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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 O2 h- \! N: K- S$ F3 S
主楼留作编辑菜谱用。
" E- @4 ?7 f# S
) c. \8 T! q3 i) V/ B/ L* h
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  O1 G  j% V0 I9 r

: s, W# ~' N1 P% }+ Q. E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼7 z$ K; w1 e: |6 N* f3 B
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18.三味鱼, k7 b: p5 ]. t# f
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- V6 p; Z% @9 Y+ L, }
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 v. z+ p- F# s/ g2 d; t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- z+ R3 J2 y  o! A+ V  R
1、血虚体质的食谱 0 [6 ?4 k: a( P6 f; e3 V( M3 G
当归红茶仗
' ]$ U/ B1 N  I% ~7 [8 y  P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 t2 z0 }1 T7 N) I$ {, P' ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. F4 C- H7 U+ h8 @4 r0 p: R# o
功效:补血养血,温暖肠胃。
# G% U1 s' W0 j% T+ C) U应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% T) L; b! C: k. F' v% [
2、桂圆红茶仗
9 J5 ?4 z) X8 q2 @; B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ j$ Y4 h6 h0 u6 M, s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ B0 t/ p* y9 \" n$ ^* F7 N
功效;补益气血,温暖肠胃。
' n1 v6 Y3 h+ K& Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 {/ G6 I* {2 Y/ w7 z; m, s
3、芝麻红枣茶
) e% W7 l# |5 _& v, v% e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& ^5 S% ~# d- r制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , _0 Y% p0 B3 z
功效:补血明目,润肠通使。' T* p6 Z3 q1 N' K" @. f6 y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& A2 V# g  e! n5 q4、山杠决明子茶
6 F- W2 O' {# l; l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; e( G2 F" [: [! U3 h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 E/ h  r2 z4 Y6 e
功效:消食通使,活血明目。3 o, }) r. Z0 C! x8 h7 |! c
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* H5 A% {/ G7 u5、甘乌甘草茶
: T4 U( l5 H4 n  d/ q% V3 b; K+ H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ _& d$ u7 X/ p6 v0 H0 X
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ E) i) Y( l5 ]" z3 b# K  X- A功效:润肺止咳,朴益精血。6 n7 {; F+ y! E0 _$ L) K0 D- U, d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! `" J/ A& D, d& B7 |
6、葡萄红枣茶) ^7 e, ?% \3 L& D  D( v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, l, a" i( G$ c- G
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# v6 y6 x8 t0 a; K% h2 A功效:益气补血,滋阴养血。
; U+ F5 @6 F" Y0 [% |# z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- n5 W4 p$ W$ d- a; m5 K
7、木耳红枣汤8 G6 G) \$ O- f" [
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 Q# c& \3 p3 D: O7 X2 D) G
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, Q, o  U2 g, ]% N4 {$ v功效:益气补血,滋阴养血。+ x1 F# j4 Z# U2 t2 l) L; z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ v8 h: N0 h6 e$ \, a2 z
8、荔枝红枣羹
3 W0 e$ m2 S5 Z4 W) u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: z" g0 M  D& A& m8 ]6 K) ^2 [# m+ P制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( f! E- Q1 e; C. e) x功效:补益气血,养血安神。2 [" V8 l- s9 G% Z2 |2 ^1 F
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; r, B1 ^& {; ~. _, m6 s* Q2 N$ Z
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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