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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 6 c& m9 ^7 H  H: p. D

& k1 [2 d/ I2 o& K4 F) O6 j8 Zxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
$ D! R+ ~! C. O) p, y2 |% A7 D+ J6 U2 e5 L9 b
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
; J4 V4 k, A3 w0 K) Z2 Q" L7 i& q) n, m8 `* U, F# x
栀子花开
/ P. Y3 I4 `: L* u! K( q4 C. j  h  s7 s  O3 M5 m
栀子花开
/ s3 \( |7 Z* _/ Hso beautiful so white。。。。。。。
$ x9 q; e# I+ Q& T1 B( {院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
1 h  O6 e+ \, U% w8 j6 {' I2 ?6 J5 e$ v& ^6 C
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花4 Q2 z$ z9 J- N# M" A
5 |/ y& B$ \' {" G1 I. f! ]$ F
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
, r9 \. m. q5 x+ a  a0 B* M9 x慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
2 n' s! [6 e0 Q& o. @; L' f- H0 r2 c
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
  h2 V) \# L& a# N: V3 V* P5 T偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
# O: m1 @3 \1 q! [' F3 U$ U: }% snancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
$ J/ w% U0 e' f( N$ [6 e2 W
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
; B/ |. l: `! E! j' |
2 s4 }3 T( S7 C/ p+ s6 K慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。; H" U* J0 ?2 }; C1 ]5 y8 b6 d- R
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
- t- [# h  z6 y杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
- ?' M3 `& F$ o% d9 v
" C5 {' g7 _$ Z6 ~9 ^

4 r+ {  }- L( E3 U: X/ }. |额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
1 S8 O3 a4 s, Q5 O" C
6 z" U. N- T2 v4 ]4 E* ^: s# a; g泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。/ d9 b6 I8 v6 V' ^7 p0 ]) n
. k! V3 u# x$ Z
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
  l7 Y6 d! {; }% T2 o7 L. P/ Y$ w8 O( Q( Q
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
1 r& y: [' e1 ~" l$ g( s' kjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

, j8 e! O9 ]2 y
: b) ?# P. T9 F) F4 _& I8 u栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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