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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" }  o% a/ o$ d6 o% Y
主楼留作编辑菜谱用。
# w; D0 x. Z6 F, e; n- `, _$ F$ o8 ?  E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ [6 g$ U% S  g9 n. j+ f
! K% z; [3 F! S2 h: P( }/ y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# }, r& f# X  h  [% ]3 L
1 K9 b5 W# s" Z6 E' Z- w
7.烤牛肉串! c, I8 p; a4 y. }  P& B. Y
- u; C$ L3 H! `* C2 Y. N3 ^
15.清煮鱼5 w1 U7 n! J# z+ F

# F+ o$ C. Y6 I( ]18.三味鱼9 Y. C- ?. R$ O( V
: V' q5 C& w, w2 x- d7 E+ s

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* [/ h8 f: x! j; }/ J& \+ V' Y. ]1 A
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* e& O) y( G: R血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) W/ G- j$ P0 O% X" L& [
1、血虚体质的食谱
* Q& k8 L4 _7 P9 J当归红茶仗+ Q% E3 d8 C7 P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, N# }2 T! o3 u: |* o- {1 t
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! o! G" h! @+ ^7 x) ?
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 U; u& Y/ s8 r" T) b0 y! z4 A应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( H" c! y. P. t2 I) N* J2、桂圆红茶仗
2 H- i3 F6 {0 s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; c* g3 [. z4 p& Q  o; Y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) Q' \) o) ^8 H; j6 S4 i* N
功效;补益气血,温暖肠胃。
  |2 M/ E9 S7 V4 B) S& f应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  @& l( y1 e! X/ @
3、芝麻红枣茶+ _0 i% J5 I8 u, T) ~- h6 O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 U6 C' L8 g' j4 U( \, a. {: {制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 l% l* ]) s5 w功效:补血明目,润肠通使。; T- u. i6 J$ N, G- L2 I: P; L
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 S7 \( W9 Q4 d4 G( M' I2 v4 M* {% I
4、山杠决明子茶4 e% u( |8 f) h/ j1 L  A; B. |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" d$ q: X" t( j7 I% t3 m制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 h! @0 E5 S8 D7 ]; B0 z0 ]
功效:消食通使,活血明目。1 m9 w: a$ [9 G/ k/ p
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# A) F# m4 u7 D# U! E. i5 V4 w5、甘乌甘草茶: L* Y0 x# }" n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ |6 r! K1 \0 G, d0 n! J  D9 x制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; d8 |+ p; z) G: P功效:润肺止咳,朴益精血。
, g3 b/ s% b8 \1 F" g8 E2 c( P8 J应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# {" l# _+ `3 s
6、葡萄红枣茶
2 n- j" x: C4 Y0 \
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. i* T+ e7 ?9 f# A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 u* l3 o+ ^: y1 i" s7 f$ w功效:益气补血,滋阴养血。
" n( B* h- }6 `0 u6 I! _% Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ V7 y5 ]! `4 a, e6 E# r1 Y8 H7 C% h7、木耳红枣汤7 R6 b, @$ j$ Z2 x9 z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 a8 d8 y" N1 {: Q3 c
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ Z" U! O% ^1 J+ R$ t功效:益气补血,滋阴养血。
7 X" L8 N. I  `5 M# j应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) p$ n' ?/ J6 n& o; Z8、荔枝红枣羹- B$ Y8 ?" t& h6 `' I! `0 t4 @+ l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% [/ C6 ^2 d( H  q, [4 `制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  N( ]8 I8 @( k; P功效:补益气血,养血安神。
6 k  Z( G! Y7 R; m应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; Y. Q& `* t/ F) _) P
4 `1 d4 R% D3 {- m
; a2 }3 H: D' F. ?, E; a4 R- J+ z' V9 u' @
7 [' @) j/ j. u# m1 c: A; {

6 }0 q" Q+ _3 B0 f3 v

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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