w; p5 J( ~( }) r( Q. A9 D; U$ A7 L2 Z# e
* J( b' g# ]$ N5 f- t* `
" ?0 W" V5 @9 x# W5 b3 r _& D/ W6 i0 I2 n
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡