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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 A) }, ?7 h. ]9 F9 I; V主楼留作编辑菜谱用。- G/ ]% h" a- s5 D
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 C2 r& R' i4 ]: t

  \0 E; K$ C+ _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 U* @5 a* L' o
  R* S. H! e2 u' [7.烤牛肉串% D& y( [0 d% ~0 @  d
$ H" ^8 C8 r/ ?/ j
15.清煮鱼4 Q' X! i7 D7 R- b- N
2 \& e) G" k# T, g- }# ^
18.三味鱼
7 U' M. B% Q/ \) S- C5 M7 \4 J6 R! ?% V$ I8 W$ D; y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 {2 v7 Q0 S" }5 o6 P# Q: c) j. X4 H8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; \7 R: J, R0 Q5 D8 F  x( j
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* v- l" C0 |: ?/ Q1 I1、血虚体质的食谱 7 N" b3 N' g/ `
当归红茶仗* B3 t2 }: {+ \& V* u, \5 t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
# h9 i- c6 C+ @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& }( |1 T) j) P
功效:补血养血,温暖肠胃。0 `' [, p( [6 r: q& s9 K' e- c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& m4 P8 ]. _- Q+ }- S* P2、桂圆红茶仗
+ a0 }/ e* |. F" P4 j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 C, [4 A$ P: n" v  ~
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) ^" a. i# t% |3 U0 l. `
功效;补益气血,温暖肠胃。' r4 G( y* j" w5 k8 A) j: y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 z' x# `( W/ r8 ]9 x
3、芝麻红枣茶1 ^  e& \# q; w( ?7 i2 F
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 t% Q2 @1 x1 V! l- i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 M7 {+ ^) J; `1 M5 U( M
功效:补血明目,润肠通使。8 ], E/ d) n+ q6 Q  J
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, A7 G3 o, V8 q) p$ [
4、山杠决明子茶
7 ~5 |# }9 E3 ?! r7 {
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# ^3 Z  l" b% U. n7 ]: e3 q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 {! [) u* G* k4 G/ y' |  ?
功效:消食通使,活血明目。1 S2 E% P" m- O+ D' R& T
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 d; K, y* _$ X
5、甘乌甘草茶
" x) T% ]0 R  Q* d1 f+ R" i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ \$ X$ X) d" `9 A' r' G- p制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 A$ m: L! E1 m5 V  `/ @
功效:润肺止咳,朴益精血。7 ~: [" z$ h2 t& v3 o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 R$ |3 K; J  Q. z  B2 f$ f* o1 e6、葡萄红枣茶
6 z+ E; m: c: M6 t+ q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' h5 w: X8 V# B# h" {$ L* j0 A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 M. G' L$ h/ @  J& h7 z功效:益气补血,滋阴养血。, f; [& k# `1 X6 e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 K, s- Y8 [$ c7 t7、木耳红枣汤8 y' I/ J; @" ?! b, H* w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 f  \  }1 b  M! E$ |+ O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) {! p& Q: L+ `8 V" {6 M1 ^
功效:益气补血,滋阴养血。
% x3 [, ^5 p6 k" H应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 t3 m& @5 R$ a& u/ a7 P. \  ~
8、荔枝红枣羹
2 @; q9 E; i3 a& X" @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 X* O! s6 H# u! B& M制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( a1 N1 p/ R# Z1 k4 L功效:补益气血,养血安神。/ J* F3 R9 i9 B" B" U
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" i2 f) T( h1 F+ F# v% D4 a
% H+ f* l& ]" Y( U; x3 d
& A1 v+ I5 c( A* t; M5 ~$ i
6 ]+ R2 O  x/ t2 Z+ f" Z
# S. E! z' d% H" D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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