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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ! U0 n& T1 D9 [2 P, {1 @, A- Z0 n$ V$ U

. b. T9 E+ S% H* Q1 T$ Exxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
/ k: }  V. o9 z. e, R" Y7 r- E/ L8 h0 G3 ]
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 - g$ W5 M! o& e; m  Q6 Y0 q7 i8 x

+ W" [8 W" B. g2 p3 R4 q3 E栀子花开
" ~# v& j! e  H! O* y6 T) ]6 I9 z6 Y- `2 }
栀子花开
+ ?7 w) C0 J/ ^* D. X* A1 bso beautiful so white。。。。。。。% V  g! B+ ]5 s9 M  d* v
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
% X9 s, ^- m4 A7 b' C. i  Z# ~* A$ Y1 h- M6 j* M2 c$ S/ {
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
4 H* v; w4 Y# ]6 X) H  W6 O# g  N% R
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 7 M' d# B8 ?4 L3 P( J! L! V3 }
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
/ W" v- J& }$ I, r2 g6 \
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。, w. r# s) I( m7 a1 _6 _
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 3 s% i* ?, p6 o; e
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

; v9 c4 h. r" i; P: z6 c; L那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 5 Z0 t: ~' G6 ]6 |# Y  I
. O. C  V+ A1 e8 [* Y
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
' A! t& ^  Y/ q; u4 C, ]0 ~偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。7 `+ t7 {1 }( }6 F, c
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
# ]: k( g8 b2 [( \$ `3 ]* u. t

3 |" `, L2 I4 ^" ^
1 j4 x4 d  A& T! a2 U  A额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 % v5 S( r+ F' i7 S5 j4 y5 k
& a7 T) s- w6 {( X
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。, d4 I/ V8 @( ~  j

" O+ W* G2 m+ W另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  1 D1 J0 u4 x& Z) j8 b% y

$ D6 d) t! F" a/ v慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
! P$ v6 a$ A4 q, g- \# h0 Ujoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
) \( `( t5 }3 e1 [" T8 R. R

# P0 K" c0 Y: E& i: Y7 c栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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