【08.07.01】夏天排湿祛毒的19大素食

清晨

01、地瓜
! S+ G7 L4 u0 v3 e% z" \: g地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
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02、绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

03、燕麦

燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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5 L4 I- d! F8 \( ^( K04、薏仁
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3 r3 v9 {& S3 X/ D  W薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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" p5 W' K$ O: K; O2 a( W05、小米
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$ j5 f  n2 W) R" \9 |小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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; x# i- x( \8 c' s# W/ |% g06、糙米

: Y  g* f& r+ R( A  A0 T5 h8 F糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

5 q% G: ]0 m& p) s# u# J% L* m: C07、红豆
' [5 d7 W8 d1 a  {; D, G红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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08、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

09、山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

. `' n# p0 O. q% O4 P; `10、牛蒡
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
: Z7 u; t1 u- s2 C5 C0 s% H( W11、芦笋
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
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12、莲藕
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( z) b* \! }' u; b2 a: b9 G' o1 `2 _莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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13、白萝卜
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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* t  J' h% J& G+ ~# P. V14、山茼蒿
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2 F5 `' W9 |* x/ t2 A1 |山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。

; e$ _/ m2 X+ v  |1 G15、地瓜叶
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# l$ j! O  l3 [: V地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！

/ R8 B; \' u5 J9 p* V% C/ L16、萝卜叶
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, p2 a- l/ X/ b' k& j) \( k萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。

& `: ~% h' C: X# S17、川七

川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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/ F& O! j! J* k+ i  z5 q  ^( u18、优格

$ G5 V, t' ]' }8 M1 O# Z2 e优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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4 |( A& f! o: g9 B19、醋
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

# K+ \: Q( o4 C7 @6 t[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ]

冬日恋-哥

谢谢分享收下了

cecilia

谢谢LZ, 我这厢收下了!!

duomeiti97

呵呵，有些偶已经在弄着吃了

爱添儿1

我最爱吃的还是山茼蒿，以后要多吃了

bluefish

可惜好些东西都是不吃的，为了美丽，看来要学着吃了，呵。。。

yuanyuan8432

我从昨天才开始喝薏仁粉
% z1 {7 I) _4 S2 B还不知道效果怎样啊
0 q  I1 s+ y5 {$ m+ l4 b5 q' P4 k但是我知道薏仁是个好东西
很多美容 减肥中都提到他啊

ぺ糖糖ぺ

很全面哦~~！楼主辛苦了，多多加油~~！

lovetikya

这里大多数的DD我都爱吃呀，坚持坚持！
谢谢分享:)

kittylee

嗯嗯嗯....
. A. {: g* Z- q8 l多谢分享啦````
+ b0 o# P: [9 z( ~# u2 j$ _, A8 w我会好好试试的   > _ <