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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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7 `( [ I/ a% _3 {敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 R! W& S% b' `9 C
; |0 y5 M0 a; q! Q 美食电梯：
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1 d- T: h: x! Q6 Y1 K& Q5 C; M) e （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
: C( B' a( e: Z% d8 l }1 g% r: r, k% t/ y e7 b) q
' A+ S/ l; b3 d, V1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# }0 `7 t* A& j
- `, k9 u* r( {. n* @) l& {7 f! _2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
3 U( D* V0 e" C# L; Y1 \* }' w6 @6 |+ T$ _6 r! O
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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- k5 r) e; k5 Q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
% V0 {% b% `. K ?5 Q+ \& k1 K: v2 {) Y8 x; q' y R5 h/ H
5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 K5 h# ?3 P: c2 y6 u
2 p" c8 o, u( }$ e. P) M6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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9 `+ ~4 C( Y2 I* G- L1 C- j8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# r) K+ M% O; h* v6 e/ M8 g, v" ?
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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, p, e6 V4 F f% o9 {3 E% K Z! A11. 文蛤蒸蛋—— 网球
* E4 }8 s# N c& I% n) x* y. Y: N' P, J
12. 苦瓜酿 —— 网球1 O8 ?$ R1 m' S/ f) V. S7 p! R
) |3 G: E y8 e; j4 `2 m13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
$ d" N; r+ Y0 S, O" i" w _( K- v7 A& L
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
' N. L. |% g' R- W' R* j: b; J# S+ ]2 }) n' F y0 l, V7 G( |
15. 蚂蚁上树——nancy20050413% V3 n' _1 G. H& J
r. c- g; _5 w$ A- E16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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* H% {. f8 x# @' f1 J+ T18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : B' Y# c% E# L
8 L. i0 a- c% ]5 j N19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 s8 {3 |1 m! x4 J ?2 r7 @
0 D: a& c+ t3 B+ N3 P% x20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # P ] I( m" y" E
# }7 m5 s$ C9 [+ d+ |: Z( `$ w
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
+ r/ i8 E) S7 W, Y1 R1 {6 }, J; c2 _: z. @; ^! s( e8 |2 b
22. 酸辣汤——咪咪龙) U) W8 c) ?2 M" K. |
7 K$ D1 w3 D: d% D
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ e0 Z5 s" n# v/ F0 M. P- X
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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3 k% n7 G! C. s, A* } `) T) \26. 改良版玉带千张——happysongsong- T1 _/ d8 C0 J( \
, l" b/ ?: S5 n- S) o27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 V9 R& g5 `9 J5 U7 t- F
}9 e" T+ g! D: Z28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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2 p5 T5 u; o. R$ G29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) O0 I, ?; D( U% u# {
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 Y2 W. A" B* I1 L2 K! B
6 e; P F; E" i' q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 v5 x! a, Q6 r( _" u, y& W. \( z
% E9 m3 k2 Z# X32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 [/ A( p& L' ^" c% y1 `8 d
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 _2 D! @8 D1 I' g( j- {# {+ O) h
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 y3 ~) E$ e! D) W2 g; k
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
, A# v/ Q5 X9 r& ]! Z% M# w$ u) G. H3 y. R }. i2 ~ v$ o# S
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
2 c$ \' n/ q/ m1 z, w Z0 q/ g/ \$ E& x8 z
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# H" Q3 U1 `$ v1 P
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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7 D1 Z6 E( p3 ]9 ` Q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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1 `5 x5 T9 t, O$ l* w) f& c40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" S- \% I7 Z- k @4 r
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 S+ V1 l/ K" ^* |; m+ w" @
* D {+ J9 z9 w7 F42. 茶叶蛋——Happysongsong
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) Y2 U5 E+ A, e0 |1 D* `43. 佛手京白——网球' ?4 f2 k4 n l& i* H
+ s9 T) O5 x! p: ^5 V1 a44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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7 o7 F$ M$ ]& ^" T% k- _45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! t2 S0 r, X' I1 r% U1 J. r+ |4 R
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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( \+ z* m7 V* m: d+ Q47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球/ u! |, j* ^/ J9 [4 ]+ `4 e3 M
$ e2 }" o3 ^5 y, s' b' g48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
6 {8 b5 x9 P) ~# I% q: [ \- H
. C1 Q% n$ g/ b4 l4 ?5 s+ T49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球7 H" ~, m6 g: t4 v3 p& I6 g
, n0 I8 j D& L50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 [: }- \! g& u9 F. Y" q: x
7 } e- y: x! f/ J51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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" U2 x5 K' a% `+ `6 R! k52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! ]0 _! Z3 M N7 O( W
: B) [2 ^ U8 a0 W5 j$ a( N) c8 \' _" b53. 麻婆豆腐——Happysongsong8 c& E, A/ @% c5 B {+ y
[; M3 |6 K& W1 D54. 干煸豆角——Happysongsong0 D3 y1 s7 B# D4 j+ a
" H! R: A- Z6 U! t" w; k55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong2 Z/ Z& A* n5 p9 X: _6 K9 ?
5 s0 x9 c2 ~( a" \56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. ^) ]3 d9 U- G5 m
7 r/ r5 |. i; J0 |5 U- _57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
) f) O1 D8 f0 }! H) i& g/ Q1 O+ C" O' C/ j& z
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( L& N, _) P7 w! t4 J
' u9 l; W5 i- b59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
. K) t ~, w! W) ?1 E
# E2 k2 m" d" e9 M8 ]$ B. S: j5 |60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
- n! J) F# w4 B" Y! R& S0 G
}7 Z) V; _. ~3 H8 f. n7 ^- W+ R61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: Y2 v$ n2 U/ I v* I H I
5 s! h% |1 |+ L2 C9 w62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; O# T8 D* `/ f5 d
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63. 酱鸭——Jane_xyp5 U: `' D: Y% d: L: i+ ]
; D% c. }( S) v/ s" j& l8 c64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 S2 @7 }& j4 D# M& d- w& e
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 A, U1 V& s1 _3 c7 I
1 p7 W3 x M& e% k6 M66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& r( w8 ^6 A( g% [
* b$ L) T: J, L! B8 {7 |2 X) f
67. 糖醋排骨——xxiuzi# j" D( A, m9 E( m# ^6 A
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68. 凉拌椰菜——网球
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8 r9 J. @$ ^+ ^% Y" N69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl q8 M' s9 J4 `1 N2 {+ Y
$ N7 n0 o- l7 O
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 t2 E5 @3 k& m! B
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' B; D0 k: y& W. l
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 F2 K, K+ y( \# a% D& S: S
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# V( X: H" _* L0 M; H( U9 S
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75. 川式回锅肉——lily_zl# X& o6 k6 h: s2 ]' h6 v
3 \/ v; ?/ {! X3 Z7 D' D! Z76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
. B( V5 d9 _2 b, M1 U; ?- e
F( n. k: j% V4 f77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* V2 g& a) H9 N
' j# }/ L2 p* S78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl C8 [% Z" ^9 N$ z2 s
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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# }7 q8 Y, B/ N' v8 u/ W81. 糯米藕——遁世的野草
6 G7 y" h5 K1 C: Y: D8 O
2 b6 V. Y/ e6 q& C+ D82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球% H, ?3 ~; z) t$ D. I9 z& f
" I" k# a9 b3 c$ C+ m
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' g6 Y, i( U4 ~: j; i, n/ @3 @- }- e
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
$ t! u. t: W' B% v& C% x* b# ], L
$ [6 B* V5 z% Y8 C85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ @ C4 L# t7 O4 j" ^
5 ~" q" @0 t5 t! q86. 芙蓉乱——vichida3 T+ u p- c" E) m7 S1 X2 H0 R/ K
+ k! n9 B7 M: t. ]) ]% V
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
, J( S, B3 ?" }" \. D! I% ]) K" |& u4 k9 c
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
2 N7 Q7 h. A2 i5 ?" x; l3 j# R f$ M) b/ S5 e8 L/ W
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 f& X, F: U3 h4 V! |
1 b% D& g: R" W$ D# w- w7 W91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: F5 J; [6 g8 l) G' |7 U8 D
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92.芙蓉醉——xxiuzi: v$ W3 e! w' B9 S$ ^$ M+ F
& X, N, H( C( q& w" N& A/ y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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1 ^. I* S, j$ |- l94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ W5 t b5 _5 ~% e# G
( t8 _4 H4 j0 V- T7 T4 i* x95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% m1 @ s# Z& J4 c: f2 \
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' a8 G. P- `* A5 m
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl ]1 [ I8 I) M! k
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, K W7 s* _ Z7 @! e
* A- h" r* `& m( W" {$ Y3 [( P, _( a99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, u& l% V$ M' [; P
, t& \0 f7 E' T1 ?7 a101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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/ j8 U: p$ B1 m102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
6 z! K! U8 f& g: Q% J% s9 c3 x7 s: a4 o0 `! ]
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: V" ?) J2 N0 A, Q
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, Y& T$ m# K6 d# U# w! _
8 Y. t! B( J6 v0 e& T5 w6 D105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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6 S, ]/ E2 k% j" I# ^106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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+ h% r" l; s3 d) I% a108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ t" `' R7 v0 ?; M6 t9 ]
# D& c: J* z% h5 p9 T4 s6 ^0 B2 h# r109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- i7 N$ E, b2 T4 N
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl A, U- [* _; U" R/ }
" r9 _- Q" Y7 A/ y& t G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
( P* L& S; ]5 O( o+ }* v. a/ n
8 o! u% V& b/ Q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ l" x4 ]$ v+ U; K! Z3 ]0 r
; ?% Z- J" t3 [% F114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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- q( Q4 X/ e" D& s" c" {118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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$ ?" b- o$ a0 q: z0 E5 T5 `! O119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 p4 m* h7 T: x* D
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 V3 k) }: U, \" Q8 I) z/ V
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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, B6 F7 e2 y9 C' }! V6 U- f! P122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 a( o9 t8 H! R, q
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发表于 2009-6-20 21:47
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