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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 R# ]/ x- V( T- R
主楼留作编辑菜谱用。( `9 ^: G3 A3 b- a3 a% E

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! u" D/ x& K8 {) s! l

7 S2 `. P0 D' O; o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# Q' f9 }9 V% l9 h1 G$ z6 ~( D
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7.烤牛肉串( O$ q9 j% R/ }- ~& @8 `
! O( [' |% O: u: X, W& ?; P
15.清煮鱼
% \, [- `( a4 {- l9 u7 e, c5 c- G1 J( A( \( u9 ~% N- d
18.三味鱼: @$ ^7 D/ u7 _, L2 [
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& N1 d$ s6 s. g  ^8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 ~9 P( l5 P5 Z2 X+ Z1 t5 d% w
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" O' u5 L* l  K3 W1、血虚体质的食谱 ' n- ?- J4 i  Q
当归红茶仗
3 Y9 s+ |4 X6 W7 U  `/ y$ w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ S& ~/ z0 f9 P! E3 Y& ?; t5 o" h制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# H% n# i. }1 U1 }0 r" c5 h% M4 R
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 J& `2 O  S2 {" r4 p, m, t应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% `, l" {* {) ~; h; _$ e/ g
2、桂圆红茶仗
, Y1 p0 R* s. }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 p: h& G/ ?1 g
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  a1 j( D8 N" D3 |& l) F0 G& ~功效;补益气血,温暖肠胃。
, x) Z4 C# A. d# o+ d应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( V' V. R: \9 d* u/ t6 f) u# N3、芝麻红枣茶8 C" F$ s" r8 \6 J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' M' e: [/ t( E$ G: T3 }1 q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! I: k7 v8 E$ V$ y1 |/ p
功效:补血明目,润肠通使。
- `  P+ o! T, {( ^! h1 u0 J# i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 u) d; x! H$ F' [% q& N" K1 x
4、山杠决明子茶
1 u* s+ u( D9 A( J1 P9 s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 O: I& C1 q( O  r& P" h; n; R5 i
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* r/ S# K+ E5 o. \/ H( I功效:消食通使,活血明目。$ I( T. j1 B. T9 z$ r
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" y. A& t8 K. g& A& p0 p9 l5、甘乌甘草茶9 L2 B$ G  W5 C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 L7 g! a# Q' j# ]3 t) x2 w制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# a' s$ H; c5 T( V' f功效:润肺止咳,朴益精血。
6 E7 A2 s! D2 c* l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! T  l" p- C# a0 D8 M* i/ H6 E  U3 b$ L% V
6、葡萄红枣茶1 l( ^) l; R: _/ z! Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: \0 P5 v& W, F% n! t制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; P5 T& H1 `; T% [. A' D功效:益气补血,滋阴养血。
# a% a2 g( y: @; F: Y6 W. J( l" q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 V% @" _9 h+ N2 z3 }9 b4 x
7、木耳红枣汤
7 f9 i, I  K, Z+ V9 l配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- S- |6 J8 T# D% Q2 d1 m/ m制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 _; X+ @2 c/ `: d
功效:益气补血,滋阴养血。+ c* }! J3 l* U4 F  q" e) r
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: k2 X" |+ K& q6 k
8、荔枝红枣羹! U! q; ]) l6 i9 X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 {8 S. I+ v* ]) c' h0 J制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 V# t5 _: T4 C& G7 B
功效:补益气血,养血安神。
8 `4 z0 ^/ h9 b0 [, q5 m应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 f. m9 l% c1 m. y, A# Z

1 }3 {" n5 ~+ i* F! v: u* C, }, s2 `8 x" f% U8 @0 O

1 t* _3 W# [: `/ r
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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