|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。) }9 e: r8 F, ]; u5 _( [
; a7 Z# W- p- H
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
* @' C% U' z% C1 g
: u1 V" w% n8 j, I; s6 d玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
$ a* ?- R5 y* X, q* d3 }& t: ^% X+ T1 T) L6 j) C7 j& K& P& u
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
S% _( m) I/ R2 j3 \2 c
, U. t6 z" I, ^8 t* y9 B樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
4 J( R0 l' w2 r
+ ]" m- p2 b+ K( R) z. c春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
2 h$ v! Y: p: A* R1 B/ S5 l* V
5 x4 q- l3 _1 q$ z( \& l春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。$ h+ u1 c; x3 L4 ], j" N
9 Y y( E& J9 \- O
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。- c% @4 W; F2 ^
9 R9 ~- K! c2 e, n' {春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。$ Q6 j Q. `9 x. X
8 U- w3 T. t" e
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。: F x- x% u$ y
- I" L @) { Y0 r春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
9 z* Y J6 u% E! n" o1 O3 x% c
& z7 e0 X; D8 A% n' i春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。: G; b4 t8 p1 c3 ?
" h- x9 g. N% y, ?# b2 _寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。# u/ W8 b; ]6 q3 ~6 P2 h
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
