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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ) w7 m0 B# U. K! {9 O5 ^1 M! Q

2 g% @6 O' P" d' d5 f" r2 [' D+ Jxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ( D8 ~* ~4 P/ D  B0 H

, A: P+ ~$ j+ G% k. F照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 , O; ~* c. y- i- X$ T

) _7 ]; t6 B9 M1 ?5 t6 I栀子花开
7 x0 K0 ?4 j) k; ^7 ~
6 q- e3 ?, L, z0 h3 W6 K2 {栀子花开, l) v; V! r9 L- B' `/ e9 b: }4 K5 j
so beautiful so white。。。。。。。' }* o7 `+ B' ~
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花0 i+ z  k$ M' s& c7 k5 w* ~+ u

8 ^7 `3 o- ?8 t长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
9 r) g  Y/ }  I7 z0 v8 ^4 \
9 a' n% X+ J: V* [! _  o长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! - V3 G. J/ z  M) h# G  I
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
2 p( |# i7 [" m, c& x- Z  j
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。/ a/ {& u. j0 \" i! b( K4 j
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 : d7 x  D; n0 @  S* `" W# Q  w
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

: D" d) G- L0 x2 x3 v) `, l那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 / n% F7 k; I' `6 L

- ^: e$ [) M9 f; _3 \$ F/ K慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。/ o' T" d. D# G# x* ?" C
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
8 ?  D3 f& e& [2 z杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
& w- O5 H! z, I4 F0 S1 H$ i

0 K( j0 p4 T, r' K) B
4 o& Y' h+ x* B0 l+ p: [额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 + V3 q4 ~& z  r1 K* k  W
& R, t8 a$ H0 T" Z) ^
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。- F6 f% T  d' H% A5 R9 e
1 \9 ?& i) f; Z7 M) [: J
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  : _0 y+ T5 P+ L

) F- U# Q8 }$ g  z慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?- _3 c' W0 @! X/ d2 j
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
  w% Z  L% y: v2 t- `

+ w  k0 ]- N# S9 G; s- z* b栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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