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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 $ l; n" d& p3 @: a2 Q
* l' |$ V" u% D. N野菜荞麦煎饼, W! Y8 A& ^. [; d% M; i1 w/ `' M
2 R9 {9 y+ S# y2 ~# \. \& l自创配方:
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)1 i. h0 J# J. f7 Q+ C' d
) w0 ]$ D; }1 X: b0 k为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)( i2 C, }3 t7 c2 [; S) r3 k5 [, u
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