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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 D& w# ^: t! e
主楼留作编辑菜谱用。1 O8 z/ }8 j0 Q( L
% \! H7 ~8 `5 u8 x  {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 T/ u5 C+ l* d) M5 L0 I' ?. }& U! ^9 N" ?# P! R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. x- \. v5 H3 w2 h
4 Q: P5 R" [0 d" j. p& j2 S2 \
7.烤牛肉串
( _5 N! \) e1 d7 d( Q) ^# q" h7 `: g5 j6 _+ H+ Y$ ^% p0 S
15.清煮鱼
0 g9 K; F/ g; L+ Z+ J
( a. V* l0 E! i; X18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 H( u( w2 Z; ~/ l: k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' Z1 c6 {3 ?0 B" [8 d/ m血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- Z$ ^% }. i; F; H+ X/ o, p4 W
1、血虚体质的食谱
& e% E7 _$ A, D+ j2 y/ N3 m/ _当归红茶仗
0 F4 p! q, E3 I9 Z* \& h/ P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* ~& ?3 }; B3 O6 |: W
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 V7 g* v+ z3 B  k) K& h功效:补血养血,温暖肠胃。
7 d" W. A8 C8 w  y3 R应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* }5 r5 ]& E9 d( d
2、桂圆红茶仗' Q2 X# n, g& Z% p$ v2 z  r) k2 t. c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* _3 A+ ^6 e+ p: }/ ^, w. P
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 e) ~+ h- |" j+ J- `0 d( m- @
功效;补益气血,温暖肠胃。. E% y, h; Q+ b4 K3 S$ Y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ T: x' s& S. ]+ U
3、芝麻红枣茶
7 l) ~" A$ L1 w: M( ^' ]; o9 _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 w7 b6 `: X2 r1 s4 y: c7 p3 G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& D9 d# a# k: K6 P' x, B& J( c功效:补血明目,润肠通使。
4 D7 x: f7 K# H. e& j2 P) t应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- H4 k" V; P8 G/ ?& C( K# f
4、山杠决明子茶, ]5 i! R  T$ q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& H& {, G1 H5 r0 G0 o9 e# U制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! R  n6 f7 }) Q, }
功效:消食通使,活血明目。
  G1 U1 a. [! v# N; @% o! m! B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) S: q1 s* L/ V, Z/ S! E3 C1 ?
5、甘乌甘草茶5 g% V2 ]; y* I& f1 l, I% n  R2 @& H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( j/ T- M/ t6 Q$ T制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: t: o! Y$ j. ^功效:润肺止咳,朴益精血。
! W9 e/ K3 M; h0 K6 ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 ?% F4 b" |2 j" \# J  E7 ^0 h2 e- |6、葡萄红枣茶' d: n& \- l# s7 G5 t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% a* V9 }! Z" A2 x制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& s; h3 D2 ^4 f- e+ ~1 a
功效:益气补血,滋阴养血。# d) H! N1 B- J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 |/ W! M1 P  i  C1 H7、木耳红枣汤7 U: j5 y- w. y$ Z0 _& x
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 g+ a- w3 |2 ^7 p8 ^" ~( \% H8 T制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' h5 M, p% w/ [: x: m
功效:益气补血,滋阴养血。
* w6 z* T7 v+ V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# S& Z8 N2 Q2 d2 v. ?8、荔枝红枣羹- `6 g  {/ Z# `) ~; _9 ?. i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 f4 T  G6 G. y1 W9 Z" s& x
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 J5 ^! g  n! y6 b
功效:补益气血,养血安神。. U+ \- [. D" D) c: h: ~) o
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) ~* R% G/ q( D: `

* F' }0 ?1 c) U7 b( r# X4 g, ~) e+ q. \# T
  L+ Y$ E7 {0 ~2 I
! O4 |4 F. M. y' F# `& v$ O

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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