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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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7 X6 q' F0 f2 |* h$ U& O( y& D" a( a敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( m- G: A' y# M2 a9 Y$ `# A
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 [- z' Y- {0 P; O
' j6 B7 r/ |, a) p% N9 O) X2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) H; F8 ?5 d* @+ W
: Y) R0 K1 s% ^% L- y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ Z; r T/ ^; w7 j
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 O1 r9 E5 q/ Z% K, s! `
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi- @* u E6 p, J5 t
. T! f5 [) s! l& {3 J' y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. _5 |1 N; f5 h( D; o3 B
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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4 @7 D* F; a7 w9 r4 S; E: ~/ t8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; x2 k7 P. X* \# r U6 G. n9 x
2 H/ s. _2 {- _( G2 m10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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. h9 k6 d- |4 n; E- r11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ B9 l( T- A/ m3 o" {: X
+ O n X: w0 B0 F+ @12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 ]/ K' O% ~/ P1 F' v4 v
% m3 r7 O7 {* |+ c& Y8 M) I0 W* |4 }7 n14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 m: P5 v$ P7 |* e) M+ ~
; b" _) ?6 O- q- g* j: y4 e17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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3 V) P9 W1 E4 ]19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
" R; v! ?) Z6 T$ }9 u3 c- I% m' }
G0 t' M( y2 A( X* M20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % r% ?+ C1 |1 o; Z" ~
% K: A+ H; V+ }
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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( I- O/ Z" R- Z( V22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 ]- p2 q3 c. o5 P: A7 I7 {
' ?0 p5 [, t: G3 p5 }. |7 m
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
* x! N8 e7 K5 k. _( [: p: M, x5 b$ k4 s0 c2 f& L6 G4 t
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
7 S# p! n& {+ v) ?( N% S0 F, q& }5 r( A8 \. ~6 f0 H: d
26. 改良版玉带千张——happysongsong8 x, a4 ] b9 Q/ N8 l" z1 w0 P z
3 x% u7 W, x% e F0 U* ~27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ ~* t& S6 C/ w( B, D( s
$ m+ m0 ^+ M$ c ^& V28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- M; h" K* G; `- e% [0 B
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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. j7 Q1 {4 Q" q4 i" u2 h! O30. 四色田鸡——ILOVUTIK, ~' f m9 c' E. e
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
( L. o1 }! E/ O8 @" P# }% {" O
' L) g2 S/ X) Y0 t32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ o: O( Z$ E- ^9 p7 k% A9 b. B; _
$ x, J# G4 L- m- S9 A. ?4 M33. 香炸芋丝裹肉末——网球* R4 ^4 D- i2 ]$ ~
, |" m" o1 z+ u J9 o# O34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球' l' L: P. S, E1 E a+ D* A
) f/ X$ j) T+ r$ z5 G# y( A% ~
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% _3 Z! c0 b+ q* z
' L. i" }1 D6 H/ G8 ]; h) l# l37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
' z* j# M2 w1 T5 b" B( I
; O6 w0 { m) v* ]38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球# i7 @8 P8 Z' L% W5 a8 f
9 S7 o0 P% X ]0 q4 a! i39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
( H- d3 \8 l0 i- v& h+ Y5 V2 e/ c1 |8 Y" V
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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( A4 r- Q' l/ p: S3 k41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
& ~. A/ N! W6 ~( F, p: w6 ~9 D; S7 N! C0 A) m/ U& A
42. 茶叶蛋——Happysongsong
. o% K( l. x& q3 [+ M) ~# a
/ H/ o8 n7 L5 x0 C% V! p43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
9 {- @$ d, y9 y2 C6 R6 H
) E! K6 R8 ~/ _. k) u& s45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
9 K5 S2 w+ I( g# I6 ~" R
" W6 K+ e8 F% m; b. S46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 J: }# |5 ^& Y' L) _7 X( C2 Q
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) k+ X/ g! R- ^ V5 \- F
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ J. B# s( k1 [' C
" h% W& j) `# S9 k& \) ^' X' R50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 j0 G6 J* m N1 T8 w# s
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( I3 E9 p+ b/ ]2 j2 e; C# b2 `6 p
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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! ^3 Z% M/ H. B$ a8 X53. 麻婆豆腐——Happysongsong
1 i$ P# l+ @6 b) Y, S# C- ^: C! t- V, E% `# e! a7 _: f
54. 干煸豆角——Happysongsong: b! t. ~1 S5 w2 d' a% ]% C% L
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ I# ]( x c1 i- h/ e
. n9 F' l6 V1 U! E& W+ K9 O56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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( _% j- L5 t# Q- p58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! q1 t" G2 _5 c6 v, ?
; p( @3 t6 a4 r; m" Q2 M59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* J, u# T* X8 v8 Q6 W. \
6 m) \: X& `' w62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl V. w5 {/ S+ p% i7 H
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. m( \' b/ [# X2 o: I( G' D" T! I5 {
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. V# U6 Y' B' H
1 Z& C3 l! \. X: a5 f; ^& y4 j67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球. h, [+ L/ }( u/ F( V R: x; H
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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: @# }) \" h+ w( I6 `70. 五彩鸡丁——lily_zl6 `& A9 E; [# e
0 L7 h% h' c: V1 ~0 p; X71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% m+ F5 m5 g( G! |3 f
: n! L- h# {; X) \( Q: U5 S72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ c+ r, W4 E. ^- b ^
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 {' b' f" m7 N8 U/ B) N
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75. 川式回锅肉——lily_zl1 W3 f3 n7 }, \$ O
+ \$ b: F6 Z1 I" q* q' T0 n) z. h76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" c5 y% g) [, D# `/ F( |( j7 C5 a& l
6 J6 K/ M; R E) M2 s: R77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, L2 n9 {) Y8 M r6 P4 q! D* I0 c
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: j! g4 ]5 `# C8 G; k
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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K4 z9 S6 V( `: i80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( Y& I7 k! g0 V& |
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81. 糯米藕——遁世的野草8 K8 i+ i. u: ^1 Y1 k N+ V
, }: m- Q0 o, b3 T4 N& Y! m82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; Z. K/ e; P7 ^- y5 a+ `8 L/ s1 F5 M
8 m3 Z2 |- X) G! ?6 y' @
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% S4 `9 }" l$ v7 Q6 {
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 |3 c" g/ |& | q' U
3 U) D ~; B+ c) s2 g' G
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' q6 p& ] |. i* _% o g0 i, N. A
" z" W# o$ @3 o/ v+ r4 C86. 芙蓉乱——vichida2 N' `) T+ u" B$ @! T
. c+ V, g) K& x7 t
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
, V/ j- n' k g" v* m1 W; w; ?0 ]) d# `3 B3 X
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ ], ?, h, R" I# d& e
4 p; d: q3 O' H5 y8 F0 |90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 v c( c1 H8 u9 ^7 R' |2 [
+ `, B9 _% {0 x+ l$ W; u, A. n91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl m+ ]9 U) m, y( { z0 r
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92.芙蓉醉——xxiuzi+ Y5 l. L; V8 R6 G
/ c: t8 B. d0 S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; o# M* D/ j* j1 F( R
+ O) J) ~) |; s- l94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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1 o4 Q- ^3 }: {# c7 U8 k95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
0 t/ a, r, ?) a. m% v3 Q
, w! s3 C+ K6 A9 l( C96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" K1 |( v+ r% T- u
R7 X# ~2 N- O1 `. h97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 w% V6 t, k: e2 n: F
* ]/ q0 o; }: F98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 I8 K$ u3 _7 q+ j- ^0 n6 s( k: v
9 f7 q, F9 _( g# g z, |# \) \99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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9 \- U2 j- X- C; m' }4 W100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! {. T$ C: h7 y
1 C- }5 U7 g# C& B- a0 m101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ p( t9 F: p9 M# O( V: Y
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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5 [3 O p4 [/ m1 f" z: N7 t104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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: c3 x* n8 |/ z& S106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ [5 f% w/ c1 q2 M
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 b" }* m- E2 s- }8 Q
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) D& ^& A2 {' d! f) h
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' f! U7 t% f) j+ \2 V
$ f& E( C/ `2 }: T- P111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 D8 O, I4 x0 F3 ~- J3 I
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; B- u6 h, ]# X
0 R3 ~. |! X {2 t; f3 {3 o0 V113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 J+ G5 a) V5 z! {1 I, _( e
7 `$ F: ^+ \, l# T: e' F& k114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 N0 ]; }. ]% i( m
3 i+ O* d4 }5 n% J! a% F115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi" N5 t5 R4 V; z* u
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, G: o/ u3 o8 M/ ]( b$ g
3 D4 B* \: |& ?* H117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% a, t F) L; t# l; I# [' f' A
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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( p, _0 k b; ~120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ J$ {! T5 r& Q5 j7 m) |. D6 B9 e
% s& g! `! D2 W6 S" e/ Y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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: l: Q) e6 n6 @2 l122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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8 S( k0 m9 ^, ~" E% l- X123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& h I; j+ N7 x0 P+ v9 H
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
3 s# n2 @: y( v% p7 Y4 ~1 N0 c* g3 t2 Y: k5 r( Z9 g3 }
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发表于 2009-6-20 21:47
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