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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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) |7 Y5 }6 ~+ O# w, T敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！4 f, d X f4 j/ G L
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美食电梯：
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7 h! j/ e3 h: F, x0 c7 p （点击以下菜名直接抵达美食地点！）, Q9 M$ j7 u" C! k% T: ]
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) N- c8 C6 ~; V; h g/ O) d1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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% c6 U/ M/ K. D2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
& _" _5 N0 ~3 w) c7 A4 Z/ `. E' B d: q1 P$ Y1 \( n- t) U% ?
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# T* \: _& f: h
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi( i7 h, s; X6 j5 M7 U, N$ I# ]
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' c6 _: L0 B; I- N% y
/ _( I: |. @5 j" `! o& i7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 O; w; |' q2 Q; s
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong- V; r% r- O2 E+ M; ~; Q L/ D1 |# Z
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 I, r* Z" b* A0 _# @
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! Z, n/ V, \0 q. o! ^
( z( R4 l2 l' V, [) U3 k
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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3 O6 v& [- G, h3 P8 F2 k1 P15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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2 t5 l4 g9 L1 ^16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ {. V% n+ N8 a' ?% w5 |
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % P- ]8 I1 \) F! v1 M8 u( U" @ U
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % D [, t% H+ e- f6 i% [6 K6 W+ |" F8 n
9 t) _+ X5 ]+ U) J7 V19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( b7 L" N+ e( x q4 X
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 t9 i3 N T) V3 x" ?4 `
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22. 酸辣汤——咪咪龙& H3 L* Y# t# c# y& |+ M
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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) n( `. e/ X* |& k# ?0 z! F$ a28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
) {. l0 f: W& a$ c6 w7 H5 u
1 x3 B. [4 k) Q1 h% X* W# b! ^- z% i29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- q) D4 \: X0 V; ~% e7 ?& U
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 j! x( j* u% _ @1 I! Z. T" C' f
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球) R8 U! w* R/ n! k. Q
J3 z. ]- W' u- w5 x0 n9 d+ L) e34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球$ t2 D- R$ z6 Z# e6 C
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
; I& ^+ o& R6 R2 ]" j4 w* c. T7 N* Q8 |9 N8 O
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 ?; g( i$ u/ g. a# t6 r# {! W
' n0 m6 H" N/ \% v38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 v+ G. k3 |: ]7 Z7 y
: Q+ u2 l$ K9 N1 n39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 v* B' u2 d8 x h' D5 E: N
4 h" P# Y/ r3 g2 v+ `40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球! O& G M% }, _0 T- d" T
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 z' _5 H9 q. V6 ~# s
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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1 U) D* D' i1 w# y6 q9 x43. 佛手京白——网球
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# ~9 ?3 O6 T# x1 m% p, o8 v44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, p1 J4 a5 k& |1 `9 E% P
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; J4 J2 n. ~; m- F2 k
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. ~6 c0 }& H# C5 u5 M6 Z9 T
. h3 [" M" H' ~48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" M0 V% C! I+ H
6 R- O4 C( p# v! M* q# d h4 B, P49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球0 f3 q5 j; i4 A' Y$ D3 O# g
& g$ }+ G7 m2 Z; Q. x4 O
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 x4 i9 A5 n$ r9 R: z4 w
( p9 }, N, `) |# S1 I# t% t51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
1 `. h6 L, J7 x$ K) d9 \; U
0 m) u! J$ y. A$ y# n2 v7 v52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong( j }9 e8 v5 u
% w# c$ Y# G' K6 o! m" O5 s/ W. ~54. 干煸豆角——Happysongsong M2 X$ [5 J9 _, o
3 Q9 R; k& n7 v55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 u& A1 ~+ e5 C1 h
, H, v$ `6 i3 l; k R ^! F
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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1 Q4 m7 n# r, ]/ x% U! \58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
+ C% d; m8 j+ v$ l5 z! W/ g; @9 e$ X5 j2 ~- x) k' g9 T
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ X& u1 A Y2 z
2 m' y/ y% L( B1 \* S0 ` Q7 B61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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. S4 O% T4 y W+ j' \63. 酱鸭——Jane_xyp! h& U9 I- G2 ] Z
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ P* I! C, `+ u0 O% l2 n0 ?4 Z
$ V/ @: v! F3 @3 W* q" D) `# B67. 糖醋排骨——xxiuzi
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7 k1 V2 [8 H: {68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 A9 F, `8 {+ s$ \* P
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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! q# X& H( l' F+ x" k$ X72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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6 N e8 _4 I7 L# b" q3 X0 |74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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' [0 G% @+ B& F) R+ J8 s75. 川式回锅肉——lily_zl
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7 h' x8 R2 ~! N2 M& C76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* X2 ?; F: T) G9 d8 N* ~$ P7 S& ~
+ |! }& o. W1 U77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 e6 f5 w6 w, P4 G+ @3 m78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 h6 u$ r5 e. ]9 ]# w1 o$ `
3 A4 w: }& r. v79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ n; l8 e+ q/ X% F4 ]
T2 a5 A! D" _, S8 F81. 糯米藕——遁世的野草7 O/ _) o8 k: U. [) u8 D( E
! Q7 r. b' S0 [82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. C. d C1 I. C- s$ k$ ^* P, G2 V
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
3 d& g+ ~* P; e" f/ J g, B
3 k N& \4 A; D& P$ j/ Z2 k$ }) e$ D85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
3 h, m1 j% H4 M9 b- U3 h4 L ?7 R: ~' O6 ^3 o2 L z
86. 芙蓉乱——vichida# k$ N0 @4 a6 X: H/ r8 |
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
% @; i# y, l% J. a* X' f
d& k# Q- ~% J' n88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' Z6 w8 X0 J( b( ~$ ^3 E
$ u4 u' ~3 R, O* y6 I V) M89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' s: }" A! s2 E/ C0 w
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 u. U6 P( b1 t) [0 n
9 ^ J1 c: ]' [. v! T1 a( J& y) _4 F92.芙蓉醉——xxiuzi8 Q+ d' ~( T) O7 U; Q) `
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" A& e" k' ? L: H8 p2 Y E
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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+ ]2 A' J; f" }9 i6 C- \* i95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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- H% B: Q, r5 g' v2 n, I. \96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ b1 a" V; K; Z# ?
. f9 I' d" C4 [; B: c97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 U1 V7 X& R% e
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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1 [2 a l7 Z e ~9 Y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 B& O% z2 k: `4 o# g# Y- t# [- u( ~0 C
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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+ u1 v* x9 Z3 O5 @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( V- L8 g7 P2 a! h n
7 O* D& w3 g+ \# t: Q104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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: x/ W' ~! T, x105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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% I2 |' U6 P0 Q; u5 v% u4 X107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 S& ^: T/ c0 M$ U2 \( B, g
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ |5 v( D9 t) g) m* V5 z9 `" q8 o# _
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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h5 }) B" d% G# B% x110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& Q4 M( V' e' x; A( I
. ^+ h) l1 [2 } C( j111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ q/ }7 `# D. W. z
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 Z, q4 z6 |! B2 V7 b! J7 R
' \0 I: l9 h& n) f; h113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
3 c( D! V! J. k: Y' f$ x8 f/ L6 J
- Y6 I T! A7 x. c" a114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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$ {( B. [( C; g3 ?3 e115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 V8 m3 J) Y, x) u X
' A2 R. a6 [' {7 V1 N W116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# U; E% |8 y; a9 A @
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% D8 h/ A" H6 h! h* n
6 |8 X& }# T, @1 I8 ^ e" V& j120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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! M% C9 m; @7 ^, T- a: L! j121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: Y( r( X. O- O( [6 D- H
& W$ A3 X" _9 I1 U( U% s9 c2 s122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 p- w. a, s+ n
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
& B' u2 u1 H: c/ B3 X6 {4 [* J7 i/ j
; W) ?& x9 H/ `) p7 ?( T2 g" T124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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