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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 ^2 A+ ]0 w0 X3 H主楼留作编辑菜谱用。
1 u' u' E1 Q3 ?* m# U# }2 ?# X$ G$ n7 f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# w, c: J+ o2 ?( D' n2 |4 {4 X/ x  u) ~& Q8 M0 F" {

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xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 U- U" Q: T* X- |7 C2 R' ?( z/ d- @0 |. T9 w9 D( n
7.烤牛肉串# d4 t# E- g& I% L- Z- p

' ]% ]4 H/ a$ i" u9 J) H15.清煮鱼
5 s* c/ s4 X: o* L+ R
+ H9 z* X8 a  w: P2 X$ O18.三味鱼
" E$ g+ j1 f  |) a  o& K4 h# R' i. _% e1 P. i& S( z  w

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ `# V6 U% B! e. \, h+ M
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 @( }# J0 `4 Z& h" s2 b4 Y9 W血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 @% I; e! c9 R. x6 i
1、血虚体质的食谱
, `" g/ s1 ~" I& o当归红茶仗  k( k1 l. Z4 y/ F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" i+ C, W/ Y1 Q" q' ]2 F3 ^制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 k1 [* e: m# t! w; w功效:补血养血,温暖肠胃。
. [% @- o$ i/ g& k8 x0 ]应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 D$ q+ @7 ]% X& q, l, r0 H* ~9 x
2、桂圆红茶仗) u% g. k, ]0 w$ A9 x& L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ d0 j" B; s* x9 S3 T7 ^& o
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" b( y$ }1 o" V( p9 k" F功效;补益气血,温暖肠胃。9 Z, X* X& _% |/ F: Y- R% W- o: |+ `  C7 |
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: t! j0 c, Y2 G- w' r
3、芝麻红枣茶  ^) k( n* U  W) B  m& e5 L9 R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# k+ T* o  b2 z+ ~+ {% R/ Z3 D
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: M3 w8 A  \8 g2 U( o; ~功效:补血明目,润肠通使。
& e4 m) ]) d4 y) _  E, D应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 M3 U/ Q1 N0 q5 v1 p4、山杠决明子茶- L+ B. a% B* ^# c0 z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 P" J/ t( Z$ }% k' O; M8 \% \
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. M& u3 i! e7 H
功效:消食通使,活血明目。
6 ~! a7 n0 @9 S/ @; B6 s应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  A2 t" a9 }; K; _+ Q6 \5 k! u5、甘乌甘草茶
  G, M, C9 F" L8 D$ T& o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 U& M. t0 ?$ U: u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 h! t; }. v8 v6 L功效:润肺止咳,朴益精血。
3 B) S5 v/ N; ^$ @* W4 c, e0 x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* ^. I$ P5 u( S1 ?7 r2 u' |. S* d
6、葡萄红枣茶7 g0 `8 x+ K- F) Y1 l: G+ N# |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; R9 ]% P* \2 x/ S2 y$ n* \1 X制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 H( V, r$ }7 V, Q
功效:益气补血,滋阴养血。' C' j( L2 @& B, e7 Y7 q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 l& G% R( f" g0 ~1 c% O0 j
7、木耳红枣汤
0 j( ?& K. w8 A: `) }$ Y4 X  k配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ N' d: Z+ q! O$ S1 K$ C" P制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# c4 p6 j' {0 K/ h7 ^' [- K; Z  i1 z% j功效:益气补血,滋阴养血。  G- Z, y/ _* R7 B
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 e( s8 j( t! ^/ P5 q( p/ A# t8、荔枝红枣羹
' r8 j2 u7 \" i" A% N! s! u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ j+ }8 V9 l* r+ `
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, @* g$ Z% K1 x( w
功效:补益气血,养血安神。4 o: N) X4 ?+ p7 r2 K
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, m4 E3 O" E1 e0 p8 |1 ~% ?! d8 v+ ]/ j* h, |2 R3 N: A* l3 L

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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