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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 m$ _6 V! r; Z
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！: b2 M l" b8 q/ g3 o0 u2 }. A
* F1 l6 c* W8 H" K# g. q* } 美食电梯：9 K6 r8 H6 v0 k* ~
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）/ H! i! V! v: |, L% |
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# Z4 m, E/ Q* t1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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9 P/ R3 r+ r1 Y! s+ g2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" C; [( Z1 j& Z- Y! ^1 D
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* g0 J& G) X% o: I
) Q' { q' G$ M4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; `7 F9 s5 x0 Y, q, E9 M7 @
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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# F5 U7 b3 l- E8 W7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; b0 w" }) D& F, d
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ J4 D5 e# L) d2 D' g, l0 b. I2 s
6 E* p; p3 u* M) w4 Q8 B& n' f
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: \8 I4 e( Z6 G8 f0 {; {
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. L6 D+ R* s: K5 G9 d7 q" i8 N
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球' p1 ~' S7 @& h0 A" \0 b1 a; B
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12. 苦瓜酿 —— 网球; i9 A- H( |1 f- T. g# ?
8 F: I2 k* x% L1 X/ _
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
& N, V3 C) g4 N+ A& v, e+ ^. [$ o- ]# ]
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) @, F4 }1 \# g! S t( i; z& }
3 Z- Y0 N1 o) @ E15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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) u0 c" v1 w1 ?/ ]7 p16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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% K, F- a {5 N% z5 z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 O1 ?7 c/ _2 F6 q$ x
4 v" Y( B* s' _, W18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
$ Z4 y+ o( ]8 K O0 ?! Q' A, A9 L0 d7 R" \# k
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 L0 N5 d2 `6 s9 O
7 ^/ X1 ~. H1 n+ M20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . ?2 P- p7 {" _9 _6 S0 ?
, f: U u. D8 l" P% d! O21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; w. l; Y! m6 S8 w C
* M" I. C( t6 g' q" k# I* l6 T
22. 酸辣汤——咪咪龙
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3 T0 }- W: c" p2 s23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 B3 k" q8 P" F: o( E2 q; M
, t7 X9 J) u, }) \1 e6 W( d
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* _" f+ k7 C T% y: A0 t* [
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ {+ v9 r u) [3 m3 j9 \1 Z( ~& b
, |; Y! o( E- C# `- D26. 改良版玉带千张——happysongsong
7 V3 ]* F% Z8 M/ V& o: q8 k3 D' n& }" E8 H- _) }4 M! f) Q9 s. Y
27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 T$ Y9 d5 _. ^" m* O
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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1 g1 X( b0 @0 O1 j6 O1 `8 Q1 ?0 g29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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4 n/ M1 l8 w$ P3 r30. 四色田鸡——ILOVUTIK& U% W }! V. G ^; \& ~+ w
2 f1 t" x& W3 q. {& q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK3 {. y1 m. u4 h `4 \4 w
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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. x+ f% q! f) \7 Z2 w33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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0 B5 R! F8 v* t2 C& V/ |# W34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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# H; a& m2 Y5 T4 B: D3 P0 w. ]36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
0 p' O" _! M" k9 Y4 C; ~1 P- i. L! d2 S# H" |# K3 k/ F- B
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 ]/ h6 h Z; e$ L% G
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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7 U; k) @2 D* Z5 M/ g41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
6 B2 d; c( q5 k" `; D# H7 C/ S3 q) ^; K$ L a( z
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球5 T6 p4 T$ f% s
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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+ ^ F8 R2 z# c7 [ C46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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( ?$ C+ j) _! N* y' {# I47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# h: W# v& E3 [8 A
. w f) j( f. A) C9 x% A49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
( Q% ]9 |. N9 R) w8 D, l0 y1 o( s8 |3 Q( c7 f6 Q. i
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: j+ ^2 s: V& l1 n
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 g' s" ~ F! G
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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$ v+ p3 _/ S( Y" C% k& L# t53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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. L2 ?0 h/ n, N! x, I54. 干煸豆角——Happysongsong
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( b5 Y6 O- y# U3 I; c7 |% u8 }4 P$ ^55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" q/ g3 |% v. Z/ B% m: V
) ]* e0 w* H1 `56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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$ \* S6 O! d8 A- m! |57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) H" n8 e6 [/ e$ y7 ~8 S
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 `) @! `) v6 W0 T
5 q" N; S9 p2 ^8 C# _61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) W: ~: t" M9 c
- u5 Z; G4 w( C" q+ z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! H# u8 X) i3 f% w0 {- Z# _3 X
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63. 酱鸭——Jane_xyp1 O3 V. P; q% x# x+ j$ [
; h- M9 ]! d' Q! k64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# t% l1 m. ~8 a2 V% W1 ^
. }7 s! N5 Y) |& A6 t65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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* K0 f9 O0 j6 W# Q, Y3 P66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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! ]0 Q3 N% }) R. I68. 凉拌椰菜——网球
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% X6 c+ i# M1 F8 @69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' ~3 @# c* o7 r5 V- x% l6 ^
" v3 f l! G' }70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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6 l. p1 L5 b2 }& }( W& h. y72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 v( L4 o3 Y+ i/ g5 R. q+ u7 [
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl' b& `2 R u$ j
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 W& J5 U ~) a+ w
. W( A m) E' Z' S77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 ]3 a4 A8 T2 V5 b, Q9 e7 h; r
3 O; T9 S/ k* ]% \5 P$ C% U78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 D1 ^% X+ B2 J8 C- l
: W8 n& [* s. q79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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- W1 }3 G# E/ S/ A6 _+ |7 t80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, k, c" }* j! Z
9 |$ f" E; D8 f: x) m9 f81. 糯米藕——遁世的野草
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- Y& B2 V s$ P( E0 y+ Z* i' Y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! \8 w: F& S" P: q
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ ^/ Q8 ]. i4 b. V7 I% k, { l+ h2 |
- j3 o' p: p- x- U: J/ [8 ]4 J84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球+ o" a9 O6 {# c, b
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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8 d/ J/ R! Y1 T86. 芙蓉乱——vichida( y' j0 l( K0 p7 D7 \
6 A# O) e+ b h* D( {87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 s5 i4 D' P; M% Y, U. n8 X
2 w2 k; ^+ x, u8 O88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球 g0 E& }$ k$ S& ]; B) T
$ t& l9 P4 \& t) n# D1 b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 N B \/ w- s3 i7 w* {: Y6 O
8 U/ Y% R9 [6 G- ?! o* d1 w90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi5 t- G' T$ j7 P, f6 `" W
1 c& [" u* r3 h: c. \: M93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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4 X3 z0 k+ n1 `" }! w% J; v. k% u95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! w# @2 b. R4 Q, b1 G+ S
; E: |6 X( B* Y: b \; j# ^0 F) b96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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+ Z S+ b1 o2 A5 t% e+ j* `97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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4 |7 ^+ s' `, V: b5 m4 I98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ U! S/ d ?$ N3 D# g# k8 L" R
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% _$ Q9 j0 i" j, U
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( K8 K. v: [' O' |
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; w0 g3 S" J9 R. u
3 N, [ ?' x+ }8 d/ q4 \102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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, ~1 k. P1 H# |( A, m103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi5 O8 o l B% j% Q/ E9 Q
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ D- D! @, r o9 D; e$ I
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 L+ S' I. Y; _2 c" O, F
2 A$ G2 I- J4 N' r3 s- x107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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( h$ P$ g% g' G/ O108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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/ N R, a) x8 S& z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" B9 m/ J6 `! ^& w( w3 H
, A5 W- D" A5 o) a% T7 l111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ `, `8 W( U5 x& t5 R, t# ^; u
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 |1 W; y: b8 s7 }# G
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 d8 N' ~' N( K+ s
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' ~) ^) i. H2 x( N9 u9 i
! \( ~8 T, q' T) d' ?115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi" u6 A% ]+ S5 b) t0 J7 Z+ e2 v
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球5 S% v8 p( Y7 }; z* ? o% Z, w8 n
Y1 u4 p( x/ V& l9 p+ k, N/ ?& m117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. }" N, S' z: S6 E! O6 Q1 R
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* c% b% }) E+ a4 R: Q
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 m& V }6 T- c! a
6 j% w" D' A; j( G6 i120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' C; A3 t7 o o" r- u- ?! ^
5 X: s- L7 s0 U0 u: G$ ~# M121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 c! d' N; M( x$ W0 v9 e/ y
2 {2 L# ?, G5 ?; x' ~122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 i- c7 U. H) q& b/ Y
; T2 p: C; a+ W; I+ h' \5 j* F123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! k; H& e' R2 t1 `; r, r
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