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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 _% o4 Z# e- G# w5 L3 w主楼留作编辑菜谱用。$ f! |; c9 m- q8 ]

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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' p; V3 T$ l2 H. h6 T# V# [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# G6 ?/ g* A1 h( z! Z7 }0 c
0 ?+ f  c7 V. t3 J1 _, u. \
7.烤牛肉串
, H1 L8 {6 w+ d4 P- o; E
7 y' P+ G0 G( j, T4 p0 V15.清煮鱼
3 ]4 M0 O, T' ]! D' {" {
9 m1 I+ g4 ^& U0 K" Y/ \. F18.三味鱼
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( P# X" G3 G$ _( y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% E8 }2 ?. J( A, F! L8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 J* ]7 d8 Z8 |& Z. s/ S/ o
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 K% L8 u) Y7 B" G% d( }) T
1、血虚体质的食谱 - k. s! X8 l6 [" @0 s) Q6 A
当归红茶仗" t7 |6 b. H7 W$ H! t1 l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 z* S* ]) o# D5 s( M+ U; ]5 G
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 z; O  e3 R) c% y6 e
功效:补血养血,温暖肠胃。& C+ Q  f5 ^! S9 o! ^. s8 ^. ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& `2 d8 q9 y8 h2 |  U2、桂圆红茶仗
7 `: ~( ~6 j" S6 W" S4 m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# K: L0 d, j6 U! m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 ]) [- y2 H/ d& T功效;补益气血,温暖肠胃。3 m9 {2 D0 k. J( L, o9 l4 C
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% f  C( i5 K8 u2 X- Q' F3、芝麻红枣茶; T* N3 }& p% z' z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 \- X) g/ g4 n; q; h* k3 O
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ A* `/ l, }! M" j  v1 y) {" h- S功效:补血明目,润肠通使。. \6 u* z& K- C% F/ l; e+ q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. C1 ?; r  v- Z% |; \2 P4、山杠决明子茶; _# l8 ~, p$ y$ w2 k6 \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( |( C* [0 S) J! k; z. A9 A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. N1 Q' T9 Q) U1 A2 g& R功效:消食通使,活血明目。' q, `7 h. k9 T7 ?  m/ ~7 {
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 T, a, u5 X$ F$ F
5、甘乌甘草茶
$ q- t0 w/ c0 }) M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- y+ @- o4 `) d" T$ t' F" p
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 L7 v$ ]( i( J
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 V% `0 A  u: ^9 }6 n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 o; u3 H( q( a$ C6、葡萄红枣茶
- z% N7 u' k% r; j0 t6 ^5 @/ W5 Q, j/ o( C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( F2 L4 a0 {, |9 d) M$ A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 K1 {' M  s9 g. m  M! v: M功效:益气补血,滋阴养血。' {7 q# N0 y6 q' N2 ^9 n0 x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" k7 H8 E% b5 x7、木耳红枣汤
0 j9 [  x- `: S配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# j  V+ H9 I' V# F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: i' Y* k4 S; }3 d& i; a2 @) @功效:益气补血,滋阴养血。$ K% H3 r0 M5 m# ]; `& ~8 m
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ [* l( W' s8 T8 }6 R/ N! d8、荔枝红枣羹5 _- o& v) d+ N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% c1 N- r, a0 ]8 o
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ B5 E* M3 q% s* }5 F7 D
功效:补益气血,养血安神。6 X& k! \0 Q3 _
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 p* k7 E7 l2 f( Q0 s' M# v2 U

, D* P1 m: f. o9 V9 e1 X6 R9 q2 ^. _
  Q6 R% R+ f* K) T5 `! G3 O( T

; Q5 |: ]& B  ]) n) n

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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