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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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2 v4 g( j5 x- ?( F& a& [" V7 m$ G敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& j$ U( D3 U* j# d) S" H3 p* B; a
& M! Q( \& p p& V2 X" I 美食电梯：
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2 I7 K! m9 q- b" }$ p" b
F) q% e: @8 l+ o$ M1 e7 M" x+ u; P; @6 X. M. m7 _* m$ B8 }
" ?3 x. U9 ?3 [9 _* e9 s （点击以下菜名直接抵达美食地点！）# y0 i+ E! \/ C
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& |+ u" p: s% e; j
: _. a/ {3 C* p J/ b
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
: j1 ~, H) _% K- d2 h7 t2 z4 u8 W% @# K8 w
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. a+ T. n# [# R5 e
N5 d2 I7 F+ V0 P% ~- e% }
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi$ n4 H# ~# ], @7 O% r' c0 d
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
3 P/ `' k# {# M$ x; s" Z! \0 i/ w; P, O9 }0 ~
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( G; ^8 S3 t4 j- D8 P& r: q( M
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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0 B* U) h6 Z( J; m7 C' `; a10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) H# {. W( o4 V1 h. ]
7 c% y9 z2 }2 j y$ ]( |! W+ w11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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" o5 i* w9 ]# Q( q! I1 m15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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- w/ D5 D' Z/ T: V' b8 ~16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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+ O1 A+ v% ]3 V# X" j1 B& x1 a+ M% Z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ! ~$ [$ }$ E! v: u( k* m. d% c0 w
3 G1 z+ O2 c) h' j I
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 o, j2 z& |% z* V; e$ j0 g2 H0 Y# @
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 F- p/ t' |) q0 P
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 C1 O* q; |( t
: q' K' @0 e: Y( r3 g& G24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
& n. e' B! U, M& R: @; J" m7 N/ {/ \6 j( M' o) L' X2 G
27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 D' T4 ], d: C; k# z" `0 W; `
o! g y9 C! D. h- Q6 X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' a& U- _) |! q" G/ i6 y4 v
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡! `: @2 R& x2 D: I4 J, N2 E4 m
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK# G2 I5 X2 k2 N- {; ~+ X; t/ [
0 O0 G( [' W% ^7 u31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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7 X' d6 c2 q& t7 P# k4 ?32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
& A2 @1 l5 o/ y3 ?( K
/ P n$ H; u% j& E( P. j33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" r' N2 U$ A' U2 k# w9 u
% X* V" Q% }+ a) \* m ?2 M35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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: }5 {4 i7 ^3 `1 G; O37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 x" J+ b X% R6 i* c/ }8 p
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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3 e+ ]- v9 k" ~, \7 Q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( k8 }' H+ Z* I1 V+ q5 K# S
( r: G) p, H0 [4 e' Z4 R41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
0 v$ z. Z! n+ C$ t% k
/ ^0 i) M9 y- ^$ \5 M) V+ D42. 茶叶蛋——Happysongsong
7 c% ]1 D' J7 \1 ?7 m( K
/ _8 i5 q4 F1 q X43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
5 X8 f3 K! Z e) I# H( B; h0 i9 @' ~; l$ Q/ v
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 b( l6 B. H0 A1 h$ P$ _2 w% s" B" I
5 A+ m3 k; Y ?6 I7 W0 G! q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" f' h6 G% \+ ^( Y3 n
& [8 h8 w2 S, A3 `7 {% G1 Q. f47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 G2 L2 ]0 s) j3 P# X# ~
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 m7 q* w4 c; E+ u* M' n8 B9 n
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( u, i3 {. a: V1 [2 C# m
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 _; T. w2 j' F) t R1 T
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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+ a6 `8 o: I/ D: o# Z& @53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
+ Z2 Q% Q1 D2 C8 a1 h, ~; Z
0 Q0 |8 p6 h' v! p; t55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 h' U, ~3 X7 ^8 t! S
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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( k% l3 x" Y. A2 M1 W- o59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) B% |) m* F& y6 U+ U
' L9 s% u: f4 a, f. T; b60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 I& m! r) w! N$ d3 q$ k7 K
8 H" K) o7 W9 r& l. O: n62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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2 A3 b; D; G0 P% k2 P" ]" N63. 酱鸭——Jane_xyp3 B2 B/ [& C8 l) D$ D! | e7 ^8 [
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 @" n0 R. j4 c; J8 U
. t. C' p, a. `/ w' a: P65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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0 T2 q, L7 j9 b3 q. J3 q66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
6 G$ c' e3 h: }
' ]: Y0 e/ l0 q T' [0 b& _68. 凉拌椰菜——网球3 C& ^7 Y" o8 E, r* u0 [
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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3 I. ?5 i4 V& g; F; X70. 五彩鸡丁——lily_zl5 [) g* ^+ [! _: B& ]6 N
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 c! i5 b# R/ f& D# p9 Z
9 L3 V1 O8 e' b2 y+ Q, P7 G+ A72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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4 Y; E, I* {! F4 g4 t74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 ^! M$ W5 t0 Z! C7 v% l# M
6 {% ^$ W. Z- C8 K, b& w& l5 H75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: w6 W9 B0 v q" Y& c* G! z( Y
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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]$ Z, G. j) @0 h+ U80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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# h& Y Y. J1 O& o% M9 N81. 糯米藕——遁世的野草
! x# j8 `. A0 g) R% e# @1 n, C1 U8 i& n5 w1 n
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
) e7 u% J8 K6 v" X1 C
1 Z, B) j7 I; Z3 }. @- \0 [ Y; P83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 z. K! c/ M- u, q" q
! |" [# M4 K: X1 ~
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ k1 |/ c( r4 w; `( o! ~: M! E' S: C
' u) P* L, O5 [85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
2 o' L5 q- ~( S, u" C0 \/ m/ c4 S4 D0 {. F* w1 i8 d
86. 芙蓉乱——vichida, p$ z/ Q! K: B" X
( L' A4 @5 {3 E5 ]
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( C. I1 P u6 {6 \) z
" s) ?* y$ c+ J88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" f2 }$ p% v u+ x5 h0 \
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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2 n6 C" D. v7 b; T5 c90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 M8 _2 k# T r6 \# Y
7 @0 X) W" }* ]& k k91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl5 E1 B2 r% l0 `4 G) v) P
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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6 P6 U) {' a2 {# w, o93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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# [) m; F0 C2 M5 H* m94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) N3 W( |1 M V9 ?* V95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 |2 g' E; ?% W3 p% T& o9 F1 w
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% F( n( M9 f! Q# A3 `5 T7 f
. X! r9 n5 u6 W$ S; ]4 V3 P98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) ?+ e$ R/ b6 b2 Y
, z" @7 b$ c5 q6 j1 i2 ?99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球& x5 I, S) g8 h" q& Y
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) k: [* y/ {" N+ ~
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 N6 B5 ]" K( }$ l' `: x: q- T
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! G0 i% D" W: \& d7 m7 N. [
, v, b, r$ R! p" |% m103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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( i0 g4 ~: b* m% P4 S( k104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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- j' }+ v9 Y. {3 X105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 B, v2 q \0 Y e
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) E- {0 t* j/ L' j' ]
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; K5 m* Q& E. m& l4 M/ m
! Y6 P8 ]2 i2 @3 Z; n8 g& d( h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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% p" b! w$ A- i2 g0 Z% S109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 A2 M" [( a. Q K5 ]
* l+ | R3 z$ m- O7 T4 z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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/ O* B- i. A, W9 _111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' {0 l0 W9 z0 _
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球$ M2 Y, E5 n. \$ }, l* K6 U; y
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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- m3 A* |3 h; R! Q% g5 ~4 C2 c115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! b* ` H) Y: l' a. R3 {- D, b
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
- q; P2 y; b/ D& t8 a( y$ ~; e: m
$ J' h- z; @& B" y+ H- @- ]119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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# I" n9 K) {6 E2 {120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
6 y% n: }8 L. D0 X8 S5 a) f% B' D
; Q: _, H( B9 v% B" s121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ L+ i+ d& y: p
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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7 G) I1 |4 R3 Y0 h& d: k! R4 S. t! }0 v123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 t- ?; b3 O$ Y1 i! E1 t$ p
" T( V' S; ^. F124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 B8 l* n. U. R: D
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