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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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4 c, L/ m! Z# r0 C: }, G6 o敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ C1 R4 U* T7 m9 ?* p* |/ K
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% U# Q3 r# C/ |; \& D- S
8 d. M/ ~+ K8 n( R$ X3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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/ S S2 I3 y- E* J( b4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& Z& B+ N. k2 ]
( U9 j+ w! A0 X0 z+ J2 l5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 u. G. F. N' W" v- }+ c$ S, U
+ e. `/ c5 y6 [4 U% a8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong- V6 }4 u6 x1 P7 r
( X5 Q3 f9 f0 I/ R10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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$ l; `6 Q' q. Y' b, _11. 文蛤蒸蛋—— 网球: o* l# V' Y: @ u4 m& F4 Z
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12. 苦瓜酿 —— 网球9 p) d/ n2 ~; h$ k- o6 `
O7 a( p+ @( [6 ]) o& n: G( p13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球5 ?7 P: v5 A' c
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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$ d0 g) F. u4 G p15. 蚂蚁上树——nancy20050413% s( {% v* S+ V3 Z0 I$ S# f) D9 [
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' ?4 n j# U! \6 T+ {# k7 Q
D' z: j' \. g1 g; Q+ C17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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9 V, p, K4 t; H' c: e19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
; L4 h6 f u! z G
( S2 e8 g. y2 K7 j5 W/ p20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
& V0 M. U2 G4 j1 U
% E2 z' e# Z( @1 ~8 c( q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
g) R0 k6 T% F# {# Q
- O6 m) B$ c- w: L/ A; O22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ G/ n, o3 Q$ S. `( a4 \4 H* L$ y& h D
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK( S, J s" H9 c! h7 s; }- A
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 s7 ^1 A2 h9 u# h, [! H6 o
( d" c) N* \. p6 y5 h0 Z26. 改良版玉带千张——happysongsong' u% S! I2 t& q1 x. d6 f) J- w
+ z- X/ I2 {4 I+ v2 L' k1 a, r27. 清炖猪脚汤——happysongsong* w. m6 w( c) n: ^
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' q( w) r8 x' R- h0 b. \6 [
5 E2 `: w2 j! ]& \29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( n/ E) i1 B& P
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK- y1 y! l6 d' _* [; v2 ^" X8 I
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK/ K5 t+ A: ?3 R B
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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( }% [1 [ a7 g; w" k4 t; o33. 香炸芋丝裹肉末——网球! R# E) f! Y) w
" x# _! `/ x+ F1 V% I. \; ?5 m34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong7 x3 B4 r8 @9 g3 J& |! s$ K
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35. 菠萝焖鱼腩——网球2 `5 `2 t- |" t
4 _ h2 v( W0 |/ L( H9 Q& a/ S36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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/ |3 I' V6 D% o$ ~6 @: _1 Z) H37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 R( w K% {4 D' `
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球: I: @6 G& u2 z$ l' K" Z- Q$ O, s
$ g: |+ G. m* r8 H. {! d* k! |39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( E" _- N# u) C
3 a& V5 M( W" w+ W% U! _4 H40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
8 e' A% H, U1 R; d5 z, Y7 i. l8 V$ F% ~) i
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* N' | V. Q: s1 ^8 t' A/ j
- |! p M1 }) B
42. 茶叶蛋——Happysongsong4 L9 V5 g: Z$ N! u
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43. 佛手京白——网球1 Y7 `7 T1 B5 ^- u5 K5 ^
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 z% ?8 N: ?/ a, J
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 G. {5 y s) }$ H% ?7 k/ j/ t3 e
- o9 j( k! O7 Z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 F$ s0 e' w3 d4 z! F/ @6 Y& t
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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D% _9 ?" m' m. H5 u5 d49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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2 h) b/ \) `; Y0 a, V50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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5 g, @9 j6 q- T9 [3 g51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 {# v# E" b, D* l
, j- {# K! o9 X9 \1 @0 X7 z; ?. v52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 X6 s p: O" y2 b2 _/ {/ x
* T. K* e" W3 V9 j8 q _53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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, i. ]. }% V! Z: Q1 {: V55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ n' a; \3 u' W' D' y1 Y
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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4 ?2 x ~, l8 ]3 f+ N* s58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
, @. X, T% _& m) b& k/ k
0 K5 p( a" ~$ c, r5 R, _! d59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& |& g* @! V. e" L) U1 W
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
4 T) X8 J' h8 q- x. r6 m# t
6 g2 x4 G4 I9 O61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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1 U4 C$ r8 c0 u( d/ s* C8 ~. X62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
1 H5 y: X* [1 B9 B. D* r
d9 G( y0 L2 m9 v4 Q8 l0 ]. |63. 酱鸭——Jane_xyp
2 U7 }3 [* Q1 o5 P, [, D0 F# w% }7 A' u! B3 N
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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}3 H* _4 J* z. M65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球2 x! W9 ?- q# s% W5 h
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 _) {1 V$ K7 P6 l+ _1 g
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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r7 X) f$ X3 D9 z, }6 N; K68. 凉拌椰菜——网球% e( r! G& y7 Z/ B
) O" s9 {* u" d( L3 _1 c8 s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl- D {+ {# u; z' F& Z5 P
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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. E& ^+ A1 e. L- I& \71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 ], \+ i. r; F! ~" \: z/ J$ N
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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% E6 P( j6 I8 o" M: V9 z. X$ d73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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# s3 |; F* X3 }/ S9 ]75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& K. a* x2 c" Q
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; W$ Y4 u/ E1 g7 j' y2 H
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* [: ?1 i1 e9 ^0 E+ }) ?
8 r: ^' ^, U; {1 F; Q# e3 ?79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 n; @' K: r, @ J
# A+ k1 l* l6 x: ]2 s80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, D$ J5 ?+ w$ N: Z) h! o: J, l( K
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81. 糯米藕——遁世的野草
& ?* G7 s/ a" P# s5 X& P: Z' N) O: L( Z, y+ g/ x1 K
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, R4 O! ~" ?; Y9 |& X4 b
" Y1 o8 @0 k: I" W) K" K83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. p( _ W) `. W8 f) Q" Q
( J$ Z; ^8 Z+ ~% T2 f/ ?84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
3 K, H3 | E0 d; ~1 X
* z1 n- P1 L5 U- E7 G85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球8 f( v. U5 l, G' O
3 y9 R1 d$ e$ V- ~/ }86. 芙蓉乱——vichida) l) B! y/ \( C' f" Y- t
9 m% Y p- R8 d7 |87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. l% R0 K* X+ f0 o B* T# d) Y
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& n: Y5 r) D5 e7 V( l
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: o- D4 N3 n5 z
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92.芙蓉醉——xxiuzi3 ~4 x5 ]6 i! q! ?8 ~$ v* z0 g* t
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! c, N7 v& o* G+ w. E
5 @7 S8 F- i$ r" ]5 z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; V# m8 K: s+ ]: O
! ~' p2 N! t8 ^8 [& n95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ Q4 @6 y8 w( o) Q
# o! q S' ~3 m1 B. j96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ J) i6 e4 S/ w |
7 s( K* k( Q) m( o, x# A97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: q1 R/ i% ~ a g; s: R8 ^
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& U# G5 @4 R* p7 y7 g; a5 T) ]
( W* ]1 [& d' }3 u99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. L& b+ v! M8 h; h& Z
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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+ R! m2 r1 [# X101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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T+ @4 J5 J+ T; I0 t0 h1 l102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! S2 U v" g( I8 U9 y3 M3 J
) |: F9 s) F% k+ m& l5 n$ U9 }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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8 x/ E* ^+ Y' q9 S0 E1 z107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; Y" b! t3 ~9 a9 b
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 d5 u1 r4 V! r( o5 z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( W4 d+ S" _* u- \/ l; ?7 `9 \
' }) m2 Z3 J, ?110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 V. {+ E' i0 H: ~3 A' j
" y- a1 J# W9 ^3 B# o R: \111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' o M2 O& T0 }7 Y
9 y, T6 `* R6 {; G. \% z }8 l112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& h* z, s& ?0 {- y, u9 N
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi5 Z3 L0 [3 h& ^( b2 a, n
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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% W' a3 t, c, Y0 l118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 S9 ~( E/ g5 i2 q4 N
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 O o- j M* X3 n& H% H
! \6 ^9 r+ A* C R; r9 {" A4 l120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" p! n; v! X' X$ h G3 ?
# q% g: b% O( C: ^$ s122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& i* g1 \0 {( G9 k! u* z
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 ]5 J9 _; b+ b% J1 X6 D' O3 }9 R, M
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