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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 % M! Y- S6 X- L7 \+ U

1 h6 u4 r; Z& ^6 D# Z1 q+ }xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ' @# y3 A" B' ^' u# M
" B) [+ l# D, ?
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 , S' L' L1 J; n2 N1 E1 S
1 D6 Z5 o4 [+ ?: s6 {
栀子花开( C' Z# S+ q2 |- b5 l" M4 Z4 c( k8 [
* t# |( K/ N* Y2 ~. g2 u" Z7 Z: }
栀子花开
& v/ M: i- A; X. ]( ~so beautiful so white。。。。。。。
9 w/ Z& b5 @) }' b院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
7 z! [) U5 P) f, m* P& m) \3 X0 w; e. c0 p
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
; U# V7 y! K& n9 x/ t: E/ k; d) u7 n, i9 Y" D4 z5 S
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! $ q& d+ ~4 s% Y  `
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
1 G7 r: T! N$ @! w
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。5 N/ [. P! z4 C  {
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 5 E) h" K8 i0 i0 T/ `/ |9 C
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
' O7 E1 k/ ]$ K. ~9 @
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 8 O6 I: ~/ N# O. {' H* s+ {
- ^" V( ^" r' Q& t
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
6 j: j  N+ ^5 T* P+ g9 }偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
2 E. l- G' v8 m+ x1 J; y$ t杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

1 n7 |/ V; y/ I  ~5 o! z3 [% E3 Z' ]. Y# d; X1 z

4 g2 C( x  b0 s9 M% b额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ! N6 S( @3 M$ n7 u/ z
# O6 n6 v  Y9 ^" B* K
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
& Q8 F' g5 X: S0 @9 f6 B# m0 n% B$ s/ B" l
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
% q6 b5 m% n4 w7 m) @7 t7 a/ h  ?$ N/ [% S! `
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
- n6 A' h, w" i0 u3 Ljoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
8 N1 o% n$ v" H+ c3 u6 W

; y! G+ v0 C/ h" a4 l+ B* R栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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