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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ W. I; Z8 \7 t主楼留作编辑菜谱用。. b/ s6 |; r2 T; j4 M0 a7 X4 Y

' `; ]8 A( i, a& B+ L2 w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  q) j" X0 e& z' t9 p7 r: i' i4 R( a9 M) s$ m' G, r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 C2 v6 x/ G1 B" W6 @
* Y. C$ _) u0 _. K+ J7.烤牛肉串2 y5 K/ i, {4 t7 ~' ]: `
* v. d( p8 b& o$ r6 f! r( o
15.清煮鱼
7 W6 V) ]( E2 E% _5 q: r- P
# e) l( H) O$ \! \: X% x18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. f( _- }- R$ _) m2 E$ U7 S4 U
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 \- q' v# U4 l. u$ U: y! _8 _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 I& h0 d, ^* ?1、血虚体质的食谱 % H9 u4 c4 F; P& o
当归红茶仗
; I( y1 U/ E7 a9 Z5 m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" Q: ~4 [3 J3 A( n7 X: u制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. E* Z8 R3 ], f& {, A8 s功效:补血养血,温暖肠胃。
2 c8 m9 t1 e3 ~4 f. Z; v应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: k( M, t7 q- n$ b, }2、桂圆红茶仗
9 u- n1 I6 ?# _' _5 q6 x3 c/ y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! G- g+ X) y$ M9 U3 D. }4 f5 ]制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 V3 C6 X; _8 u. W
功效;补益气血,温暖肠胃。; p2 M, u; |5 |/ [" G
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# X, L$ I! ~) C( G1 |
3、芝麻红枣茶3 [" G  S# f4 [0 `; F3 P: e# }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 N1 ^8 D+ G' f" K' ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; t( x/ o& X! |. Q- g5 I; b: y功效:补血明目,润肠通使。# H2 {3 \. ~% ^: p4 u
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 i3 q4 g$ j7 ^  T5 u. B/ r
4、山杠决明子茶8 P: p0 A' @6 x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* w" ]- q8 v( c; T  F
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 v$ v! J6 h# M. U+ N; Z
功效:消食通使,活血明目。; ]4 Q* R" f4 ^) s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ n9 ~" D( O; r: M. I& R2 B
5、甘乌甘草茶9 i; ]/ ?; q# }$ P! G; v+ k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 D: G) v# l. r6 L. l6 V5 A4 B/ k% Y  A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ v6 P- e; H, Y* ^( J6 L0 \* H
功效:润肺止咳,朴益精血。
/ G2 W5 A. x; S2 @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! s$ `( c( O& X- }7 I- {
6、葡萄红枣茶
( {# K; ]* Q7 ^, U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! \$ y4 K& h8 W1 I  {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" Z7 N3 R+ A7 K
功效:益气补血,滋阴养血。, C& p+ r1 j# s4 u/ R2 u$ w$ k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ E* T2 e& u8 i0 ]! _7 D! A9 T
7、木耳红枣汤, a. {( j$ C9 ]0 A& ~$ N! U8 z$ Z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; y) K% @# G1 o2 x/ t) l. _
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" a4 G% s& {+ o' v5 v
功效:益气补血,滋阴养血。' N7 \1 A8 g2 R, @# s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% p5 T3 I4 e) ~1 ~0 ?8、荔枝红枣羹# Z' v/ N- A/ B1 _0 X7 r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, {; f% }$ @6 A( B+ Z, }6 p
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 _2 L; `  S! X8 W功效:补益气血,养血安神。
2 _3 ~) B" c& [2 Y# }- u( k应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ b6 v' a+ E; T5 m, t4 e

6 E: ]- X8 n( ?5 ~
/ A$ I' A1 I& i0 T& x2 ]
# N3 g+ d5 g7 b0 V5 a- o8 ?  d* ]# B( S

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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