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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 . A, P1 `+ f( P0 E$ I" u
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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+ ?) P* Z1 {& w 美食电梯：% w l- J7 e5 i5 r" G C
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% d0 y! N) s% U8 C, v+ S7 F. k; S9 C
1 y8 ~- o, N r0 P U （点击以下菜名直接抵达美食地点！）: j! p( b7 V9 V% x
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi- E7 ]& _# e" I+ b) z6 |7 X
J- S* S+ o* @) W1 z; y3 b
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" U4 \5 i3 Y' W6 W
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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& [8 P2 m0 P* n- J* h4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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' X- K8 e/ L) D2 k5. 酱牛肉 —— xxiuzi) I S3 m0 j Z1 t; S3 S
N/ o4 X& M' L7 Q& F6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
8 M# B3 q- x" @2 J" `! E5 b4 g$ x) ?( R# c& i
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
8 M+ {, R. C7 l8 [9 O) r. a0 U0 U( [+ d. N
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
1 E; B, r9 S, b# t8 v, Z; F+ s- W
8 p: ?! Y( W B9 K% _$ b11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 J, H! Z7 i9 r/ F/ N
3 Z0 { e# Z/ B/ M$ H) s1 r
12. 苦瓜酿 —— 网球
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- O% l$ v" E) Y' z1 {. _1 G13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
! |* y- X5 t) J2 \; ]+ L; ^8 q! J [
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! b5 H3 _' w8 {4 |, T0 v$ I
9 s$ M" r7 A$ g
15. 蚂蚁上树——nancy200504135 F9 L% i) q1 M4 s- n
! B; P7 b; L3 j" o! O/ ^ ~( Y# Q
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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/ q6 E, M4 ] l. O17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' c+ ^5 B1 C7 H( m% j0 J, L) i
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 v& x* f8 Q9 h/ q2 n8 |: C( T& ]
2 a6 `- c' Q; u) }) R1 m9 Z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 x' x+ ~& k* X
: i: C. h. U2 a& e7 _
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 P! g$ V) ^+ Q- Z4 Y
, ^# t0 O5 N/ {' C6 _% ]) K! v/ |21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
% T8 T/ j! x. L
+ C" M) Q& |$ t% q$ |22. 酸辣汤——咪咪龙3 e* ~+ a' X$ `8 e- R
# p. M. O4 u& P7 N23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ { K, [ p+ v* D
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, p* S1 d& ?. T! h0 e) i- j! c" _" P
0 q! w+ D8 v& Z# o% N25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
( Q8 u. j5 x- s% c9 y( ~
0 y% |* M- p% `/ M2 L/ _! ?26. 改良版玉带千张——happysongsong
) Q$ y0 \: `' w! x8 j. l! d3 c2 Z
27. 清炖猪脚汤——happysongsong% G' R4 c" Z/ h/ [% M. b. {) q
0 F1 K5 j/ N' l+ @6 b! C& T/ L
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* y: L/ |3 s; X& W- u
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK) L4 O6 Z. @" v3 g- N/ T
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 j: b) m4 {( W
) c3 J; C7 k9 N* o' ?6 u" x32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 |# z7 N5 ]. d9 F$ U: q
( d/ |$ Z( b/ Y2 k34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 }; ` i" L* \% X5 D
1 J6 o8 v! F6 ]1 V( u9 W35. 菠萝焖鱼腩——网球
) S0 z( {; g+ }" K0 Z7 H9 q/ \5 ^6 [8 @
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球1 S1 k$ g0 r* v+ N
+ o/ T2 l% s, U U37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
0 n% a7 s% {3 }9 [7 L! U& X+ R0 ~9 [! Z
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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# b4 G$ b' J8 L8 h4 @8 W39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' ], B4 N# l' _ l" R' N* ]7 J6 u
/ k0 J* d u1 ~6 s: t40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球9 o( x; H! i1 s* s& ~0 h% U
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球0 X9 D8 [1 ]6 V$ J6 q
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 y" n5 b" f/ f* [# c6 q
! t5 s* }! @: e4 L& p8 a46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 z, s. B: o! ^" h5 e
( k$ U# I- {5 S& V8 V; a& }48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! r2 e+ v% z6 H* e# I, C
( }" T/ q$ ]; S* u5 p, c; m' {
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# U/ s, p0 m# m1 @9 e
; O. ^: x( \) @' ~" N# g50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 |' A( G4 \9 A3 I9 F% ]4 _& }
, r3 B5 Z. K# k51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 J+ S! j0 U% W! P7 f8 f. t
9 _6 p2 `2 n. _3 D8 h, f3 t# J: T52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, a" J' r9 K* A8 E5 [
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
2 L8 {0 L) i/ H2 ]. `7 l8 a9 a3 k
) J7 l% Y9 d- b3 [' |' S% l5 j54. 干煸豆角——Happysongsong; D% v/ y8 t( w1 W4 f. V. k) O
e) V8 }- S3 a7 u' W K55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
: t7 ]% P& ^$ n; T- v6 ?) e" |! i$ Q, `$ L
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
: Q6 C- L5 T2 ]7 N9 f1 @3 a' J9 }
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 }5 Q) \" L, N% n" M& u6 q6 f1 y
6 f0 r3 n" v7 }, N59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
8 d- A- _$ j! I! n0 |9 q% t4 u( `) G) V! G( m
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 j8 e) t" F" F4 Q7 b n0 y
v$ ~8 g2 \& ?# O; H Q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) r- D: `3 X3 T/ }
+ S/ W7 j- j _( X4 p$ A62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: X+ r! g" q/ m1 R
; T _- M& i3 b+ `( o63. 酱鸭——Jane_xyp
* C, s! ]3 u( a& Z, I1 m( ]* c5 p8 G- D4 | H" v( ^
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
* }- ]7 K1 p0 g9 T R- O7 c
! M( n( G4 h0 O6 q& _65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; `: k9 }1 J( D$ K2 O
- K9 ] N+ X* Z; f66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; n/ b1 p" d8 L+ |7 |) V7 ?
) Z. X8 U9 Y6 Y% b; n. M67. 糖醋排骨——xxiuzi
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* j {% [0 _! r. E! x$ B68. 凉拌椰菜——网球* b0 ]9 L4 t% M; w) `( s: C
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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$ a& b. R( G% T70. 五彩鸡丁——lily_zl$ E( r! H3 l1 R, L
2 D& R/ X- | ]
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
7 {/ j/ U6 S- O
! G1 y& U K) G+ P; A( o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ P& T5 @( u: k9 U
! ]$ i( d( i2 ^! R; M9 I x, y
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% i) E4 _" d: i
% a6 }. k# G% E1 s% k3 o+ b5 O$ G75. 川式回锅肉——lily_zl3 ~1 C/ y2 u* P7 J
2 A9 q# b& C3 |, R76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ e2 ?* E- W* k2 Y( N0 O
9 q; ?: J& b+ F9 u0 L" ], O% P77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 I5 M5 |1 M% k" k8 b
$ ~! e" J' |( H7 Z, c; a9 M) o78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' w9 R4 m3 V: W, c! i8 s
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" k9 B8 D5 x# t
3 I: Z3 P s) S' i. t80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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- K2 x% E% \6 d( u81. 糯米藕——遁世的野草- X) U. s) d% D
3 h6 v6 @7 @+ W+ y
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; W( Z- A1 K1 y. e4 a4 R
! x7 ]' \) K5 o7 h4 A& j, P
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
$ m+ F) Y9 k/ K" E" j1 l o; L2 B* s/ n5 Z
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& y. Q( X2 ~& @, \: D$ l
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
# Z. r1 d# Y3 @# T: t9 m" c, C; @/ L4 c2 P1 f
86. 芙蓉乱——vichida% G1 C# l, A5 ?5 a
4 j( n4 n, E' a$ W" ]( q: N
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% H$ T' p, N7 H3 z2 a2 s
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球# h: D3 W& y5 s8 R
" m% n. z+ n9 W { Y6 P$ H89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 R& j- e! M( h: R& e
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 \+ q2 v2 ~, F" s: u
% C. V1 ^/ Q7 b' E, \91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! g& R( p: C" x$ ^. t
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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, \0 L. T/ z" E7 U* q& q( Z+ X93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; X& f1 L% E+ F- P( g$ c% _
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 h$ Z2 D, a9 R( j$ p
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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" W: W! E1 E' Q! Y" k- s98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% c, p7 M+ I& R0 `, o
8 F: ~1 ?" l# z, }6 l100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: N; _: A. @9 b4 j3 h' d) Q
_& q! E: k1 u. k3 f3 S8 H102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 M6 U$ J: P' W; j0 w" z$ h
' l3 a. i. s- A, d! D4 Q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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! j/ U% L$ ?! o i' J104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. R) m, r! e: I' ^1 k0 N
; j- J) l" e3 V8 k3 Q1 k: {105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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% x8 J* j* t* W/ F. e2 @8 a106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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5 ?4 w1 l" W( G3 }107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# d0 A. X1 N _. f' ^
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( b7 X6 v0 @( T/ [, M
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 r& u" U' Y$ @0 M7 s8 `1 W
3 Z: r: F( N! L4 h5 e: o4 Z' s111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 c4 G9 W; I9 e
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: i6 C+ s* u/ _; @& ` ^# e
1 j5 o& J B8 h5 [2 [- ^2 R113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; `$ g5 ]- M" n2 t$ l3 R; r. R. A
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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) S5 @% {7 y+ d/ [% j. n115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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+ S) u9 T. z9 [' M/ \116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球8 j4 v: @; Z" g- e* |6 W" [3 F
a* O5 s5 b- k2 h% e" G' e+ O117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. K7 J$ h2 g/ o/ l/ k6 H
3 d0 o }( Z5 o, |/ V( r; x120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 t* \: x4 C" c' v# J$ s
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- |8 a" @+ C4 P6 S7 M; u
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 K; g: g. j; U
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 }8 y) B7 m% ^3 n
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