|
% N0 @) D0 F2 H6 i( Y : R3 T! C1 ]; s/ K9 }
1、炒菜多放调味料
& ~) z$ B- f1 \. \. m+ f道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。) c/ \ c, C8 f9 a+ U
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。+ K( s. Y" a* p. ]8 p
& c- ~+ u2 y* f4 p
! T4 o& Z$ @& \. m& e/ I3 W" l3 J: f; ?- M6 x: g* y2 z$ E0 Q
2、与脂肪一刀两断
1 a% g- t0 g& \# k( R# C. _道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。) P- J+ }8 G9 t/ e- o* f( o
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
' x' @4 X: G [7 ~: |& T8 r2 i+ f; N4 i: o
0 ?- q/ z3 a' e- n0 w! f
2 [- ]( r0 `; R. @* k8 j+ A1 X# [
1 h) v+ d& a6 ~( d8 S X) Z3、多吃辛辣食物, W5 o3 H* _; p* }4 z- q
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。3 X( y* V6 J/ X) K: g) I2 O. {' f
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
. T4 H( f" d+ U' u' e) O4 g: `/ X
2 \& J: @6 q, T8 \# C. T
+ [% _, p) \0 C0 q4、喝浓茶增加减肥效果
% y" ?0 q1 n' k. q* O; \. f* y道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
4 O& y0 r$ c# E% Y& K真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
7 ^. K6 G8 w3 M" O4 s+ \6 h: r: R+ G- B- [: Z* _) R& _
7 h8 N5 I0 n: A2 ]. y6 ~6 T6 o
- ?) i. G3 w" {5、吃西瓜可以多多益善- U/ p0 t% F# v# k
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
4 N) {( k7 b5 E2 C6 e7 U真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
0 }" ^0 s4 b3 I x5 e8 V+ K# Q0 P9 S- _9 u* M
+ y1 P3 n5 v: V: D3 G8 L
1 U4 K2 E K4 A1 U减肥亦需营养均衡 : h) Z5 G, \+ e' z5 u6 @
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。: _$ y$ s6 l: I- t/ b% b- @) U
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。; b& q }$ S- f- w/ L8 I+ s' c5 \1 ]1 j
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
' O; |2 ^# R2 M" S6 L7 p# g要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。& i! ^7 @ q. i5 D$ h
# t5 l0 ? `/ j8 A/ H# e7 ~[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|