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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 w8 E8 q0 u9 ~- x7 `
主楼留作编辑菜谱用。( ?  d2 |- X& B1 I/ w

, M  X& f: V: C, v; J% W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
. M, w% |; y  b) Q: A+ x* G+ B6 N
! J6 l1 N& w( ]1 G  ]7 [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' }) Z% q) F" ]$ c7 s0 d0 H* Q, Y6 C

! L8 P( b: k( X0 O2 ~0 x7.烤牛肉串. \; o$ V3 ~8 z. |* P) P- W
3 o" X, |/ M' x! Z
15.清煮鱼
: u$ v" X4 r' ^- C* O6 o: V
" B. {4 l! e) I18.三味鱼
( d: ^. l6 L7 f  _. X: w% e1 b: t1 V* Y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ M) r& v; W1 }+ z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! Z  j  Y" |& a3 ?# i* V
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 D5 i% b) s8 d) l" E1、血虚体质的食谱 * d4 V; {( N% f8 k9 [/ Y: |8 [
当归红茶仗8 `5 r8 ~4 {' p' F. X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& U, d) c3 Z5 r, Z/ F! L# E
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( m2 b# ?4 q  U; T$ {$ C' @
功效:补血养血,温暖肠胃。, r1 L! J0 x& M/ g
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) y2 W4 Y: O4 u5 C+ Q2、桂圆红茶仗
1 m. L$ l  b; X1 X3 O% O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ H$ g% u; B0 v9 C8 d' u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, n( I( i* I: \( Y1 s7 O
功效;补益气血,温暖肠胃。% e) H5 y1 x1 _( v0 I% K+ I& _3 `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" h* q( F5 X* S" Z! n6 y! ~3、芝麻红枣茶' d" \' \5 `% v5 }7 P& V' I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 e/ T. `; W/ X" P! a3 s- Z. k制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; d' k0 f0 Y8 _功效:补血明目,润肠通使。
) ?, e% y8 D  u* e/ Q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- a4 ~3 f7 i9 y# t7 A- i9 s7 n  D
4、山杠决明子茶4 C, Y* M1 |  K7 E& [" \8 V. H2 ]; p0 Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( A- k  ]9 l. ]: g6 d7 W0 o
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# ^0 v; |5 v& Q( R: [" x
功效:消食通使,活血明目。# R" M" m8 M& s$ j
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% p3 r% ]  Z+ P9 K; u3 X& k; v3 c
5、甘乌甘草茶* L2 Y1 d0 j5 b$ u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ R/ f$ N9 ^2 e, ?& e) w" |制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 D! i8 {3 U, t
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 M2 f6 ]+ W6 ^( E( w# t, u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; M: A6 H$ I, F5 ^: y" |5 m5 R6、葡萄红枣茶
; @0 ^( [( v; c" v/ n9 c. v5 t+ \* e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ d( b. t3 v. `6 ~
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 k; X8 }5 i! h  Z! e9 v# J功效:益气补血,滋阴养血。( U1 |; `) M. a% t; ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 P# j  ^  a$ \" }
7、木耳红枣汤" V; R5 b5 y: }% H! E
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 u8 z9 J5 Q2 i+ b" p: f  w
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& ?2 @$ j* h  F  _/ d$ }. ]功效:益气补血,滋阴养血。5 U/ G, I% \6 c0 A& c) B* r. A
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( F0 n3 t. w- }* L: C8、荔枝红枣羹; w; U; F7 ~- m: ~9 i( I; S) Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ V9 o/ x1 v$ I# V" F7 J2 X
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 J) ^! o4 Z% v5 ]功效:补益气血,养血安神。
; L7 i+ [- e& ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 T5 Q+ e$ u" F% T9 ]
# K& ]' O+ u% v( V  m: e- l
5 Q: I) |4 q9 Q. v1 O( K9 R) \9 G; u6 x! S8 x, H
% t  C" d1 u' o2 Z- q# S

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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