【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
+ e, z, ]9 a) \/ b青椒香芹小牛肉
, _" g" k# ]3 c3 e1 \# E' }
; Q. e: e0 T+ T' }$ Y8 z2 t油渣香麦
) n  s' ~$ X3 j& f1 x1 M
芦笋鲜鱿
. f# J4 I# h; d8 b& b
椒丝腐乳空心菜
+ N/ Y3 E8 o" {* s6 O8 v; V5 h
龙骨苦瓜汤

% o& C) o, B, H$ g酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
# _8 H6 C# c$ h) B9 H
美味鲫鱼
8 ], |. U) A  v
: ~. f6 I+ o7 b; p

6 n+ v3 }; P. v' C% _8 \2 N

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
! P: J" ?) T, Q. B% Y7 D
3 C6 w) C" i. R( A; U7 g) L油渣香麦
3 p3 [1 }' O7 u8 |+ |% P
$ [0 w0 V. F! C3 `$ ~6 ?芦笋鲜鱿
: J! S* X' v7 H; x* N" B( V4 ~
椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

- L% K. \) G/ k8 R" G

原来亲也是高手

xxiuzi

" L% m4 k7 ]3 p& b4 A. i  v
- W5 R4 I/ u) N6 Y8 Y0 G% e蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
1 M) @; B5 `1 x# P6 ]
7 H3 M, |: L: H; U* e
6 D. ^! Z4 c+ i8 Q, R1 l+ b
选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
6 |) _* Q1 w6 r( G1 I             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
  g' Z) J1 _' g
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
, d6 k9 A6 q. N+ A+ k       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
: p& I0 `" x  N3 p8 P/ M% H- q. E
: o1 n5 _" S! t" h

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

" b- ^: O3 u$ }! V看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

0 I3 O9 m  v; Y2 ?+ z' B4 H
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
- G- M! t' J) z- \& w  @) |
- X- _7 o0 B, F+ \

仲秋2009

! H. J: ]8 E( o8 D
$ W3 @( o, o1 S! D8 k% K             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
8 }' W0 `8 ^$ \! c0 }2 c
8 c) v- d% {5 k; S9 \