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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- |' l/ O! P& k3 r4 N& o主楼留作编辑菜谱用。
/ Q; K" A7 K. |6 v2 @  X! {, m9 O  j5 w! P! Z4 `: b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& n; k; f; L% }9 J; `
1 l& S# q3 A, \4 o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: E1 V. J/ W! O( I% N" B5 c- }
* Y* ~4 \5 P1 x6 h/ M
7.烤牛肉串: S/ a- r* j8 H9 w5 q+ m" a6 S
. l9 @, C* J. B
15.清煮鱼& k% I3 k8 |% }7 d

9 n# g: R/ o) C4 }3 T+ Q18.三味鱼
+ r0 Y9 c, y; I" ?  L& N4 Z
! P* O" Y+ }' V% q  s3 u% X, {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; z5 ~; U3 L- ?& m: v! r, }" u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 _- L  d1 J% \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) e# i  E# G1 _7 h: c) k* L4 I
1、血虚体质的食谱
% ?" p) H* b' r! O# N$ M  U当归红茶仗
1 m8 {& Z8 f/ j, O& }. O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 [- R! ~  [3 a7 B
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% G: f; s( E& Y, c0 M( e功效:补血养血,温暖肠胃。
& l4 H7 Y- @. O' h' p应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 j( C2 a) k+ e5 I- p1 d6 x1 r
2、桂圆红茶仗
! K" a5 \* l5 A/ S0 Y8 D, T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' |* p, }) J1 a% m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) p9 z  \9 ^: H功效;补益气血,温暖肠胃。
4 \! Z' b" b: ^( i应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 y) e% u' D- H4 X+ d: z3、芝麻红枣茶
+ A$ N: K* X3 |: f  Q6 j" \1 L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, Z- r4 s3 d# I+ w! ?; g. l( M制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & L/ x* O8 D  s& y. O8 H- ]
功效:补血明目,润肠通使。6 H: l( g; C9 T' @* [' S1 U' L
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- ~7 @3 p; R9 O; ^" r# D4 B' K/ ^' r
4、山杠决明子茶0 j4 t' |5 J6 r/ i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 p& w, C8 O: H* l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% s0 E: b" C% d0 Q0 G
功效:消食通使,活血明目。
$ |. s$ j3 E2 ?$ U应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- _4 d- Z- J6 |% L4 x0 y  a5、甘乌甘草茶/ F8 j! S' ~' z5 r* T: N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ x  a& y% ]7 h- g+ _制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% K$ X) O6 k- F3 Q: X
功效:润肺止咳,朴益精血。
: s' }4 m1 L9 d( N6 j. U0 Y% E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 ?7 ?- W3 O6 n2 ]3 n6、葡萄红枣茶
4 T) p/ p; q0 `- o' b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' S: v* h$ B* R% `( V0 E9 B
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ @$ G# l- F) j+ @, ]( U
功效:益气补血,滋阴养血。
1 ^# w- c& K4 h* e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 m. x# T* G+ a" w- N+ r
7、木耳红枣汤; g) x  Q, Y( A* J, s
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- |9 c  J1 u9 V0 [' S+ }0 J- m
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% R( p) c1 Q' ^, W) m0 l5 g
功效:益气补血,滋阴养血。
6 W, E* D3 q  i/ _0 z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ G' u6 l% t; Y  ^7 T
8、荔枝红枣羹
; P" E- J6 z- C% X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ G( K+ a) T9 ]: r. Z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ `5 c, y, \" g! U功效:补益气血,养血安神。
+ S" [( T( [9 |应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 m) K8 a* O" P7 l9 e# O/ b* r
% r7 G8 S# C7 ~& @; Q0 @
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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