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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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. T5 M2 y1 S! g$ k6 y8 _2 N敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ }+ Y. G( ]( Z, Q' @% E+ j0 x6 [
& l( I5 b/ T# Q5 C& G 美食电梯：
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3 @, _# N2 w& i" [1 ^% |* \& r （点击以下菜名直接抵达美食地点！）0 Y% ?# k/ j) @4 m3 k( K
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi4 X0 C6 c8 n: B" D. T4 b
: k0 M9 @; u# W7 g6 P
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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C( Q3 N% r" {7 I6 C3. 海天黄鱼 —— xxiuzi: U# o t! g# n. g2 E; u) R
; q) E4 q' S P' P% W% p
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
2 {8 S& [6 w r! X+ T% \0 ?
( \" y6 _8 A3 G* [$ A5. 酱牛肉 —— xxiuzi
* j4 M. Y" r: \- @7 `9 b4 f9 R7 e) J% W: ]# K; z6 N
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 c U' @' v0 E' U3 X9 |
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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: {( T+ ]. Y) K1 x9 `8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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2 m; i1 _8 @0 w4 U& |! ^/ V- y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 @' G2 @- o; T9 S
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 N( h- ?% t$ ^ |8 A$ i1 o
% F3 {' F2 O0 h, g2 }0 |& k11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球5 J5 ?2 Z9 c+ T0 U
H4 n* E( r: {8 H( Q13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# L7 J1 T# J/ o4 z2 Q( n9 s9 P
9 @2 @ x% {6 K$ z: ^4 u6 ^14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; Q! h: ?# ~$ F8 p7 `# E
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' S. z- ^. g1 v* F+ ?
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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6 _, A- B3 B, w20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) I8 @) C0 P( }; {& j C
+ `# Z8 c% T7 u- O# i& ]
22. 酸辣汤——咪咪龙: G4 d/ m+ u) S ?- D6 X
$ t. a* M/ O8 r/ g# v23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# N9 ~) q, `* ]" H( ^8 R/ \
2 H8 ?/ ^& U( S0 E+ \/ E24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: ]! B9 |4 k: a5 q8 h1 j, {+ D9 H
+ P# ~% ?4 c8 y- S5 @; q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) G# K* q$ E' S8 i
. r8 w1 u r+ }4 @2 T" Q
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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4 |3 y3 H# q# G* k5 T( \# m27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK: ~$ S4 S/ \0 g" ?5 H C' ?
, z) q( b4 Q6 @( k6 E- h" E29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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1 G, O& N9 H% U9 \9 Q" B8 x9 n32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" o! S. }- J f9 s# o; O
' j- T. i2 u* i33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! a" A% O$ F$ n
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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5 a5 A* D. a$ n36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 P* p2 ^, l/ D5 T! W
3 W A2 H& w# H9 Q* U37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 \% ]" T" w- c! [) J" B: L. g0 Q
6 [# d5 u {+ s- n6 A* H( M) f3 a- b; ~% h38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
5 n/ P. H% t5 _5 j, h3 ^
8 U0 z/ S' ]. i+ H# T% U7 ]" `39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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# E+ }; |* Q3 `7 j' i( S, J40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球$ b0 e; V; I' k+ W
& _/ @1 d: Q! h t41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球. a; |+ d$ Z" k5 \6 f
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 z3 I; d4 L8 w6 v e5 `6 _
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球; S# R& B1 z# ?( H; ?
" [- l1 @$ G$ E/ G3 v8 p' n8 \47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. l2 G+ y8 T, L/ T
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 F8 y; p1 H- f/ k0 m. ?
0 [ ?% l: a* [6 Z+ k52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong8 x! t5 l1 f6 n7 t( P& o5 J- @4 }( h
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54. 干煸豆角——Happysongsong6 R2 j6 [2 i: x3 M, I( U
7 N; D( Q3 Q3 I; ?- P- ? T A55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* X) d+ p- [. G: h" U& |
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 i) _, N3 o! q& r6 h, A& F( @, O
' R8 b6 I8 U$ G58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 R9 B L" u5 F. P- @" _/ ^# q
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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+ F4 I/ _, x8 i" S7 f60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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0 W( @# ?( u& G: Z0 m2 h: j61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
% M, h2 ~. h2 \: q) y6 l" Z% T {* s
& M7 ~9 l! ?8 ^2 H2 v+ v3 Z! @62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; S# Q; M. t- d
+ V! _6 [; |9 h7 n% D( ~63. 酱鸭——Jane_xyp! x, c; ^8 T# y: T: I- F7 O1 g
, ^& a! s" ]' D7 w0 b3 a
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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& ~( ~: m. U1 w. T [# `65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ E! ^: b' k6 ~# M$ P! X% I
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
% o! ]# A# [& d5 e0 m$ M: J( N, y& ?" @3 [
67. 糖醋排骨——xxiuzi+ s. _3 i4 M/ [# ^0 w; W
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68. 凉拌椰菜——网球
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. f3 L" _; {5 I& V- P: a# b69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl% f1 U; X! b5 {
8 p) X! J' [0 ^70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- s5 x& H4 F. I: \7 r7 a" q
6 R' _4 l1 v6 O Y. i
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) V2 h- `0 i" y1 |; d: E
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, z1 f. r# }% d
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ \+ h5 x, C$ c8 f: H7 S( x0 P
& r' ~& v- z' u7 m75. 川式回锅肉——lily_zl' a) }1 C1 i: |% g
: X) J9 q: r3 ^+ l76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
$ M% w2 a8 ^3 A. g3 i! @3 `. g9 Q" I, Z0 r+ K$ }+ o: c) P
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 C: y3 \* a) K5 M3 l l+ R& n. ^
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( z& E$ o5 A4 O
) p! k* e) [: V% Y4 B( W79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 M' c; m* k# o/ m! u
) S. ]2 J3 [4 a/ K
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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2 ] } g! Q( q7 P- O2 I81. 糯米藕——遁世的野草/ H' y7 d- N3 {" z% G
' ?2 f) k0 J7 K& |* ?82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& y6 P+ u: s' \: o2 D% ?' }+ \
' i! ~( x2 y7 \- ^( `( F83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
4 S& E }) R t# }! x, z" k9 X% g Q( K1 G9 a8 H; P/ a
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 s4 O' ~/ w) W7 k/ l2 s
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida- t2 [5 S7 p4 i8 z3 C5 W
( |' v2 x8 P# o+ x2 e$ y- J87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% {$ k; ~" c4 w8 G0 F
5 Y0 j2 }" a, ^
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" P1 ~1 J; D1 o
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* b, c' T9 `1 Z0 e/ r0 ? q
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) y" R; t, o5 G1 U
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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& l5 Q: H+ m6 v; q- I5 m' c92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ r7 W2 z; s9 ^- z) v; S* V
+ W# s$ Z p& }. Y8 K" N) |94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" b# s" O3 U; x% g( w" Z
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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2 S9 J# ~& m- s97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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0 r% C+ p) l6 s/ v e7 V& N5 B98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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8 j! M6 k/ H( ]101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ ^) ~# x. I6 r7 n5 g' y
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi O& J0 `( X7 l
8 z9 M, t0 Z! ]! e# M+ n3 Y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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2 v3 h0 F( m3 a/ I104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi: p$ M( T2 w# H3 v* [; }
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& Y7 D3 M6 r+ m# O) b
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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- S8 j5 g1 R! U0 |' l110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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( }) ~ C+ ]' i5 j" n111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ }% Q8 `6 R4 Y' O2 x
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 F' T/ |5 Z0 Z! y+ Y9 R
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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9 d2 g- b6 k5 Q# L w, X114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 Q7 d3 e" x* Y- S# v) `
0 a: h! E: J+ a3 h+ e( F A+ B6 r" [ ?115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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" z- y+ d! v8 n& f% q; u8 J6 [% u* t116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 c+ n2 D1 n! p+ D6 t$ k
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; I/ M9 D: x o! Y0 H; r0 l
9 [' ~$ U# Q% \119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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5 V! ]5 q8 b9 F% e; n120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" |% [5 x( H( l& ^9 t) ^5 K
* M& D/ c' ^: ?, z. J- L121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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9 H4 F" \# E" C5 ^122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) X% q9 t' y* j( R5 g+ u# }8 s1 Y0 @
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; u! r C/ p; J6 R3 u* }
$ `- T( p) F) x% a124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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