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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 g) F# Y& k% ]- \8 ^, Y+ k
主楼留作编辑菜谱用。+ `" m0 A' V7 N1 S" K

- a4 A' T& u! I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
. }( [' S5 G/ q- F% g, Y5 M
7 }9 j$ j# u) @7 L0 O4 p! g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ p6 R) F8 D" U6 s0 f" P" D& j7 H
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7.烤牛肉串6 t' l& V- k" L" y4 p3 F
, ]: C, f/ o. f* t/ h- m9 U
15.清煮鱼
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4 L2 [, P; y( o1 s0 B) ~9 s18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( _/ M- B" ?2 ]3 C' T4 j0 h
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: |( i0 \, J8 o! |血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. {" u) I- c2 i# I* k0 ~% J
1、血虚体质的食谱
% [% s2 v! N, @. I% e8 P! p$ w当归红茶仗
! L5 V3 R9 U) g+ Y! P& J' V$ ?2 l; H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. b! p% t  l+ E6 e- L6 l! _- g制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ q% x  f0 E' u  w+ U
功效:补血养血,温暖肠胃。/ F9 m0 o" Z2 o
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. A8 j' M6 M3 p# F$ q7 ~2、桂圆红茶仗$ E5 h' l. W+ q$ c: v" V* G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 S- [' D" m& H0 r) O' y) o# L* o/ D制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& v4 x4 Y5 m$ \6 s. k2 V- g, J功效;补益气血,温暖肠胃。. D+ t( H# t- S$ e4 R: @' Y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. z: r; a7 Y1 I
3、芝麻红枣茶
0 i# z- r! x( F' h2 l) A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; y2 A: V) l  M/ w
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 f5 V( T$ D! a, n功效:补血明目,润肠通使。
  w7 T( J5 M6 \+ g3 p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% D4 L# y+ f+ P4 H6 G
4、山杠决明子茶, u" B0 _- b; `: R# _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 E; z2 x4 g8 j9 c; Z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. P- n. f4 E6 w0 O1 u3 Q功效:消食通使,活血明目。
$ V/ j" R, i7 |, Q9 d# b" h# r+ k# z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, u" w. m9 M' V6 ~5 _9 W
5、甘乌甘草茶$ A8 }* }/ A: ~2 ^+ L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* [- p! W* Z4 |
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 M; G% J1 a) s% a
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 [/ L0 j. u) v% t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 D! r/ N% ]: k8 A7 S
6、葡萄红枣茶
! q& j- i7 x( {& {! n
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; J  H9 R  o) k  O, w6 J% Y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& r! U, E5 ?0 `1 Q& C
功效:益气补血,滋阴养血。5 Q' t" `* [( _5 @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" _6 J* C' n9 e% q! u% {3 u: k; y
7、木耳红枣汤
$ H& w! P; {4 D4 S6 M/ o配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& X! Y6 p9 M; B) |0 f6 g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ H  S3 }9 N* \2 t6 R' R" g6 L
功效:益气补血,滋阴养血。
3 |0 c* P3 u1 s- g0 v9 ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 I9 N* L' n( b% ~  c8、荔枝红枣羹2 _! f) A; E/ Q  n% g" |
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 f. K& X5 K9 M4 f6 i1 ]制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* W! q- l, F/ D9 v: B) G* e
功效:补益气血,养血安神。' A! u4 X& y8 o  t% T
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; l) ]6 B% R* q! w* J+ J3 o
: I  T, l/ Q- f1 F% J  x' R, \5 J1 u& J
- O! v; m3 \  ^' l- H  s
  G: Q+ b2 [( u8 [4 h9 k% F' h, L

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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