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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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1 l/ p, W6 |/ L. l) t 美食电梯：: v/ J7 Z% z8 P6 j# A
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! r, ?& z( Y) d- o （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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0 a, C/ o* k3 w9 x# C3 C' ?! ~1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 ]4 Z* i# P# k' v) D, } K1 c, c
" v3 J8 W% E. q1 ^3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
$ ]7 @7 X" d- L4 S; K0 ^( t8 ?4 P6 k# h# i+ J1 w- m
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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& Z! r3 M! K. C2 n& c7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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# I- r& i0 U; g* J7 N/ s) B/ y8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 G$ i7 h! w& [4 D3 A4 @( B
4 f( a3 r' {$ g10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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# \) y" e0 Y$ L" R! w8 K) v12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; h5 c6 C5 r* e
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413( D4 s+ g# V9 W! V6 ~9 S9 M% ]
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 y" [' k) f& e4 v9 A
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
! C# U c/ _+ I1 i" X( ]+ F/ w* g8 y7 Y: x& _6 P' ]
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 5 P2 ]8 m- d# Q D, Y* W1 z
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; ?) I& m( R6 s
! z. Z. a" r9 D" X+ z N! v% O$ [21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
+ A' I# m+ V" Z* u4 |3 l- f/ }5 I3 D6 d8 O$ B/ @% E$ f$ Q) Y5 E/ z6 V
22. 酸辣汤——咪咪龙" ^4 i7 M, E4 `# m
9 v0 k% m% _$ w, i' c: c) ]23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: i+ Q4 H; v9 v2 K& e! j
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK% n) P2 w& {) R5 S. N I( U/ j
- t) H8 u5 Q; c8 X8 P4 b- o25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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. k# i) ]1 e$ [- `8 Y/ v26. 改良版玉带千张——happysongsong
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a' V) f$ s9 j# j f0 m8 P27. 清炖猪脚汤——happysongsong% P6 K# w& C& o H: C8 K. N4 H7 Y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 X) X: _( ~) c& |( f* r- H
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡9 j2 ?) f y! L! V4 T. J0 E
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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$ c3 C# X, `& P5 S8 y31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 \) }+ d! T. {4 Y
4 K3 N4 p. l5 E4 Q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
9 P0 b; Y6 d, R9 o# j% {, M1 p: u1 y* T) e8 S4 |6 i Q
33. 香炸芋丝裹肉末——网球& F6 Z6 s2 G: J8 [. B1 D6 Z& n
. ]' Y- G. g& @34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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2 U. N& K* L3 J$ t# ?35. 菠萝焖鱼腩——网球
8 X" }1 p. m: z6 [& ?
: A t+ n2 k3 \* s: I+ u; K1 j36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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; L7 g( K; g, }7 d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ N: z7 i, Z) w6 c
1 X$ o0 O0 M# b; @7 ^" x, M( T38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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& N8 W/ |' c* x0 S41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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( l: _8 Z, Y- X7 u& J42. 茶叶蛋——Happysongsong8 @5 R G# V2 y3 x
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# {8 n, f+ ~5 H; D* u! J
0 x. j$ a8 b% N. A8 b5 j) i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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: L. {1 Y# t+ r! R4 J- W47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 ] }5 s+ Z! e, H9 b O5 v4 h
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ x6 g8 i+ `6 f- ?$ Z
$ e6 k2 B# h+ V* G* {$ D$ K49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* ^- u. V, l7 f. f
# D( b4 J7 z5 Q( W T1 K+ p$ p50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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& t) E3 |# U' H4 @53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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3 j( T2 O6 @% b9 G1 E# ^5 y57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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$ v3 w* K& g$ {6 r9 N2 W58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
9 D) C9 |; G7 X& S9 I- x# X) c/ I- B2 L
4 {' l1 a9 d8 p. G: h x59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
, U- C; T i, f, z: ~
; H3 y7 m. V o6 ?60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, {- S3 i4 z- w. h6 u0 |0 n' i4 j
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
$ q" m6 e: Y5 }; X5 F; G/ Q0 L8 M8 O6 c- e4 j% E0 _4 x1 g
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 @" R! D2 Y( Y* E0 w1 `" {
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63. 酱鸭——Jane_xyp; X w4 e0 P7 H9 m6 d! ?
q; G& u, [+ d9 ^: Q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( K' \: u4 z, J3 Q+ p4 T
- p& t6 L) z, b8 B65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) n5 B2 d# m/ \ \ G( F9 ^6 j
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% r+ _ ^, ?, m5 Q1 Y1 W/ a c
% u* i4 ?" T8 t3 {9 M) m2 @67. 糖醋排骨——xxiuzi
8 u& J; `8 s. D- p! M* k. X! F8 |/ f2 a+ k8 V
68. 凉拌椰菜——网球; Z; S/ d) A* o$ ~: ~# D
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl7 D" r( U* n5 [
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70. 五彩鸡丁——lily_zl: j# c/ H$ [. P' M* @
' W' N: W1 ^! z) w2 m4 ^2 B71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- U, C2 i! J `" g3 Q$ v( f
( l4 y, c) R: n; }3 R72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' [% j( I m6 |/ [0 d) p) h
" x& r5 a" t) i: }73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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6 m! K& \ b4 z4 y) ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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" Y& I2 B$ U% r% [" `! n& g75. 川式回锅肉——lily_zl5 Y4 z- r/ x; f# \
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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; A; w0 G( z7 b77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- _- p2 P: l! W; q6 g7 m' A- R- D- S
9 ~' E) d4 C6 o5 ^' \3 ^/ }: ^
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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% @) A' P* @- w7 e, }79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 i- y* C3 M$ T c; a/ P
2 R* V& O+ J/ b& s+ q81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
# Q3 Q5 C! h) k7 y2 U8 ^* x) d6 ]+ n
, ]1 b% m; |+ ?, N' E83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& R' }; @) {9 W) ?
! x$ \8 s5 Q: p. q9 m6 L84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 g& p1 A2 p2 z; H
% Q( Q6 |3 b; x1 L6 h85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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) J: U2 B. e. _2 a87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% i: \1 n) O/ x" E" L, o% D
3 x( b, T' t. [88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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, E3 Y I! U9 P89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# X/ I- b+ e7 B( @
; o7 E0 f W! ?9 Z5 K: [* V! L& B+ D* S90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' U. Z. L' g* g: C' }0 q
7 n, I5 l- P* \* h1 n9 Z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: y! ^: ~& ` w, `
: x( y5 X9 [* r6 D6 `) n92.芙蓉醉——xxiuzi# D7 l/ l, O* M( ]& x( d# Q# f
1 D& g4 v) w! n* R9 Z1 v$ ~93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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) q: d/ V+ f( D& `' S/ N/ r0 z) n97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 l6 w; ^) L: ?* f, a2 p6 F
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ e( ^, ~7 O! J) R4 Q" J
; _0 Q& B, V0 F$ W" w103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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: N9 Y5 L% u8 X4 h3 _# E104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi2 g( \: ^# d- Y
2 x: t' R: C- i* O7 Q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 @1 _6 W# Q( G4 E: u% R- F5 V) q3 Q
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 L) @+ f1 q/ ^" p) p- u$ M
6 D& ^/ T. [3 d7 Z+ |108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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: f- V( M3 f1 B. \' y110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% S1 R/ E* c1 P& L( M5 b8 h/ w
6 l6 A ~, X/ g111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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: |9 z0 {: J$ _# C; U112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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& E1 Z" h# y6 ]0 b) u, Y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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: d/ P) k( a9 Y7 z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi5 q- A* b3 F' _6 P" A7 D
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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3 H" i/ O" q, l# O5 P0 Y4 m122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) P8 I1 D# v1 z1 _
# [* c! @" r" c& t; P/ {: H123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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