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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
" _+ S1 P$ f% E! t
6 ?. q& a; i0 E, ]( d! gxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ( R5 `) I3 |9 z- C7 w  w( S
0 P$ U) Y" g+ L" b2 U$ [, ]
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 - ?. h. T: |; x) A% H) d/ b/ [
3 n9 O) X+ B4 ~9 f/ w7 s" {
栀子花开$ V: A+ \! H9 z: l4 d& c, F
  M! y8 |: u' y# G
栀子花开
4 }! }; u/ S! L5 z: ~9 g3 Jso beautiful so white。。。。。。。
9 n7 G( \6 J; }) W$ j院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花6 U2 d% T, \8 a8 l+ V
" D' R; h$ L0 `
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花" @3 D* E. m" Y; A
2 d7 _4 D% C8 I% C$ e$ [8 U% ~
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! : l+ t) _" x; B; H- q1 a
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
# T' ^7 n4 x+ M9 f1 T$ p0 i/ u
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。2 K- f* D: O* [
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 1 P) S' E( ~  c# ?% q" p  L2 l
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

5 A* E$ L9 I" G2 n4 L% r那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 , y$ Y& n! v7 N! k3 n

8 i/ g; v! Y  {9 j慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
+ p; C! @$ d6 n" w偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。7 |, Z- l3 s7 z( d( _
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

7 y1 I( @, H3 T$ R9 s. G6 I) v$ H. q0 P: J3 f' ~  a4 B9 F# G9 C
* j- b% W1 Z" C: }
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ) t: t6 x9 c' b
( E& I, F4 J, Y7 _
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。2 r/ V9 S7 r+ @" r3 i
& I0 k  r, \7 P$ Y( X' E
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
$ C' l* _) t3 Z# O6 o7 ~! e' z
* m. F! J: u: q& c, f慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?& D" {* O; s! u! T4 I7 s
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

2 V. N/ E, J6 }# n2 n/ L( C- i& n# y8 w- |
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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