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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& m2 j4 G6 X4 L* e9 l/ \. R主楼留作编辑菜谱用。; G! j' ?1 T8 r9 e% q2 [4 }

% e* e5 j$ N- e* J  W/ [) _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ T  A" e8 I% H* f! V

- d; p0 f5 h4 M9 B( ]4 v% Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( \; l" Z, g  s

3 z+ Z1 H7 U8 B7 h% Q7.烤牛肉串
  [! g$ O' a$ O2 u: u9 E4 z
/ R/ \/ F+ F6 ~/ `3 V" y15.清煮鱼
! G  Q( [) f  Z
# Q1 X1 ^  V: k3 o9 T  d18.三味鱼
" J0 B9 \# b% ~5 w4 [# g" J
+ _, q3 b; T. V- y2 K% b# p, M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ b+ r& j8 B% N) D% E* g  a- _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 O8 e5 {8 t$ z# g' ~& k' i
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, B1 D4 H$ n* Q2 j4 L# O9 T; [% i1、血虚体质的食谱 4 ]4 S$ E+ a% g: [+ r, s
当归红茶仗$ W( j1 I* L* Q% C7 }$ ^5 J
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ j  b% G2 n$ u, Y- r2 P9 B& b
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 ^8 I/ {+ i. N/ G
功效:补血养血,温暖肠胃。, E% X' G* B/ R  z" y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' P- ^1 B% H: {+ r9 l6 D7 W2、桂圆红茶仗
  W5 C; N  e# t  T( t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. \! X1 l$ Z2 ]/ L3 I$ B* K7 e: C
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# f  B; d' f! E- C/ V1 H4 R! \
功效;补益气血,温暖肠胃。
1 J6 a; l1 Y1 ?& Y/ r0 w8 ?应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# b2 k4 c' g+ Q* B8 L3 a3、芝麻红枣茶* `3 D1 p# s* ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 C# ]; t! D5 j+ z2 U0 E+ V3 a
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ S- f4 A% `' l5 P1 \- p8 K功效:补血明目,润肠通使。( E# |) N2 q/ Z' T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' x. `+ {# l" I  }0 y1 t4、山杠决明子茶
! }; S4 s  c% N4 ~+ W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ B6 d2 G, J' _
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  @9 y' L. c* c% `功效:消食通使,活血明目。
1 @( ?% _/ ~% ?4 F9 W  G% y7 v应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ {* l7 p+ k4 q5 {+ `% D
5、甘乌甘草茶) Y5 H; d' x% Z+ }! x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 Q3 k7 s. u$ d' q9 M/ c7 _制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( c, t0 k' q6 G) e功效:润肺止咳,朴益精血。" ^! s& ]5 L3 k, k+ ]$ V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% \& q9 i, e$ k9 i! g$ n; K; t5 ]5 S. U6、葡萄红枣茶7 J1 |; U$ b( S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 [% d  i' D# X! P3 m; i/ [制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. [2 [5 v4 x! m- Y: X5 g
功效:益气补血,滋阴养血。" P/ i0 d7 [' N& p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 a3 S* I4 Z) f3 z8 G: T7、木耳红枣汤' u, J/ g; @% ]" h8 r% F
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: m: b! M6 }  C0 a' t! s" v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" c. w& b- p6 R6 l/ l
功效:益气补血,滋阴养血。
; y; T' E  ^7 `) I2 e0 |应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- |: N# k8 c2 V8、荔枝红枣羹
- l2 J  w) ^, W- F5 n( _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 n3 G7 u7 a5 o  P4 L% ?1 R制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- s9 k7 I. q& q* U) `% J& o
功效:补益气血,养血安神。& S' A$ Y' l7 F& i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 x' d$ S& N$ _* P+ N5 P

" L7 k6 L/ T3 N( N. n" b8 ^& z2 v8 m  k, z, I2 E3 I; D
) D' {2 D8 J; Q( T1 |% F3 p8 x) u
& g4 ?& O" x; B& w$ v$ z5 r* s' h

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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